Tunesien sieht Chancen im ökologischen Landbau

-% der Olivenhaine in Tunesien werden nach traditionellen Methoden ohne Pestizide bewirtschaftet.

Dezember 12, 2017
Von Isabel Putinja

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Die tunesische Olivenölindustrie konzentriert sich zunehmend auf die Entwicklung organischer Prozesse und die Vermarktung ihrer biologischen Olivenöle als Strategie zur Steigerung der Exporte.

Ein Regierungsbeamter bestätigte eine nationale Strategie zur weltweiten Förderung Tunesiens als Produzent von Bioprodukten.

"Wir möchten zeigen, dass Tunesien ein Bio-Land ist. Dies ist das Modell, das wir der Welt zeigen wollen “, sagte Samia Maamer, Sprecherin des Landwirtschaftsministeriums, in einem Interview Frankreich 24 Nachrichtensendung.

Tunesien scheint beim Export seiner biologischen Agrarprodukte bereits führend zu sein. Laut dem Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO), Tunesien produziert dreimal mehr zertifiziert Bio-Olivenöl als Spanien. Und Tunesien ist das zweitgrößter Exporteur von Bio-Produkten in Afrika.

-% der Olivenhaine in Tunesien werden nach traditionellen Methoden und ohne Verwendung von Pestiziden bewirtschaftet. Viele Hersteller, die nach biologischen Methoden arbeiten, sind jedoch noch nicht zertifiziert, was wahrscheinlich an den Kosten und dem Aufwand liegt.
Siehe auch: Die besten Olivenöle aus Tunesien
Die Produktion von Bio-Olivenöl in Tunesien ist die Menge in den letzten 10 Jahren rapide gestiegen: von 670 Tonnen im Jahr 2004 auf 60,000 Tonnen im Jahr 2015; Die Ausfuhren stiegen von 2,100 Tonnen im Jahr 2004 auf 13,500 Tonnen im Jahr 2015.

In 15 Jahren ist der Wert des Exports tunesischer Bio-Produkte exponentiell von 2 Millionen auf 200 Millionen Euro gestiegen, was dringend benötigte ausländische Einnahmen bringt.

Die Europäische Bank für Wiederaufbau und Entwicklung (EBWE) und die FAO arbeiten seit mehreren Jahren mit dem tunesischen Büro National d'Huile zusammen, um die Qualität, Effizienz und Wettbewerbsfähigkeit der tunesischen Olivenindustrie zu verbessern.

Immer mehr tunesische Hersteller versuchen, die Qualität und Effizienz der Produktionsprozesse zu verbessern, indem sie in die Modernisierung der Ausrüstung und die Installation von Bewässerungssystemen investieren, während die Olivenmühlen mit einem Zwei-Phasen-Extraktionssystem aktualisiert werden. Über 100 Olivenmühlen in Tunesien sind biologisch zertifiziert und das Land verfügt über mehrere vom International Olive Council (IOC) anerkannte Labors für chemische und sensorische Tests.

Gleichzeitig gewinnen Bioproduzenten aus Tunesien Anerkennung durch Auszeichnungen bei internationalen Wettbewerben wie dem NYIOOC World Olive Oil Competition (NYIOOC) und BIOL, ein internationaler Wettbewerb in Italien, der sich mit Bio-Olivenöl befasst.

Ein vom Landwirtschaftsministerium Anfang dieses Jahres veröffentlichter Werbefilm in französischer Sprache heißt "Tunisie; la terre du bio “(Tunesien: Ein ökologisches Land) zeigt die wachsende ökologische Industrie des Landes und das Wachstum der Exporte seiner Produkte.

Zum Start des Films sagte der Landwirtschaftsminister Samir Taïeb, dass der ökologische Landbau in Tunesien eine Kultur ist, die einen Punkt erreicht hat, an dem sie sich auf internationaler Ebene positionieren und neue Märkte erobern und gleichzeitig das Land als Ganzes fördern kann .

Taïeb gab auch bekannt, dass Tunesien über 3,300 Bio-Produzenten in verschiedenen Sektoren hat, die jährlich 50,000 Tonnen Bio-Produkte in 60 Länder exportieren.



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