“2020年大地之母”活动聚焦本地生产与可持续发展
在接下来的六个月里，全球农业食品行业的农民、科学家及其他利益相关方将就该行业在可持续发展和气候变化方面面临的一些最紧迫问题提出解决方案并展开讨论。
“没有B计划，要么我们专注于可持续发展，要么我们将走向环境和农业的崩溃，”慢食组织生物多样性基金会负责人塞雷娜·米兰诺（Serena Milano）对《橄榄油时报》表示。
我们正处于一个哲学上的十字路口。现在正是我们需要选择前进方向的时刻。这一选择将决定我们的未来。
“联合国粮食及农业组织已经指出，如果土壤侵蚀以目前的速率持续下去，十年内整个系统将崩溃，”她补充道。
另见：可持续发展从10月开始，致力于推广当地饮食文化和传统生产方式的国际组织“慢食”（Slow Food）将汇聚来自160个国家的农民、科学家和专家，共同推动一种针对全球农业经济的全新思路。
在为期六个月的时间里，该组织主要通过互联网平台，希望借鉴来自各行各业参与者的经验，就全球最紧迫的气候和农业问题提出并探讨解决方案。
“我们希望能够分析、研究并交流应对当前挑战的具体解决方案，”米兰诺表示。“‘大地之母’（Terra Madre）的理念侧重于可持续性和生态系统，我们将共同努力，弄清脆弱性所在，并探索应对之道。”
米兰诺补充道，“大地之母”旨在构建一种全球视野，在应对全球粮食生产问题的同时，致力于保护生物多样性。通过构成本次活动的一系列在线论坛和活动，米兰诺希望激发讨论并催生新思路。
“鉴于当前形势，我们正处于一个哲学层面的十字路口。我们可以选择推广农业技术，以恢复与土地之间的平衡关系；或者，我们可以选择从一开始就避开土地，像许多人那样投资水培工厂或体外培养肉，”米兰诺说道。 “现在正是我们需要选择前进方向的时刻。这一选择将塑造我们的未来。”
“大地之母2020”美食博览会将于10月8日在意大利都灵及项目官网上正式开幕。