斯洛文尼亚果农庆祝艰难收获季圆满收官并斩获殊荣

尽管斯洛文尼亚的产量比平均水平低了20%,但仍有两家生产商克服了恶劣天气和虫害的困扰,生产出了屡获殊荣的特级初榨橄榄油。

在2023/24产季收成略低于平均水平的情况下,两家斯洛文尼亚橄榄油生产商仍有理由庆祝。

在2024年纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)的前三周,Morgan品牌的生产商斩获了一枚金牌,而Villa Eva则带回了一枚银牌。

“我们的销售毫无问题。NYIOOC的奖项提升了我们在本地和全球范围内的知名度,并有助于推广我们所在的地区。”——获奖生产商弗朗克·摩根

总体而言,NYIOOC(该赛事将持续公布获奖名单至5月)共收到来自欧盟最小橄榄油生产国的六份参赛作品。

欧盟委员会数据显示,斯洛文尼亚在2023/24年度生产了500吨橄榄油,比过去五年的平均水平低20%。

另请参阅:2024 年 NYIOOC 最新动态

这对我们家族来说是莫大的荣誉,”弗朗克·摩根(Franc Morgan)说道,他是该国在世界橄榄油大赛中最为成功的生产商之一。

该公司的Cuvvee品牌是一款中等浓度的混合橄榄油,由有机伊斯特尔斯卡·贝利卡(Istrska Belica)、莱奇诺(Leccino)、毛里诺(Maurino)、莫拉伊奥洛(Moraiolo)和罗西奥拉(Rosciola)橄榄调配而成,自2017年以来已在该赛事中第七次荣获金奖。

我们的橄榄油口感和谐。它们的特点是新鲜、果香浓郁且味道浓郁,”摩根说道。

近乎理想的果树种植环境也为橄榄油的品质做出了贡献。 摩根家族的橄榄园拥有 1,200 棵橄榄树,位于海拔 230 米处,坐落在斯洛文尼亚西南角格林托维茨(Grintovec)周边原始自然环境中,毗邻亚得里亚海。

全家人都参与了所有的工作,摩根的妻子西尔瓦娜、女儿珍妮和阿丽亚娜,以及她们的丈夫和孩子们都参加了收获工作。

橄榄在最佳成熟期手工采摘,并立即在什马尔耶的 Santomas 橄榄油厂进行加工,”珍妮·摩根说道。

摩根表示:“榨油后,橄榄油会立即储存在充有惰性气体的不锈钢罐中,以‘确保全年保持最佳品质’。”

在经历了充满挑战的一年后,摩根一家终于因获得金奖而松了一口气。这一年先是遭遇了风雨冰雹等恶劣天气,随后又面临酷暑和包括橄榄果蝇在内的害虫侵袭。

虽然该家族保持了品质,但他们表示产量有所下降,比往年减少了约30%。

“我们平均产量在4,000至4,500升之间,”弗朗克·摩根说道。“销售方面我们毫无问题。在纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)上获得的奖项提升了我们在本地和全球范围内的知名度,并有助于推广我们所在地区。”

最近,他们开始将橄榄油出口到奥地利、德国、日本和美国。他们坚信自己的事业必将蒸蒸日上,正如珍妮·摩根所言:他们做自己热爱的事,也热爱自己所做的事。”