哈恩的橄榄油文化中心与博物馆
该项目名为“Almazara Escaparate”，预计预算超过130万欧元。
作者：丹尼尔·威廉姆斯，
《橄榄油时报》特约撰稿人
| 发自巴塞罗那
作为西班牙最大的橄榄油产区，安达卢西亚大区的农业部长已与哈恩市政府签署了一项协议，计划建造一座旅游中心，以追溯该地区橄榄油的历史与文化。 该项目名为“Almazara Escaparate”，预计预算超过130万欧元，其中39.6万欧元由地方政府与环境部共同出资。
该项目的核心目标是利用哈恩市最具代表性的食品作为催化剂，为该市提供以旅游业为基础的基础设施。除了为该地区带来旅游收入外，该博物馆还将帮助阐释橄榄油对当地几代西班牙人生计的文化意义。
哈恩有时被称为“世界橄榄油之都”。哈恩省拥有55万公顷的橄榄种植面积，占西班牙橄榄园总面积的25%以上，占安达卢西亚地区的42%，橄榄油产量约占全国总产量的45%。 这意味着仅这一省就贡献了全球橄榄油总产量的20%，这一数字令人惊叹。
该项目将落户于该市历史悠久的旧城区内的一处农场，将包含一个开放且充满活力的博物馆空间、一个致力于橄榄油研究及与附近大学开展合作研究的演讲厅、一个销售各类橄榄油产品的展销区，以及一家定期举办品鉴活动的餐厅。
该博物馆既是对过去的致敬，也是对西班牙橄榄油行业未来的乐观展望
展览内容包括：记录橄榄油在哈恩经济中的地位；阐释橄榄油在该地区文化传统（包括习俗、节日、文学和建筑）中的作用；以及更多着眼于当今生产技术与方法未来发展的科学研究。 尤为重要的是，其中一个展区专门阐述了作为著名地中海饮食组成部分的橄榄油所带来的多种健康益处——研究已证实，地中海饮食具有诸多经证实的长期健康效益。
该项目的主要倡导者、哈恩市首位女市长卡门·佩尼亚尔韦尔称，这项努力是“为颂扬橄榄油在安达卢西亚和哈恩社会中的文化、遗产和价值而开展的最有趣、最美好的项目之一。”[1]
[1]www.europapress.es “安达卢西亚自治区政府与海洋、渔业及海洋政策部将拨款39.6万欧元，用于将首府的橄榄油压榨厂改造为展示馆” 2010年6月29日。
西班牙哈恩市将建设橄榄油文化中心及博物馆
作为西班牙最大橄榄油产区的安达卢西亚，其农业部长已与哈恩市政府签署协议，将建造一座追溯该地区橄榄油历史与文化的旅游中心。 该项目名为“Almazara Escaparate”，预计预算超过130万欧元，由地方政府与环境部共同出资39.6万欧元。
该项目的核心目标是利用哈恩市最具代表性的食品作为催化剂，为该市提供以旅游业为基础的基础设施。除了为该地区带来旅游收入外，该博物馆还将帮助阐释橄榄油对当地几代西班牙人生计的文化意义。
该项目将落户于该市历史悠久的旧城区内的一处农场，包含一个开放且充满活力的博物馆空间、一个专门用于橄榄油研究及与附近大学开展合作研究的演讲厅、一个销售各类橄榄油产品的展销区，以及一家提供定期品鉴活动的餐厅。
该博物馆既是对过去的致敬，也是对西班牙橄榄油产业未来充满希望的展望。展览内容包括：记录橄榄油在哈恩经济中的地位；阐释橄榄油在该地区文化传统（包括习俗、庆典、文学和建筑）中的作用；以及着眼于当今生产技术与方法未来发展的科学性研究。 尤为重要的是，其中一个展区专门阐述了作为著名地中海饮食组成部分的橄榄油所带来的多种健康益处——研究已证实，地中海饮食具有诸多经科学验证的长期健康效益。
该项目的主要倡导者、哈恩市首位女市长卡门·佩尼亚尔韦尔称，这项努力是“为颂扬橄榄油在安达卢西亚和哈恩社会中的文化、遗产与价值而开展的最具趣味性和美感的项目之一。”[1]
1. www.europapress.es “安达卢西亚自治区政府与MARM将拨款39.6万欧元，用于将首府的橄榄油压榨厂-展示厅改建为博物馆” 2010年6月29日。
[1]www.europapress.es “安达卢西亚自治区政府与MARM将拨款39.6万欧元，用于将首府的橄榄油压榨厂-展示厅改建为博物馆” 2010年6月29日。