巴基斯坦橄榄盛会彰显新兴产业的蓬勃发展

2025年橄榄盛会标志着巴基斯坦新兴橄榄产业的一个里程碑，吸引了超过25,000名参观者，参观人数远超往届。 此次活动汇聚了政策制定者、 农民、国际专家以及来自全国各地的行业利益相关者齐聚一堂，彰显了巴基斯坦橄榄种植领域不断扩大的规模以及日益增强的信心。

谈及该活动的规模增长，PakOlive国家主任穆罕默德·塔里克博士表示，参与人数逐年稳步增加，反映出整个行业日益高涨的兴趣和势头。

他指出了农业领域内人口结构的变化，并指出越来越多的年轻人与女性投身于橄榄种植。 据塔里克称，生产商也更加重视质量、品牌和包装，以达到国际标准。

塔里克补充说，俾路支省已成为橄榄种植的新热点，对种植材料和特级初榨橄榄油的需求都在增长。他说，该省对这种作物的兴趣急剧增加。

展望未来，塔里克表示，一项国家橄榄政策目前正在等待内阁批准。 该拟议框架旨在促进可持续发展、改善治理并规范特级初榨橄榄油的进出口，预计一旦通过将产生积极影响。

国际参与也是此次晚宴的一大亮点。 一位来自意大利的农业专家强调了橄榄种植的文化和历史意义，并称橄榄在巴基斯坦的种植既顺应自然，又意义深远。

这位专家指出了巴基斯坦丰富的野生橄榄树遗产，并解释说，这有助于栽培品种很好地适应当地条件。 他说，意大利的经验表明，农艺管理和对质量的持续关注是长期成功的关键。

他还强调了通过培训项目和学术交流开展的持续合作，包括允许巴基斯坦学生在意大利农业院校学习的举措。 据这位专家称，当地专家的专业能力正在不断提高。

屡获殊荣的当地生产商 Loralai Olives 也参加了此次活动。 首席执行官兼联合创始人 Shaukat Rasool 表示，此次晚宴提供了一个与消费者直接交流的机会，并展示了巴基斯坦日益增长的能力。

拉苏尔表示，消费者的反响反映了国民对本土橄榄油日益增长的信心。他指出，随着越来越多的消费者从进口油转向本土品牌，需求正在增加，特别是在卡拉奇、拉合尔和伊斯兰堡等主要城市。

拉苏尔表示，国际市场的兴趣也在不断增长，并补充说，近期参加的贸易活动已引发了强烈的海外询盘。随着国际发货预计即将开始，他预计出口量可能会超过国内销量。

他提到，政府的支持对公司的成长起到了重要作用，并特别提到了国家粮食安全与研究部的鼓励。拉苏尔补充道，重新审视对本地生产的橄榄油征收的一般销售税，有助于降低价格并进一步刺激该行业的发展。

从科学和园艺的角度来看， 伊扎尔农场有限公司助理总经理沙维尔·马斯鲁尔介绍了该公司如何开发先进的育苗和组织培养设施，以提供无病害的种植材料。

马斯鲁尔表示，伊扎尔农场拥有一支由博士科学家、受过专业培训的园艺师和国际专家组成的团队，在植物健康管理和育苗生产方面遵循全球标准。

马斯鲁尔表示，虽然政府补贴和培训项目有助于提高认识，但通过加强协调、强化监测以及促进农民与研究人员之间的密切联系，可以进一步提高其影响力。

他还强调了区域分区的重要性，并指出巴基斯坦各地的生产力和出油率存在显著差异。 据马斯鲁尔称，俾路支省等地区的表现优于波托哈尔等边缘地区，后者因产量较低，农民在长期可持续发展方面面临更大的挑战。

巴基斯坦“援助与发展互助会”的代表将 Olive Gala 描述为一个促进可持续生计的宝贵平台。 该组织通过其技能发展项目，帮助农民提高技术能力和农场生产力，从而为农民提供支持。

该组织强调了橄榄树适合巴基斯坦的干旱和半干旱地区，并指出其对水的需求相对较低。 该组织还指出了以青年为重点的举措，包括让学生参与环境保护和气候意识的种植项目。