Dürre und Hitze beeinträchtigen die Ernte von Tafeloliven in Spanien

Die Preise werden aufgrund schlechter Ernten in anderen Regionen und steigender Produktionskosten steigen.

Laut Asaja Sevilla rechnen die spanischen Erzeuger von Tafeloliven mit der schwächsten Ernte seit einem Jahrhundert.

Der in Sevilla ansässige Ortsverband der Vereinigung junger Landwirte und Viehzüchter gab an, dass etwa 406.000 Tonnen Tafeloliven geerntet würden, was einem Rückgang von 38 Prozent gegenüber der Rekordernte des Vorjahres von 659.000 Tonnen entspricht.

Die historische Dürre und die sengenden Hitzewellen in Spanien, die die Ernte aufgrund mangelnder Reifung bereits verzögert hatten, führten dazu, dass viele Bäume austrockneten oder ihre Oliven abwarfen, um Wasser zu sparen, da die Knappheit anhielt. Der Verband warnte zudem, dass die Schäden an einigen Bäumen möglicherweise längerfristiger Natur sein könnten.

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Asaja Sevilla fügte hinzu, dass einige Konservenhersteller und Exporteure ohne die beträchtlichen Restbestände an Tafeloliven aus dem Vorjahr – 429.000 Tonnen – möglicherweise nichts mehr für den Inlandsmarkt gehabt hätten, nachdem sie ihre Exportverpflichtungen erfüllt hatten.

Außerhalb Spaniens rechnet Asaja Sevilla damit, dass die Produktion in Griechenland um 35 Prozent auf 223.000 Tonnen steigen wird, obwohl ein kürzlicher Hagelsturm die Bäume auf der nördlichen Halbinsel Chalkidiki beschädigt hat.

Der Verband rechnet zudem damit, dass die Tafelolivenproduktion in Ägypten um 62 Prozent auf 808.000 Tonnen steigen wird.

Für den Rest der Welt werden erhebliche Produktionsrückgänge erwartet, mit deutlichen Einbußen in den Vereinigten Staaten (-59 Prozent), Portugal (-19 Prozent), Italien (-17 Prozent), Marokko (-17 Prozent) und Argentinien (-4 Prozent).

Insgesamt wird erwartet, dass die weltweite Tafelolivenproduktion 1,7 Millionen Tonnen erreichen wird, was einem Anstieg von 3 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht, aber 5 Prozent unter dem gleitenden Fünfjahresdurchschnitt liegt.

Eine schlechte Ernte ist jedoch nicht unbedingt eine schlechte Nachricht für alle in der Branche. Asaja Sevilla rechnet aufgrund des Produktionsrückgangs und steigender Inputkosten mit einem Anstieg der Preise für Tafeloliven.

Der erwartete Preisanstieg wird teilweise durch einen voraussichtlichen Anstieg der Importe aus den Vereinigten Staaten aufgrund der dortigen schlechten Ernte angeheizt.

Asaja Sevilla fügte hinzu, dass ein weiterer Grund für die steigenden Preise in dem 120-prozentigen Anstieg der Dieselkosten, einem 180-prozentigen Anstieg der Energiekosten und einem 100-prozentigen Anstieg der Düngemittelkosten liege.