海湾冲突给橄榄油供应链带来冲击

尽管当前的海湾战争可能不会直接影响全球橄榄油市场，但随着美伊冲突导致霍尔木兹海峡关闭，这场冲突的广泛影响正在迅速升级。

全球食品和燃料成本的飙升可能导致数百万家庭无力购买主食。——世界粮食计划署副执行主任卡尔·斯考

能源和化肥价格飞涨，全球供应链日益紧张，这引发了人们对农业生产和食品成本影响的担忧。

地中海地区的主要生产国，尤其是西班牙和葡萄牙，高度依赖能源和化肥。现代橄榄种植，特别是在集约化和超集约化种植体系中，越来越依赖灌溉、机械化和合成肥料。

在加工阶段，橄榄油生产还需消耗大量能源用于压榨、搅拌和离心分离。玻璃等包装材料及运输成本进一步将该行业与全球能源市场紧密相连。

行业展望和政策分析一致表明，橄榄油生产仍极易受国际市场波动的影响，这意味着外部冲击可能迅速抵消丰收带来的收益。

研究表明，橄榄油生产中副产品增值的经济可行性也受到能源价格的强烈影响。

这给生产商带来了双重风险：上游来自化肥和农业投入品，下游来自工业能源消耗和运输。在一个以分散和利润率相对较低为特征的行业中，这些压力可能难以消化。

欧盟委员会已授权成员国承担农业和渔业能源及化肥额外成本的 70%。

然而，该措施并不包括欧盟的直接资助。各国政府必须通过自己的预算来提供支持，这可能会造成富裕国家与财政能力有限、负债累累的国家之间出现差距。

随着物流运营面临日益高涨的燃料成本，进出口市场预计将产生连锁反应。

除了极少量的高品质橄榄油靠风力横渡大西洋外，美国每年消费的 49 万公吨橄榄油中，大部分都是由燃油船只运输的。运费已经是零售价格的主要组成部分。

当前局势可能推高零售价格，同时也会影响美国国内橄榄油的生产动态。

农业和工业领域预计也将受到更广泛的经济影响。根据世界银行最新发布的估算，即使霍尔木兹海峡重新开放，且航运量在10月前恢复至战前水平，整体大宗商品价格与2025年相比仍将上涨至少16%。

世界银行预测，2026年化肥价格将上涨31%，这将是自2022年俄罗斯入侵乌克兰以来涨幅最大的一次。

该机构还警告称，围绕这场冲突的持续不确定性可能继续扰乱对农业生产至关重要的各行业的采购、投资和长期规划。

“这场战争正以累积的浪潮冲击全球经济：首先是能源价格上涨，接着是食品价格上涨，最后是通胀加剧，这将推高利率并使债务成本进一步攀升，”世界银行集团首席经济学家因德米特·吉尔在一份声明中表示。

“最贫困人群——他们将收入中最大比例用于食品和燃料——将遭受最沉重的打击，而本已背负沉重债务负担的发展中经济体也将如此，”他补充道。“这一切都提醒我们一个残酷的事实：战争是发展的倒退。”

与此同时，尽管主要能源公司的利润在增长、产量在下降，但供应中断仍在持续推高油气价格。

部分企业正将意外之财用于派发股息和回购股票，这表明市场预期高企的价格和地缘政治紧张局势可能长期持续。

这对全球粮食安全的影响可能十分严重。据世界粮食计划署副执行主任卡尔·斯考称，全球约四分之一的化肥供应需经霍尔木兹海峡运输。

“全球食品和燃料成本的飙升可能导致数百万家庭因价格上涨而买不起主食，”斯考警告道。

他补充道，如果中东冲突持续到6月，价格上涨可能导致另外4500万人陷入急性饥饿，这可能使全球饥饿人数达到创纪录水平。