西班牙鲜食橄榄产量回升，但仍未达最初预期

农户警告称，炎热干燥的八月天气影响了食用橄榄的果实大小和市场销路。

预计今年西班牙的鲜食橄榄产量将比去年增长至少20%。

据该行业的跨行业组织 Interaceituna 称，预计 2024 年西班牙的食用橄榄产量将达到 492,250 吨，高于 2023 年的 408,790 吨。

该组织 7 月份公布的早期估计更为乐观，预计产量将超过 50 万吨。

预测下调的主要原因是，8 月份大多数产区异常炎热干燥。

这些天气条件阻碍了橄榄的生长，果实较小，往往被转用于橄榄油的生产。

Interaceituna 详细介绍了最受欢迎的食用橄榄品种的表现，其中曼萨尼利亚（Manzanilla）的产量与 2023 年相比增长了 75%，增幅最为显著。

最受欢迎的食用橄榄品种霍希布兰卡（Hojiblanca）产量比上年增长了 21%，达到 235,850 吨。然而，该产量比过去四个产季的平均水平低了 8.4%。

霍希布兰卡和曼萨尼利亚也广泛用于橄榄油的生产。

西班牙食用橄榄的供应情况将影响该产品的价格和全球贸易。

在安达卢西亚农民和研究人员最近于阿拉哈尔组织的一次会议上，与会者重点讨论了食用橄榄行业面临的挑战。

这些挑战包括劳动力短缺、在气候变化背景下保持橄榄品质，以及为维护安达卢西亚的乡村传统而必需的代际过渡。

西班牙食用橄榄在国际市场上的价格波动在一定程度上反映了这些挑战。

根据国际橄榄理事会的数据，2024年6月，100公斤西班牙食用橄榄的价格较上一季上涨了28%，达到431欧元。然而，同期出口量下降了14%。

值得注意的是，上个产季西班牙鲜食橄榄对美国的直接出口下降了33%，加剧了近年来出口量的减少。

这一趋势归因于两国之间长期且复杂的关税争端。

根据国际橄榄油理事会（IOC）的数据，美国是食用橄榄的最大进口国，2023/24 作物年度进口量超过 174,000 吨，其次是巴西，进口量为 135,000 吨。

西班牙农业、渔业和食品部估计，2023/24年度食用橄榄产量将收于407,400吨，略低于2022/23年度报告的414,120吨。

在2021/22这个产量异常丰沛的产季，西班牙农场为食用橄榄市场收获了659,760吨橄榄。

西班牙是迄今为止最大的鲜食橄榄生产国。国际橄榄油理事会（IOC）估计，2023/24年度西班牙将占欧洲总产量的65%。

西班牙也是最重要的鲜食橄榄出口国。国际橄榄油理事会（IOC）数据显示，2022/2023年度西班牙鲜食橄榄出口量达到306,947吨。

希腊紧随其后，同期出口量为186,815吨。