Ägypten strebt eine deutliche Steigerung seiner Olivenölexporte an
Die Behörden erarbeiten eine Strategie zur Steigerung der Exporte durch eine Ausweitung der Produktion.
Behördenvertreter in Ägypten haben die Rolle der Tafeloliven- und Olivenölproduktion als strategische Sektoren mit vielversprechendem Exportpotenzial hervorgehoben, doch steht das Land vor erheblichen Herausforderungen.
Nach Angaben des Internationalen Olivenrats wurde für das Erntejahr 2023/24, das Ende September endet, ein Export von 1.000 Tonnen Olivenöl und 100.000 Tonnen Tafeloliven aus Ägypten prognostiziert. Ägypten ist nach Spanien und der Türkei der drittgrößte Exporteur von Tafeloliven weltweit.
Maysa Hamsa, Geschäftsführerin der ägyptischen Handelskammer, rief bei einem Treffen von Produzenten, Regierungsvertretern, Regulierungsbehörden und Forschern dazu auf, einen Plan zur Steigerung der Olivenölexporte zu entwickeln.
Die Erzeuger müssen ausländische Märkte untersuchen, die Olivenöl nachfragen, und die spezifischen Sorten und Standards ermitteln, die diese Märkte erfordern, um die Produktion an die Marktpräferenzen anzupassen.
Reda Abdel Jalil, Generaldirektor für technische Angelegenheiten der Kammer, merkte an, dass Ägyptens konstantes Olivenöl-Produktionsniveau, das in den letzten sechs Erntejahren nur einmal unter 40.000 Tonnen gefallen ist, in Verbindung mit den schlechten Ernten der letzten zwei Jahre in anderen Teilen des Mittelmeerraums eine Chance für Exporteure geschaffen habe.
Ägypten produzierte im Erntejahr 2023/24 schätzungsweise 40.000 Tonnen Olivenöl, das fast vollständig im Inland verkauft wurde. Einige Produzenten im Land gaben an, dass sie für 2024/25 eine gute Ernte erwarten.
„In dieser Saison hatten wir eine besonders ertragreiche und reichhaltige Ernte“, sagte Ramy Naguib Rammah, Mitinhaber von Rammah Olive Oil, einem familiengeführten Produzenten, gegenüber der Olive Oil Times.
Siehe auch: Olivenölproduktion wird in Oman zunehmend rentabelWährend Rammah erklärte, dass der Export von Olivenöl Teil der Unternehmenspläne sei, konzentriert sich das Unternehmen auf den heimischen Markt – Ägypten hat 117 Millionen Einwohner – und die Förderung des Tourismus.
„Unser Hauptaugenmerk liegt auf dem lokalen Markt, wo wir das Bewusstsein für Olivenöl schärfen und Ägyptens reiche Geschichte in Bezug auf dessen Produktion und Verwendung wiederbeleben wollen“, sagte er. „Zwar sind Exporte Teil unserer Pläne, doch haben sie derzeit nicht oberste Priorität.“
„Die Preise, die wir dem ägyptischen Markt anbieten, sind deutlich rentabler als die niedrigen Angebote, die wir von Importeuren erhalten, wenn man sie mit dem von uns angebotenen hochwertigen nativen Olivenöl extra vergleicht“, fügte er hinzu.
Ägyptische Produzenten haben aufgrund politischer Instabilität, übermäßiger Bürokratie, eines Mangels an qualifizierten Arbeitskräften und eingeschränkter Zugangsmöglichkeiten zu Krediten zu kämpfen.
Ägypten hat seit 2015 23 Millionen Olivenbäume gepflanzt und plant, weitere 77 Millionen zu pflanzen. (Foto: Mostafa Elshourbagy)
Globale Ereignisse haben zu einer Abwertung des ägyptischen Pfunds, hoher Inflation und einem Mangel an Devisen geführt. Steigende Exporte von Tafeloliven und Olivenöl werden als Möglichkeit gesehen, Euro und US-Dollar ins Land zu holen und die Wirtschaft anzukurbeln.
„Ägypten ist zwar einer der größten Olivenölproduzenten, steht jedoch in den Bereichen Landwirtschaft, Produktion und Export vor vielen Herausforderungen“, erklärte die Ökonomin Shayma Said El Araby gegenüber lokalen Medien. „Das Hauptproblem, das Ägyptens Führungsrolle im Olivenanbau und -export behindert, ist der Mangel an Erfahrung und Wissen unter den Landwirten.“
Rammah gehört zu den Produzenten, die in modernste Mahlanlagen investieren, da das Unternehmen den Schwerpunkt auf Qualität statt Quantität legt.
