克罗地亚生产商在纽约国际橄榄油大赛再创佳绩后呼吁加强品牌建设

在2026年纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上再次取得优异成绩后，克罗地亚橄榄油生产商呼吁加强国家品牌建设并获得更多机构支持。

“这证实了我们在品质方面是世界上最稳定的国家。”——酿酒师菲利普·埃尔切格

在刚刚落幕的比赛中，克罗地亚生产商共斩获128项大奖，其中包括103枚金牌和25枚银牌，使该国在全球排名中位列意大利之后，位居第二。

“我们位居世界第二。我们不仅重现了去年的成功，而且更上一层楼，”来自北达尔马提亚帕科什塔内的生产商安特·武林说道。

武林和来自这座沿海小镇的其他生产商共斩获七项大奖，其中包括六项金奖和一项银奖。

克罗地亚在2025年也位列第二，但今年其奖项总数增加了两项金奖和一项银奖。意大利以166项奖项领跑比赛，克罗地亚以106项紧随其后，希腊106项，美国95项，西班牙85项。

鉴于克罗地亚的橄榄油产量相对较小，这一结果尤为引人注目。该国两大主要产区——伊斯特拉和达尔马提亚——每年合计生产约 3,500 至 5,000 吨橄榄油。 相比之下，西班牙在通常年份的产量超过 130 万吨。

克罗地亚共提交了 144 件作品，获得 128 项奖项，成功率高达 89%，在主要参赛国中名列前茅。意大利的参赛作品获奖率达到 79%。

“这证实了我们在质量方面是世界上最稳定的国家，”酿酒师菲利普·埃尔塞格说道。

生产商表示，干旱导致的减产被高出油率和出色的感官品质所抵消，许多橄榄油都具有鲜明的果香和平衡的口感。

在达尔马提亚腹地，资深种植者德拉戈·马利奇表示，及时采收有助于保护果实免受橄榄果蝇的侵害。“我们保持了果实的健康，没有受到任何叮咬，”马利奇说道。这位退休的数学教授种植橄榄已有四十年之久。

伊斯特拉和克瓦尔纳地区共获得54项奖项，其中包括51项金奖；而达尔马提亚地区的生产商则斩获74项奖项，其中52项为金奖。

在该国最成功的生产商中，Avistria 在《橄榄油时报》世界排名中位列第八。在达尔马提亚，伊维卡·弗拉特科维奇自 2017 年以来已获得 25 项 NYIOOC 奖项。

“当果实干物质含量达到最高时，我们就进行采收，并立即进行压榨，”四次荣获金奖的 Oleum Maris 公司的维利米尔·尤里奇说道。

其他生产商则指出，营销是提升克罗地亚橄榄油价值的关键环节。“营销至关重要。没有它，就像在黑暗中对女孩眨眼一样，”与维德拉娜·拉科瓦茨（Vedrana Rakovac）共同生产“比利尼”（Bilini）品牌的萨沙·佩特科维奇（Saša Petković）说道。

自2015年克罗地亚仅在纽约国际橄榄油大赛（NYIOOC）上提交了9份参赛作品以来，该国已成为该赛事中表现最稳定的国家之一，无论是在获奖品牌数量还是获奖率方面。

“就品质而言，我们是世界第一，甚至优于意大利和西班牙，”弗拉特科维奇表示。

尽管如此，生产商们表示，克罗地亚的成绩应辅以更协调的国家战略。他们认为，对参赛费用、推广和橄榄油旅游的支持将增强该国作为优质特级初榨橄榄油生产国的形象。

克罗地亚橄榄油常因价格高于欧洲平均水平而受到批评。不过，生产商表示，这些价格反映了小规模生产、精心采摘以及未进行大规模精炼的特点。

他们补充道，克罗地亚在国际舞台上的表现——例如其在足球领域的成就——有助于塑造其在海外的形象。他们表示，通过加强公共部门与私营部门之间的协调，克罗地亚有望借此势头，在2027年角逐榜首位置。

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