报告：水资源短缺是粮食生产面临的最大挑战
巴克莱资本的一份报告指出，尽管对淡水的需求持续增长，但企业和各国在提高用水效率方面却几乎未采取任何措施。
据巴克莱资本的一份报告显示，全球日用消费品行业——包括食品生产和农业综合企业——正因水资源短缺面临重大风险，目前是所有行业中最脆弱的。
“我们的分析表明，水资源问题应被视为影响必需品行业环境问题的最大驱动因素，”报告作者写道。
“应对水危机必须像应对新冠疫情一样，以同样的紧迫感和创新精神去处理——而采取行动的商业理由也比以往任何时候都更加明确。
该报告分析了全球必需品行业因水资源短缺、高昂的水资源成本以及日益严格的监管而面临的风险与机遇。
据巴克莱资本预测，受人口增长影响，到2030年全球食品行业对淡水的需求将增加40%。此外，全球气温上升也加剧了这一局面。报告得出结论：水资源短缺是食品行业最严峻的环境问题。
另见：欧盟出台再生水用于灌溉的标准耐人寻味的是，尽管食品行业企业深知水资源短缺对其日常运营构成的挑战，但似乎并未采取足够措施应对这一挑战。相反，这些企业大多将关注点放在了碳排放水平上升的影响上。
报告建议，为降低对水资源的依赖，企业应采用可持续农业实践，例如使用传感器、精准灌溉、参考卫星数据以及无土栽培。采取这些措施将有助于防止日用消费品行业未来发生水危机。
CDP是一家非营利组织，负责运营面向企业、政府和投资者的全球信息披露体系，以协助其管理环境影响。该组织指出，大多数企业无法证明自己正在采取切实可行的措施来降低水资源相关问题的紧迫风险。
根据CDP对2020年披露水资源管理数据的2,934家企业的调查显示，超过三分之一的企业用水量较2019年有所增加。
此外，95%的企业无法提供可靠证据证明其在实现污染减排目标方面取得进展。
“应对水危机必须具备与应对新冠疫情危机同样的紧迫感和创新精神——采取行动的商业理由比以往任何时候都更加明确，”CDP全球水安全总监凯特·兰姆表示。“我们能够扭转这一局面，但需要采取更多具有变革性的行动。”
“随着投资者越来越关注企业对水风险的管理，CDP呼吁所有企业制定雄心勃勃的目标，以减少取水量并消除水污染，包括实现‘水资源净零’目标，”她补充道。“企业必须立即采取大胆行动，转变其商业模式。”