第五届纽约国际橄榄油大赛将创历史之最

更大的举办场地、印刷版指南以及面向专业采购商的新门户网站,成为本届全球最大橄榄油大赛——第五届赛事的亮点。

第五届纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)——全球规模最大、声誉最高的橄榄油赛事——将于4月24日至27日在纽约市中心举行。预计在为期四天的活动中,将对来自至少26个国家的900多份参赛样品进行评测。

获奖名单——即2017年全球最佳橄榄油——将于4月27日(星期四)下午5:30在新闻发布会上揭晓,发布会将通过直播向全球的生产商、分销商、食品行业专业人士及媒体进行直播。

与此同时,获奖名单将刊载于《世界最佳橄榄油年度名录》——该网站是仅次于《橄榄油时报》的全球第二大橄榄油访问量网站,以及NYIOOC市场平台,买家可通过该平台从备有获奖橄榄油的零售商和分销商处采购。

《世界最佳橄榄油指南》印刷版

纽约国际橄榄油大赛与《橄榄油时报》编辑团队携手一家领先的出版商,共同打造了《2017年世界最佳橄榄油指南》——这是一本全彩印刷书籍,将精美呈现本年度NYIOOC的获奖产品,并附有橄榄油产区的全面信息,以及关于优质特级初榨橄榄油的品鉴、甄选与使用指南。

本书将于今年春季大赛结束后立即印刷,并通过亚马逊及其他书店发售。

专业采购门户

主办方表示,今年另一项新举措是推出在线《专业采购指南》——这是一个专为寻求优质特级初榨橄榄油的行业专业人士设计的门户网站。

“新门户将通过简洁的界面和最先进的工具,促进获奖生产商与批发买家之间的贸易,快速为买家提供其做出采购决策所需的精准信息,”NYIOOC主席柯蒂斯·科德(Curtis Cord)表示,并补充说他的团队正在与领先的进口商和分销商合作设计该门户。

“买家将能够根据自身选定的标准深入筛选获奖产品,并借助一套定制化的沟通与交易工具启动采购流程,”科德说道。“归根结底,这是为了让供应链专业人士能够尽可能轻松地采购优质橄榄油,并将它们送达理应属于它们的厨房。”该服务对NYIOOC获奖生产商和买家均免费。

更宽敞的场地

2017年纽约国际橄榄油大赛的举办场地将比往年更大,以容纳4月27日那场总是座无虚席的品鉴会及新闻发布会上的200名与会者,并为媒体团提供更多席位。

此外,2017年的品鉴会(即新闻发布会前的环节,也是访客首次品尝获奖橄榄油的机会)将推出国际风味菜单,每道菜品均与一款新晋获奖橄榄油相搭配,以展现其独特风味。

品鉴会及新闻发布会的门票将于2月1日通过NYIOOC官网开售。

来自9个国家的国际专家团队

NYIOOC的精英评审团由来自9个国家的橄榄油感官评估领域世界知名专家组成。NYIOOC主席柯蒂斯·科德(Curtis Cord)延续了每年从不同地区选出三位评审担任评审团组长的传统,宣布2017年的评审团组长为莉娜·史密斯(Lina Smith)、山田美智代(Miciyo Yamada)和罗布·哈里斯(Rob Harris)。

史密斯是常驻波士顿的橄榄油教育家、顾问,也是波士顿橄榄油俱乐部的创始人。该教育组织致力于向公众传授如何理解和识别优质橄榄油。史密斯曾师从已故的远见卓识者马尔科·穆杰利

山田是意大利农业、食品和林业政策部的官方品鉴师,也是意大利跨地区橄榄生产者协会的评审团成员

哈里斯是来自澳大利亚和德国的国际橄榄油评委,曾五次担任纽约国际橄榄油大赛(NYIOOC)评委。