希腊橄榄油产量预计将下滑
据初步估计，希腊今年的橄榄油产量将比去年减少20%。
希腊的一些初步估计显示，与2020/21产季相比，2021/22产季多个地区的橄榄油产量将有所下降。
减产的共同原因在于天气异常，这打乱了特定地区的典型气候条件。
我们所在地区的微气候正在发生变化，春季的意外霜冻和夏季的热浪给橄榄树带来了巨大压力。适应……这些挑战是唯一的前进之路。
从全国范围来看，预计橄榄油总产量将达到约21.5万吨，较2020/21年度的25.5万吨下降了15%以上。
另请参阅：2021年收成动态在克里特岛和伯罗奔尼撒半岛南部等传统上最丰产的橄榄油产区，预计大部分地区的收成将处于中等至较低水平。
据当地农业部门称，在克里特岛最大的橄榄油产区——伊拉克利翁地区，橄榄油产量预计将达到约32,500吨。
这一预期产量远低于该地区的最大生产能力——在丰收年份，产量通常远超50,000吨。
不过，当地农业协会成员向农业新闻门户网站Ypaithros表示，若近期能降下些许雨水，将彻底扭转局面，从而增加本季橄榄油产量。
“如果未来几天降雨，且之后天气转暖，橄榄油产量有望达到4万吨；否则总产量将维持在3万吨左右，”他们表示。
与此同时，在该岛西部，哈尼亚地区的产量预计将低于上一季，预计生产约1.9万吨橄榄油，而2020/21年度的产量为2.5万吨。
在伯罗奔尼撒半岛受火灾影响的伊利亚地区，产量预计将达到2万吨，而8月野火爆发前预计产量约为2.5万吨。除了炎热干燥的夏季使橄榄树枯竭外，该地区还付出了沉重代价，共有37.5万棵橄榄树被大火烧毁或受损。
据估计，半岛上最大的产油区梅西尼亚的产量可能达到约4.8万吨，接近上一季5.2万吨的产量。
在邻近的拉科尼亚地区，去年8月初步预测的约2.4万吨橄榄油产量已下调至约1.6万吨。
不过，减产趋势并非遍及全境，该地区部分产区仍有望实现可观的橄榄油产量。
“这对我们来说将是一个丰收的季节，”位于拉科尼亚南部弗拉基奥蒂斯村的切利奥蒂斯橄榄油厂的业主告诉《橄榄油时报》。“上个收获季几乎颗粒无收。”
“我们工厂上个采收季仅产出300吨橄榄油，但本季目标产量超过1,000吨，”他们补充道。 “我们没有遇到特别的天气问题，而且由于本地区没有出现果蝇，预计橄榄油品质将非常优良。包括斯卡拉、古韦斯、阿斯特里和卡托·格利科夫里西在内的几个邻近村庄，也预计产量会很高。”
恶劣天气也在希腊北部留下了印记，该地区大部分橄榄油产区本季产量预计仅为上季的一半。
在亚历山德鲁波利斯和卡瓦拉地区，橄榄树的开花期受到去年4月突如其来的霜冻影响，而近期袭击埃夫罗斯和罗多皮地区橄榄园的冰雹风暴，使情况进一步恶化。
亚历山德鲁波利斯附近的科诺斯橄榄油厂负责人迪米特里斯·阿达米迪斯表示，该地区多变的天气给他们的经营带来了巨大困难。
“我们利用马克里（Makri）品种的橄榄树生产受保护原产地名称（PDO）橄榄油，预计本季产量将减少近50%，”他向《橄榄油时报》透露。
“本地区的微气候正在发生变化，春季突如其来的霜冻和夏季的热浪给橄榄树带来了巨大压力，”他补充道。“适应并克服这些障碍是唯一的前进之路，我们采取了特殊的种植措施，帮助橄榄树应对不断变化的环境。”
阿达米迪斯还表示，由于近年来天气比往年更热，为了维持高标准的生产质量，他们不得不将采收季的开始时间提前。
针对希腊其他产区的预测——例如希腊中部的弗提奥蒂达和福基达地区，以及今夏遭受毁灭性野火导致第一产业遭受重大损失的埃维亚岛——也显示橄榄油产量将有所下降。
莱斯博斯岛的前景则好得多，该岛的橄榄油产量预计将从之前的3,500吨增至10,000吨。
更甚者，本季不利形势对生产者的冲击，因燃料、能源及农业物资等多项产品和商品成本上涨而进一步加剧。
“仅[用于榨油厂设备及机械电气线路的]铜价就上涨了20%，而且工人的工资也很高，”生产商扬尼斯·科罗迪尼斯表示。
“如果干旱持续，橄榄油产量前景依然不佳，我们中的许多人甚至将无法进行采收，”他补充道。“橄榄油必须获得公平的价格，因为成本高昂，而我们最终从采收中得不到任何利润。”