受持续干旱影响，意大利橄榄油产量预计将下降
2022年开局令人振奋，橄榄树上花开繁盛，但随后的高温干旱天气导致大量果实脱落，收成低于预期。
新一轮热浪即将席卷意大利，加之该国正遭遇70年来最严重的干旱，这对意大利农业造成了毁灭性影响。
就连抗旱性较强的常年作物也受到这一极端天气的影响，全国范围内的橄榄园正承受着巨大压力。
“在经历了如此异常的开花期后，高温导致坐果率大幅下降。
春季报道的橄榄树开花繁盛曾让许多种植者充满希望，但随后6月来袭的热浪已使全国大部分地区的预期大幅降低。
“目前我们看到的橄榄产量低于许多人的预期，”意大利国家农艺师与林业科学家委员会（CONAF）主席萨布丽娜·迪亚曼蒂向《橄榄油时报》表示。
另请参阅：2022年收成动态“尽管橄榄树对高温具有耐受性，但反复出现的热浪和干旱会迫使植株停止非必要的活动，例如结果，这就是我们开始目睹大量落果现象的原因，”她补充道。
不过，迪亚曼蒂也指出，当前的干旱天气可能抑制橄榄果蝇的繁殖。
“在意大利，橄榄果蝇每年有三代，”她表示，“高温已抑制了第一代的繁殖。接下来两代的情况尚待观察。若温度和湿度发生变化，当前局面也可能随之改变。”
“种植者现在必须致力于保住现有的橄榄果，并设法将它们带入收获季节，”迪亚曼蒂补充道，“只要条件允许，他们就会实施紧急灌溉。”
树上橄榄数量的减少对种植者而言并非问题，因为剩余的果实将积累更高比例的橄榄油。尽管如此，水资源短缺可能会进一步加剧落果现象，因为随着时间推移，核果会增加果肉，生长过程中需要更多的水分。
随着干旱形势加剧，意大利多个大区因水库、湖泊及河流水位不足，已正式宣布进入紧急状态。受此影响，意大利中北部地区的灌溉用水供应量急剧减少。
政府已确认伦巴第、皮埃蒙特、威尼托、艾米利亚-罗马涅和弗留利-威尼斯朱利亚地区处于紧急状态。预计托斯卡纳、翁布里亚和拉齐奥也将相继采取同样措施。
政府已拨款3650万欧元，用于补偿当地农民并确保向民众供水。
据意大利农民联合会（CIA）称，持续的干旱可能导致橄榄油产量大幅下降。
“橄榄树正面临又一个艰难的季节，”CIA托斯卡纳分会主席费德里科·塔代伊表示。“在经历了如此异常的开花期后，高温导致坐果率大幅下降。如果当前的严重干旱持续到未来几周，橄榄树可能会因缺水而导致果实掉落。”
加尔达湖橄榄种植者合作社（Aipol）向《布雷西亚今日报》表示，高温与干旱的双重打击正在考验当地橄榄园的韧性。
“由于缺水，我们看到果实干枯、出现坏死迹象，随后掉落在地，”Aipol表示。“此外，加尔达湖地区还出现了新一波斑纹椿象的侵袭。”
天气预报似乎也难以给橄榄种植者带来好消息，预计将有更多热空气从北非吹来，覆盖整个意大利及地中海盆地的大部分地区。
“这是一场利用亚速尔高压缺席而形成的新的热浪，过去亚速尔高压曾保护意大利免受北非灼热天气的影响，”气象学教授马里奥·朱利亚奇告诉《橄榄油时报》。“它几乎已经消失，而我们现在正目睹其后果。”
朱利亚奇补充道，农民不应指望夏季降雨能扭转局面，因为夏季通常是一年中最干旱的季节。
“自去年冬季以来，降水缺失如此严重，已无可能恢复平衡，”他说，“看看积雪吧，冬季我们的山上没有积雪，随后的几个月里也没有降雨。干旱将持续下去。”
据意大利全国橄榄油生产商联盟（Unaprol）称，水资源短缺和高温将导致部分获得受保护原产地名称（PDO）或受保护地理标志（PGI）认证的橄榄油产量下降。
该联盟列举了托斯卡纳PGI和特拉迪巴里PDO作为两个最具代表性的例子，无论是在产量还是国际市场份额方面。
与此同时，灌溉与土地开垦管理联合会（ANBI）警告称，干旱正迅速向该国南部蔓延，而该地区正是意大利两大橄榄油产区——普利亚和卡拉布里亚的所在地。
“这是20年来第六次重大干旱，”ANBI主席弗朗切斯科·文琴齐表示。“我们不能继续被紧急情况所压倒。我们必须采取策略来应对气候变化的后果，并提升我们社区的韧性。”
Unaprol主席大卫·格拉涅里进一步警告称，气候变化要求立即采取干预措施，以支持农民应对当前及未来的橄榄种植季。
意大利全国农民协会（Coldiretti）发布的一项研究显示，2022年上半年降雨量减少了45%，同期地表温度比平均水平高出0.76℃。Coldiretti表示，2022年已成为有记录以来最热的一年。
该研究显示，6月的气温比平均水平高出2.8℃。高温与干旱叠加，已给农业造成30亿欧元的损失，并引发了该国多起山火。
“随着来自北非的高压区逐渐形成，我们可以看到夏季不仅带来了干旱，土壤含水量也在下降，”朱利亚奇表示。“这对许多地区的农业构成了重大风险。”
Coldiretti、ANBI和Unaprol已呼吁政府修建1万座小型湖泊，用作灌溉水库，并支持受干旱和高温影响的当地生态系统。
“我们需要升级水利基础设施以修复供水网络，目前这些网络平均导致36%的饮用水流失，”迪亚曼蒂补充道。“雨水回用、新建非饮用水收集设施以及农业创新，是我们要重点投资的领域。”
尽管她承认修建小型湖泊的项目将有助于支持日益干旱地区的农民，并为扑灭山火提供助力，但迪亚曼蒂表示，这仅仅是更全面战略中的一环。
“这类基础设施必须以最高效的方式建设。我们绝不需要一个由空水池组成的网络，”迪亚曼蒂说道。
“这意味着需要对集水与水资源管理形成整体规划。我们必须从各个角度审视这一问题……以维护和保护土壤，”她总结道。