„Wir nutzen neue Technologie und verfügen über zwei automatisierte Durchlaufanlagen: Eine ist eine dreistufige Anlage, die andere eine zweistufige, und beide laufen mit maximaler Effizienz“, sagte er. „Wir verfügen außerdem über eine Qualitätskontrollabteilung, ein Labor zur Prüfung des Peroxidgehalts und des Säuregehalts sowie ein Verkostungsgremium, das jedes Produkt sensorisch bewertet, um Mängel zu erkennen.“
Tatsächlich sagte Rammah, dass sich die Qualität des ägyptischen Olivenöls in den letzten Jahren dank technologischer Fortschritte verbessert habe. Er fügte hinzu, dass die Landwirte nachhaltige Praktiken anwenden, um den Mehrwert zu steigern und die Kosten während der gesamten Produktion und Vermarktung zu senken.
„Unsere Oliven sind pestizidfrei, gentechnikfrei und von Hand gepflückt“, sagte Rammah. „Wir unterhalten eine kleine Imkerei zur Bestäubung und wenden die besten Wasserschutzpraktiken an, darunter Tropfbewässerungssysteme und andere innovative Methoden, um den Wasserverbrauch zu minimieren und Verschwendung zu vermeiden.“
„Darüber hinaus nutzen wir erneuerbare Energiequellen, vor allem Solarenergie“, fügte er hinzu. „Wir sind die erste Marke in Ägypten, die Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der Olivenöl-Lieferkette umsetzt und so sicherstellt, dass [Kunden unsere] nachhaltigen Praktiken vom Feld bis zur Flasche verfolgen können.“
Die Teilnehmer der Handelskammer-Sitzung betonten die Notwendigkeit, den Olivenanbau für die Ölproduktion auszuweiten und neue Plantagen mit hoher und sehr hoher Pflanzdichte anzulegen, während Ägyptens starke Position in der Tafelolivenproduktion gewahrt bleibt. Im Jahr 2023/24 produzierte Ägypten 600.000 Tonnen Tafeloliven, fast ein Viertel der weltweiten Gesamtmenge.
Rammah Olive Oil verkauft derzeit auf dem heimischen Markt, plant jedoch eine Ausweitung auf den Export. (Foto: Mostafa Elshourbagy)
Daten des Ministeriums für Landwirtschaft und Landgewinnung, die in lokalen Medien zitiert werden, zeigen, dass Ägypten über etwa 97.000 Hektar Olivenhaine in Produktion verfügt, wobei weitere 11.300 Hektar voraussichtlich bald in Produktion gehen werden.
Nach Angaben der Generalbehörde für Investitionen und Freihandelszonen wurden in Ägypten seit 2015, als Präsident Abdel Fattah El-Sisi Pläne zur Anpflanzung von 100 Millionen Olivenbäumen ankündigte, etwa 23 Millionen Olivenbäume gepflanzt.
„Die ägyptische Regierung hat ein bedeutendes Projekt zur Erweiterung der Grünflächen in Angriff genommen“, sagte Rammah. „Sie fördern aktiv ausländische Investitionen und Exportmöglichkeiten, indem sie alle Hindernisse beseitigen, denen Investoren begegnen könnten. Darüber hinaus haben sie bemerkenswerte Fortschritte beim Abbau von Bürokratie erzielt.“
„Es ist unklar, ob andere Olivenölproduzenten zögern, zu exportieren, oder sich aktiv am Export beteiligen“, fügte er hinzu. „Was wir mit Sicherheit wissen, ist, dass aktive Exporteure derzeit Olivenöl hauptsächlich als Massengut exportieren. Wir streben den Export eines in Ägypten hergestellten, fertig verpackten Produkts an, von dem wir überzeugt sind, dass es weltweit mit High-End-Marken konkurrieren kann.“
Yahia Mohamed Metwally Khalil, Professor für Agrarökonomie am Nationalen Forschungszentrum, erklärte gegenüber lokalen Medien, dass Behörden und Produzenten spezifische Märkte identifizieren und anvisieren müssen, auf denen ägyptisches Olivenöl die beträchtlichsten Erträge erzielen wird.
„Die Produzenten müssen ausländische Märkte untersuchen, die Olivenöl nachfragen, und die spezifischen Sorten und Standards identifizieren, die diese Märkte erfordern, um die Produktion an die Marktpräferenzen anzupassen“, sagte er.