Tunisische Olivenölproduktion um 55 Prozent gesunken
Der Rückgang der Olivenölproduktion in Tunesien ist ein weiterer Schlag für das nordafrikanische Land, das bereits unter einer schwächelnden Wirtschaft, sozialen Unruhen und Sicherheitsproblemen leidet.
Da sich die tunesische Olivenölsaison dem Ende zuneigt, schätzt Chokri Bayoudh, Geschäftsführer des Nationalen Olivenölamtes (OHN), die Gesamtproduktion an Olivenöl für die Saison 2016/2017 auf 100.000 Tonnen – ein Rückgang um 55 Prozent gegenüber dem tunesischen Jahresdurchschnitt von 180.000 Tonnen und weniger als die Prognosen für 2015 von 140.000 Tonnen.
Die Exporte tunesischen Olivenöls aus dieser Saison werden auf 70.000 Tonnen geschätzt. Von November bis Mitte Dezember wurden 15.000 Tonnen exportiert.
Siehe auch: Umfassende Berichterstattung zur Olivenernte
2016
Der Rückgang der Olivenölproduktion in Tunesien bedeutet, dass das Land seinen Platz als zweitgrößter Olivenölproduzent der Welt
aus der Saison 2014/2015 – eine Rekordernte mit geschätzten Erträgen zwischen 280.000 und 300.000 Tonnen und einer Vervierfachung gegenüber dem Vorjahr.
Der Rückgang der Olivenölproduktion ist ein weiterer Schlag für das nordafrikanische Land, das unter einer schwächelnden Wirtschaft, sozialen Unruhen und Sicherheitsbedenken leidet. Im Jahr 2015 wurde der tunesische Tourismussektor von Terroranschlägen schwer getroffen, und dem Land wurde durch ein EU-Abkommen, das die zollfreie Einfuhr von tunesischem Olivenöl genehmigte, eine Rettungsleine zugeworfen.
Bayoudh führte den Rückgang der tunesischen Olivenölproduktion auf die Dürre zurück, die Tunesien im Jahr 2016 heimsuchte. Das Land erlebte einen der trockensten Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen mit einem Rückgang der Niederschlagsmenge um 28 Prozent im Vergleich zu 2015. Die Dürre führte zu Ernteausfällen und landwirtschaftlichen Verlusten in Höhe von 700 Millionen Pfund.
Der Regierung wurde vorgeworfen, Tourismusgebieten und wohlhabenden Teilen der Hauptstadt Vorrang bei der Wasserversorgung einzuräumen und das Wasserversorgungssystem nicht instand zu halten. Die Menschen in vielen Teilen Tunesiens litten unter langwierigen Unterbrechungen der Wasserversorgung, und die zentralen landwirtschaftlichen Gebiete des Landes wurden dem Verfall preisgegeben.
Oliven waren nicht die einzigen Opfer der Wasserknappheit in Tunesien im Jahr 2016. Im Juli erklärte der damalige Minister für Landwirtschaft, Wasserressourcen und Fischerei, Saad Seddik, dass einige Tunesier „unterhalb der Wasserarmutsgrenze“ lebten.
Alaa Marzouki von Watchtower, der tunesischen Bürgerinitiative zur Wasserüberwachung, erklärte: „Der Staat hat die notwendigen Strategien nicht umgesetzt.“ Er schätzte, dass 10 bis 30 Prozent des Wassers des Landes aus maroden Leitungen abfließen.
Faycal Tebbini, Vorsitzender der politischen Partei „Farmers Voice“, schätzt, dass jährlich etwa fünf Milliarden Kubikmeter Wasser, das für die Landwirtschaft und den Hausgebrauch genutzt werden könnte, ins Meer fließen und 30 Prozent des Wassers aus den Stauseen durch beschädigte Leitungen versickern.
Tunisiens Wasserknappheit schürte soziale Spannungen und löste Forderungen nach einem „Aufstand der Durstigen“ aus. Im September rief das tunesische Ministerium für religiöse Angelegenheiten die Menschen dazu auf, „um Regen zu beten“.
Tunesiens Gebete um Niederschlag wurden durch sintflutartige Regenfälle im September und Oktober erhört, die Teile Tunesiens lahmlegten. Bei den Überschwemmungen kamen mehrere Menschen ums Leben, und es entstand erheblicher Sachschaden.
Bayoudh ist optimistisch, dass die starken Regenfälle dieses Winters dazu beitragen werden, dass die tunesische Olivenölproduktion in der Saison 2017/2018 wieder auf den nationalen Durchschnitt zurückkehrt. Er hob außerdem hervor, dass die Exporte von abgepacktem Olivenöl von 2.000 Tonnen vor zehn Jahren auf heute 20.000 Tonnen gestiegen sind.
Auf die Frage nach den höheren Preisen, die inländische Verbraucher für Olivenöl zahlen, machte Bayoudh den Rückgang der heimischen Produktion und die gestiegenen Olivenölexportmengen dafür verantwortlich.
Rund 80 Prozent der tunesischen Oliven werden exportiert.
Im Jahr 2009 warnte die Weltbank, dass Tunesien wahrscheinlich mit einem Risiko im Bereich der Wasserressourcen konfrontiert sein werde. Das World Resources Institute prognostizierte zudem, dass Tunesien im Jahr 2040 zu den 33 Ländern mit der größten Wasserknappheit gehören werde. In Tunesien sind neun neue Stauseen und Entsalzungsanlagen in Planung.