Tunesien ist die Nummer zwei unter den Bio-Exporteuren Afrikas
Trotz der wirtschaftlichen Schwierigkeiten haben einige Biobauern erfolgreiche Initiativen ins Leben gerufen, wodurch Tunesien zum zweitgrößten Exporteur von Bio-Produkten in Afrika geworden ist.
Das tunesische Zentrum zur Förderung des Exports (CEPEX) und die Generaldirektion für ökologischen Landbau haben soeben bekannt gegeben, dass Tunesien im Bereich des ökologischen Landbaus erhebliche Fortschritte erzielt hat, sodass das Land mittlerweile zum zweitgrößten Exporteur von Bio-Produkten in Afrika geworden ist, darunter Olivenöl, das in 30 Länder auf fünf Kontinenten geliefert wird.
Laut Aziza Htira, CEO von CEPEX, gibt es in Tunesien derzeit 2.987 Biobauern, von denen 66 Prozent Exporteure sind. Dies versorgt die tunesische Bevölkerung nicht nur mit Produkten, die gesund und umweltfreundlich sind, sondern schafft auch Arbeitsplätze.
Siehe auch: Bio-Olivenölproduktion
Für Aziza Htira ist die Entwicklung des ökologischen Landbaus „ein wirtschaftlicher Vorteil, der die Aufwertung des lokalen Know-hows und die Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung in diesen oft abgelegenen Gebieten fördern muss und so mit einem Ansatz der nachhaltigen Entwicklung zum Erhalt der natürlichen Ressourcen und des kulturellen Erbes beiträgt.“
Zu den führenden Bio-Produkten, die Tunesien exportiert, gehören tunesische Malteser-Orangen, Harissa, Bsissa, Deglet-Ennour-Datteln, Aroma- und Heilpflanzen, verschiedene Weine und Spirituosen sowie Olivenöl. Die Exporte von Bio-Olivenöl erzielten somit die höchsten Einnahmen mit 126 Millionen US-Dollar von insgesamt 150 Millionen US-Dollar an tunesischen Exporten von Bio-Produkten im Jahr 2015.
Samia Maamer, Leiterin des Bereichs ökologischer Landbau im Ministerium für Landwirtschaft, Wasserressourcen und Fischerei, wies darauf hin, dass dieser Sektor sehr vielversprechend sei. „Wir sind das einzige Land in der arabischen Welt, das eine technische Verordnung für die zu bewirtschaftenden Böden erlassen hat, aber wir müssen über eine neue Strategie nachdenken, ein neues Modell des ökologischen Landbaus mit all seinen Errungenschaften“, sagte sie.
Für diejenigen, die an der Bio-Qualität von Produkten zweifeln, die aus Ländern außerhalb der Europäischen Union importiert werden: Auch diese Bio-Produkte müssen den europäischen Bio-Vorschriften entsprechen.
Es sei darauf hingewiesen, dass Tunesien das einzige afrikanische und arabische Land ist, das seit 2009 für den Export von Bio-Produkten von der Gleichwertigkeitsanerkennung durch die Europäische Union profitiert. Diese Anerkennung wurde im Juni 2015 auf unbestimmte Zeit verlängert.
Trotz der wirtschaftlichen Schwierigkeiten, mit denen Tunesien zu kämpfen hat, haben einige Unternehmer erfolgreiche Innovationen und Initiativen entwickelt.
Der erfolgreiche Ansatz der Domaine Fendri
Das von den Ölmühlen der Domaine Fendri in Meknassy (in der Region Sidi Bouzid) hergestellte Bio-Olivenöl extra vergine wurde mehrfach ausgezeichnet.
Slim Fendri, 49, Erbe des familiären Know-hows, arbeitet seit 1995 auf dem Gut. Mit der zunehmenden Verbreitung von Bio-Lebensmitteln hat er sich entschieden, den Fokus eher auf Qualität als auf Quantität zu legen, um die organoleptischen Eigenschaften seiner Öle zu verbessern. Und das hat sich gelohnt. Im Jahr 2011 gewann er seine erste internationale Auszeichnung und sammelt seitdem Preise.
Heute produziert das Anwesen jährlich 150 bis 200 Tonnen des „grünen Goldes“, von denen mehr als 100 Tonnen für den Export bestimmt sind. Der Olivenbauer, der durch sorgfältige Arbeit bewiesen hat, dass die als gewöhnlich geltende Sorte Chemlali eine Ernte von höchster Qualität liefern kann, plant, seine Produktionskapazität durch die Anpflanzung von 10.000 zusätzlichen Olivenbäumen zu erhöhen, wobei er die menschliche Dimension seines Betriebs bewahren will.