巴基斯坦橄榄种植户寻求政府援助以扩大生产规模
巴基斯坦的一些农民正在用橄榄树取代传统作物，但需要政府补贴来安装灌溉系统和加工橄榄果实。
巴基斯坦的橄榄种植户将橄榄视为“经济作物”，但希望政府能提供更多支持，帮助他们将橄榄油生产规模扩大到商业化水平。
作为橄榄种植计划的一部分，巴基斯坦计划在全国范围内种植1000万棵橄榄树，以实现橄榄油生产的自给自足。
“希望在未来两到三年内，凭借这一大规模的橄榄种植计划及国内橄榄油生产，巴基斯坦能够用本土产品替代进口橄榄油。”
巴基斯坦最大农业省旁遮普省的先驱橄榄种植户巴希特·沙基尔·哈什米对这个南亚国家橄榄产业的未来持乐观态度。
六年前，他将种植的作物从该地区传统的麦子和玉米，转为种植橄榄树。
另见：巴基斯坦即将成为橄榄理事会成员他告诉《橄榄油时报》，之所以决定种植橄榄，是因为地形崎岖导致传统作物的收益减少。当旁遮普省政府启动橄榄种植计划时，他便开始种植橄榄。
在哈什米的家乡查克瓦尔地区，他利用100公顷土地（包括贫瘠且地势起伏的区域）种植了18,000棵橄榄树。如今，他90%的橄榄树已结果，哈什米在当地市场以每升18欧元的价格出售其特级初榨橄榄油。
“自从把土地改造成橄榄园后，我的地就成了金矿，”他说，“仅5000棵橄榄树就能产出足够的橄榄油，帮助农户每年赚取超过18,000欧元，这对一名农业从业者来说是一笔可观的收入。”
哈什米补充道，由于土地地势起伏不平，这项工作对他来说并不轻松。他不得不遵循政府橄榄种植专家的建议，安装了滴灌系统。
后来，他决定尝试一些不同的做法，对该区域进行了挖掘以平整土地，并种植了更多的橄榄树。
哈什米种植的橄榄树苗是从西班牙引进的，他借助政府补贴购置了这些树苗。如今他种植了六个品种，其中包括阿尔贝基纳（Arbequina）和科罗内伊基（Koroneiki）。
该地区还有数十名其他农民也正追随他的脚步，开始种植橄榄。
国家橄榄推广计划的官员和农民们坚信，在贫瘠土地上大规模推广橄榄种植，将结束该国对进口橄榄油的依赖。
贸易数据库TrendEconomy的数据显示，在目前可查的最新数据年份2020年，巴基斯坦进口了价值超过1000万欧元的橄榄油。
巴拉尼农业研究所（BARI）的农学家穆罕默德·拉姆赞·安萨尔告诉《橄榄油时报》，该研究所已协助农民在2016年至2021年间种植了130万棵橄榄树。
他及该领域的其他官员表示，现有种植园的年产量潜力约为1400吨，随着更多树木的种植，产量预计将持续增长。
拉姆赞表示，首个橄榄研究与培训中心正在巴拉尼农业研究所查克瓦尔分部筹建，旨在为橄榄种植户和橄榄油生产商提供技术指导。
拉姆赞补充道，该地区生产的橄榄油品质正在提升，并吸引了越来越多的消费者。
然而，哈什米警告称，在橄榄树进入结果期前的头两年，养护成本对农民而言非常高昂，因此难以维持。
尽管政府鼓励国内发展橄榄种植业，但许多农户仍需要更多支持，以便安装滴灌系统及其他基础设施，从而实现橄榄种植的盈利。
哈什米采收橄榄后，会将其运往巴里的一家政府运营的榨油厂。他表示，大多数农民都依赖政府榨油厂来生产橄榄油。
鲜有农户具备自建榨油厂的资金或技术，而全球生产商普遍认为自建榨油厂能提升产品品质。
不过，哈什米认为，如果现行政策得以延续，巴基斯坦很快就能满足国内消费需求，无需依赖进口。
国家粮食安全与研究部国家项目主任穆罕默德·塔里克表示，全国共有26家榨油厂，每小时平均可生产600公斤橄榄油。
他补充说，政府承担了购买新橄榄树成本的67%，并协助农民安装滴灌系统。
“希望在未来两到三年内，凭借国内大规模的橄榄种植和橄榄油生产，巴基斯坦能够用本土产品替代橄榄油进口，”他总结道。