朗格多克特级初榨橄榄油获得PDO认证

朗格多克产区采用当地的卢克（Lucques）和奥利维耶（Olivière）品种橄榄压榨而成，成为法国第九款获得受保护原产地名称（PDO）认证的特级初榨橄榄油。

法国朗格多克特级初榨橄榄油已获得欧盟委员会颁发的受保护原产地名称（PDO）认证。

该法国橄榄油于10月31日以“朗格多克橄榄油（Huile d’olive du Languedoc）”之名被列入欧盟食品地理标志（GI）名录，此前其申请已于2020年12月提交至欧盟委员会。

欧盟委员会明确指出，朗格多克橄榄油是一种多品种橄榄油，主要由卢克（Lucques）和奥利维耶（Olivière）品种的橄榄制成，或由这两种橄榄与其他当地传统橄榄品种混合制成。每种主要品种在橄榄油中的比例不得超过 70%。

法国原产地与质量国家研究所（INAO）在一份新闻稿中表示：“朗格多克橄榄油现已正式被认定为受保护原产地名称（PDO）。” “这一认证彰显了当地橄榄种植者长期以来形成的种植实践。”

“该橄榄油以番茄和杏仁的香气为特色，有时伴有苹果的香气，在嗅觉和味觉上均呈现适度的苦味和酸度，”新闻稿还指出。

朗格多克特级初榨橄榄油产自法国南部朗格多克沿海地区的奥德省和埃罗省，该地区从普罗旺斯延伸至与西班牙接壤的比利牛斯山脉。

PDO 标签证明，朗格多克特级初榨橄榄油的特定感官特征源于其地理位置和当地的橄榄油生产技术。它还向欧洲消费者传达了该橄榄油的品质。

相反，一瓶橄榄油要想被认定为朗格多克 PDO，就必须符合关于橄榄种植、加工和橄榄油装瓶的严格规定。

“花了13年才走到这一步，”卢克和朗格多克橄榄油联盟负责人让-伯纳德·吉耶勒表示。 “这是对我们的真正认可，始于 2020 年的 AOC（受控原产地名称）认证。这进一步巩固了（该橄榄油的）声誉。”

朗格多克拥有数百年橄榄种植传统，历史记载显示，自10世纪中叶起，当地经济便主要以橄榄种植为基础。到1950年，该地区已拥有共计150家橄榄油压榨厂。

然而， 1956年那场历史性的霜冻，当时气温从白天的21℃骤降至夜间的-17℃，摧毁了该地区所有的橄榄园，重创了当地的橄榄油产业，直到1980年代才开始重新繁荣起来。

目前，有 100 多名橄榄种植者在 192 公顷的土地上种植卢克（Lucques）和奥利维耶（Olivière）品种的橄榄树。

欧盟委员会对朗格多克橄榄油的官方认可，使整个欧盟范围内获得原产地名称保护的法国橄榄油数量增加到九种。