印度表示将扩大橄榄油产量

在印度，它们被称为“贾伊图恩 ”（Jaitun ）。随着农业部长普拉布·拉尔·萨伊尼将早期收成称为“令人鼓舞的结果”，橄榄种植在拉贾斯坦邦开始受到更多关注。正如今年夏天早些时候报道的那样 ，印度与以色列之间为将七个橄榄树品种引入印度北部该邦而开展的里程碑式合作已初显成效，如今，印度准备进一步加大投入。

“我们决定将这一项目推广到农民的田间。”——农业部长普拉布·拉尔·萨伊尼

为加大对该产业的投资力度，邦政府正通过大幅增加用于橄榄树种植及果实与橄榄油生产的土地面积来支持这一举措。现有240公顷（约600英亩）的种植面积将在未来数月内扩展至惊人的5,200公顷。

“目前，橄榄种植主要在国营农场进行……这是印以合作项目的一部分，”赛尼本周早些时候向印度报业托拉斯表示。“我们已决定将种植范围扩展到农民的田地。”种植户将获得免费苗木及技术支持，相关计划正在推进，旨在同时推广榨油品种和鲜食橄榄。

印度政府旨在将拉贾斯坦邦打造为印度橄榄贸易中心，并通过其已建立的“Raj Olive Oil”品牌，使这个沙漠之邦在国际橄榄油生产领域崭露头角。政府相信，橄榄种植的成功将显著改变该邦的农业经济格局。