`"Oleotourismus" wird in Italien zum Gesetz - Olive Oil Times

"Oleotourismus" wird in Italien zum Gesetz

Januar 31, 2020
Ylenia Granitto

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Oleotourismus in Italien stößt auf so großes Interesse, dass es in das Land aufgenommen wurde Haushalt für 2020.

Nach dem neuen Gesetz gelten ab dem 1. Januar die Bestimmungen, die den Weintourismus regeln "werden auf olivenöltouristische Aktivitäten ausgeweitet “und der Begriff definiert 'Oleotourismus 'als alle Aktivitäten während der Olivenbaumanbau, Ernte und Ölproduktion Prozesse; die Verkostung und Vermarktung von Olivenölprodukten; und alle Aktivitäten sollten in Olivenmühlen und -hainen entspannend und informativ sein.

Olivenöl ist nicht nur ein Element, das ein Gebiet kennzeichnet, sondern es wird angesichts des wachsenden Interesses zu einer potenziellen Touristenattraktion, was sich am Erfolg von Veranstaltungen wie dem Spaziergang durch die Olivenbäume zeigt.- Roberta Garibaldi, Universität Bergamo

Die jüngsten Zahlen, die zum fünfundzwanzigsten Jahrestag des Nationalen Verbandes der Olivenölstädte vorgelegt wurden, zeigen ein starkes Wachstumspotenzial in diesem Sektor.

"Erfahrungen zum Thema Olivenöl gewinnen im Kontext des Tourismus zunehmend an Bedeutung “, sagte Roberta Garibaldi, Professorin für Tourismusmanagement an der Universität Bergamo. "Olivenöl ist nicht nur ein Element, das ein Gebiet kennzeichnet, sondern es wird angesichts des wachsenden Interesses, das sich durch den Erfolg von Veranstaltungen wie der zeigt, zu einer potenziellen Touristenattraktion Spazieren Sie durch die Olivenbäume"

Siehe auch: Oleotourismus Nachrichten

In ihrem Bericht "die touristische Aufwertung von Olivenöl “, sagte Garibaldi, dass Touristen daran interessiert sind, Bauernhöfe zu besuchen und Produkte zu kaufen sowie sich aktiv an Produktionsaktivitäten zu beteiligen. 61 Prozent der Befragten sind daran interessiert, an der Olivenernte teilzunehmen und ihr eigenes Extra zu produzieren natives Olivenöl.

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Einundvierzig Prozent der von Garibaldi Befragten gaben an, an künstlerischen Aktivitäten in den Olivenhainen interessiert zu sein. Inzwischen gaben 64 Prozent an, dass sie daran interessiert sind, mehr über das Unternehmen und das Gebiet zu erfahren, in dem es tätig ist. Weitere 57 Prozent gaben an, dass sie daran interessiert sind, sich direkt mit dem Eigentümer zu treffen und zu interagieren.

Die Verkostung von Olivenöl ist ebenfalls ein Element von großer Anziehungskraft. 79 Prozent der Befragten gaben an, dass sie die Öle mit lokalen Lebensmitteln kombinieren möchten. Weitere 69 Prozent gaben an, an kulinarischen Erlebnissen in den Olivenhainen teilnehmen zu wollen.

Eine starke Wertschätzung wird gegenüber zum Ausdruck gebracht historische Mühlen und alte Olivenbäume70 bzw. 76 Prozent der Befragten waren daran interessiert, die Websites zu besuchen und mehr über sie zu erfahren.

Darüber hinaus möchte ein großer Teil der italienischen Touristen verschiedene Arten von nativem Olivenöl extra probieren und im Restaurant eine Olivenölliste finden, die zum Menü passt. Hierzu wäre eine Erklärung des Personals zu begrüßen.

"Diese Erkenntnisse eröffnen die Möglichkeit, breitere, segmentierte Angebote zu entwickeln, die die Neugier und die aktive Teilnahme der Olivenöltouristen anregen können “, sagte Garibaldi. "Es ist wichtig, die Bediener zu schulen, um all diese Aspekte zu erfüllen. “





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