随着收获季节临近，希腊的担忧日益加剧
新冠疫情的影响以及橄榄油价格持续低迷，仍是生产商最担忧的问题。
持续肆虐的新冠疫情给希腊即将到来的收获季蒙上了阴影，令种植户和生产商们忧心忡忡。
这场疫情不仅重创了该国的农业部门，还带来了旅行限制和局部隔离措施，威胁到收获季节外籍劳工的供应。
“我们很担心今年的收成会如何。大多数工人来自巴尔干国家，目前我们尚不清楚他们今年是否会如期到来，以及他们的健康状况将如何得到检查和核实。
“我们经营来自希腊各地的橄榄油，而下一季对我们来说是个巨大的未知数，”来自科孚岛的橄榄油出口商迪米特里斯·安德里奥蒂斯告诉《橄榄油时报》。“据我们目前所知，希腊将生产约20万吨橄榄油，但我们担心收成将如何展开。”
“大多数劳工来自巴尔干国家，目前我们尚不清楚他们今年是否会如期到来，以及他们的健康状况将如何进行检查和核实，”他补充道。“针对新冠疫情可能会出台一些防疫规定，但目前还没有人向我们通报任何相关信息。”
另请参阅：2020年采收季动态哈尔基迪基是首批需要季节性工人的地区之一，该地区预计9月下旬开始收获超过12万吨的青橄榄，需要1万名劳工。
为响应当地协会的呼吁——在劳动力短缺导致作物减产前采取行动——农业部已允许当地生产商自由雇佣外国劳工，绕过了此前针对农民雇佣季节性员工设定的每英亩配额限制。
卡塞尔
在伯罗奔尼撒半岛，总部位于迈锡尼的橄榄油生产商兼出口商约安尼斯·坎普里斯（Ioannis Kampouris）不仅担忧橄榄油价格低迷这一悬而未决的问题，更忧心疫情对希腊橄榄油行业产生的多重影响。
“新冠疫情让希腊橄榄油出口商对未来充满焦虑，”坎普里斯告诉《橄榄油时报》。“疫情危机将对橄榄油需求产生负面影响，并进一步将生产者价格压在低位。”
“由于价格低廉，意大利和西班牙的贸易商目前正密切关注市场以采购橄榄油，而橄榄油可能出现的过剩将给市场带来更大压力，”他补充道，“此外，由于疫情限制措施，人们也担心收获季节能否有来自希腊和国外的工人。”
坎普里斯还预计，就橄榄油品质而言，今年将迎来丰收，但产量方面则仅属中等。
“农用飞机喷洒作业仍在进行，许多生产商对获得优质橄榄油持乐观态度，”他表示。“然而，5月的热浪影响了橄榄树的开花，因此橄榄油的产量将偏低。”
救赎橄榄油
在更南部的克里特岛，位于伊拉克利翁附近阳光充沛的梅萨拉地区，生产商对新季橄榄油产量持乐观态度，他们更担心的不是田间与新冠病毒相关的健康问题，而是劳动力供应问题。
“目前看来，本季形势良好，”当地生产商告诉《橄榄油时报》。“虽然出现了果蝇，且仍在持续喷洒农药，但现在判断果蝇是否会成为问题还为时过早。”
“我们主要雇佣阿尔巴尼亚劳工，但受旅行限制和对病毒的恐惧影响，不确定他们能否前来，”他们补充道，“橄榄园的工作性质决定了劳工们自然会保持距离，因此只要能凑齐采收所需的工人，我们认为不会出现任何问题。”
生产商们还指出，由于数月前许多企业停业，疫情可能迫使一些本地人重返橄榄园务工以维持生计。
“希腊人不再从事田间劳作，但或许因为上次酒店和餐馆的关闭，会有一些本地工人来此寻找额外收入，”他们说道。
在东部的莱斯沃斯岛，一些生产商更关注岛上橄榄油产业持续衰退的问题，而非疫情本身带来的影响。
“我不认为初级产业会受到新冠病毒的显著影响，”来自该岛北部佩特拉农业协会的米哈利斯·韦洛乌索斯告诉《橄榄油时报》。“由于近年来橄榄油产量有限，我们自己采摘橄榄，不需要任何外国劳工。”
韦卢索斯解释称，最大的问题在于该地区微气候的变迁，需要制定新策略才能让该行业重回正轨。
“问题在于气候条件的变化导致橄榄油品质下降，”他说，“这里的气候正变得越来越热带化，白天高温，夜晚高湿，这会‘折断’橄榄树，并助长果蝇滋生。”
“莱斯沃斯岛的橄榄油产业正走下坡路，”他补充道，“农民必须与政府官员共同制定新方案来拯救该行业，可能需要采用创新的技术解决方案。过去几年的做法已经行不通了。”
维卢索斯还提到，上个榨季，他们的协会为生产商每生产一公斤橄榄油提供补贴，以帮助他们弥补因橄榄油价格低迷造成的损失。
“我不明白为什么生产者价格与货架上的橄榄油价格之间存在如此巨大的差距，以及谁从中获利，”他说，“这是一个无人能解答的问题。”