Mittelmeerdiät mit Olivenöl könnte einem Rückfall bei Brustkrebs vorbeugen

Eine neue Studie legt nahe, dass eine mediterrane Ernährung mit reichlich Olivenöl das Risiko eines Brustkrebsrückfalls im Vergleich zu einer normalen Ernährung senken könnte.

Auch wenn sie laut Forschern nicht der einzige Risikofaktor ist, gehört die Ernährung zu den Hauptfaktoren, die die Entstehung von Krebs, einschließlich Brustkrebs, begünstigen. Neue vorläufige Ergebnisse zeigen nun, dass die Ernährung auch einem Rückfall bei Brustkrebs vorbeugen könnte.

Die vollständige Studie wurde zwar noch nicht veröffentlicht, doch vorläufige Ergebnisse einer Fall-Kontroll-Studie, die in den Annals of Oncology veröffentlicht wurde, umfassten 307 Frauen, bei denen Brustkrebs diagnostiziert worden war und die zur Behandlung in die Abteilung für Onkologie und Hämatologie des Krankenhauses von Piacenza (Italien) aufgenommen wurden. Nach der Behandlung des Brustkrebses hatten die Teilnehmerinnen die Wahl, entweder ihre normale Ernährung beizubehalten oder zusätzliche Ernährungsempfehlungen anzunehmen, um ihr Risiko für ein Brustkrebsrezidiv zu senken.
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Die beiden Ernährungsinterventionen bestanden somit aus einer normalen Ernährung oder einer mediterranen Ernährung (MedDiet). Die MedDiet umfasste eine hohe Zufuhr von Obst (3 Portionen pro Tag), Gemüse (4 Portionen pro Tag), Fisch (4 oder mehr Portionen pro Woche), Vollkornprodukten (eine Portion pro Tag) sowie die Verwendung großzügiger Mengen an nativem Olivenöl extra. Die Frauen durften zudem ein alkoholisches Getränk pro Tag zu sich nehmen. Die normale Ernährung bestand aus dem, was die Teilnehmerinnen bisher gegessen hatten, ergänzt durch Ernährungsberatung durch einen Ernährungsberater. Es gab 199 Teilnehmerinnen in der Gruppe mit normaler Ernährung und 108 in der MedDiet-Gruppe.

Von den Teilnehmerinnen wurden ausführliche Blutproben entnommen, um Glukose, Cholesterin, verschiedene Vitamine, Mineralstoffe und Hormone, Entzündungsmarker sowie Metaboliten zu bestimmen. Sie mussten Fragebögen zur Lebensqualität und körperlichen Aktivität ausfüllen.

Die Ergebnisse nach der vorläufigen Nachbeobachtungszeit von 3 Jahren zeigen, dass die MedDiet das Risiko eines Krebsrezidivs gesenkt hat. In der Gruppe mit normaler Ernährung kam es bei insgesamt 11 Teilnehmerinnen zu einem Rückfall, während in der MedDiet-Gruppe kein einziger Rückfall oder Wiederauftreten beobachtet wurde. Aufgrund der Ergebnisse der Blutuntersuchungen, die bei den Teilnehmerinnen der MedDiet-Gruppe höhere Werte an Beta-Carotin und Provitamin A zeigten, waren die Forscher sehr gespannt auf die möglichen Auswirkungen dieser Ergebnisse, die darauf hindeuten könnten, dass die Ernährung tatsächlich einen großen Einfluss auf die Aktivierung und Reaktivierung von Krebs hat.

Solche Ergebnisse beschränken sich nicht auf diese neuen vorläufigen Ergebnisse, denn eine kürzlich in JAMA Internal Medicine veröffentlichte Studie, die auf im Rahmen der Predimed-Studie gewonnenen Erkenntnissen basiert, untersuchte 4.282 postmenopausale Frauen mit drei verschiedenen Ernährungsinterventionen und stellte fest, dass das Risiko für invasiven Brustkrebs bei denjenigen, die eine mit nativem Olivenöl extra (EVOO) ergänzte mediterrane Ernährung (MedDiet) zu sich nahmen, um 68 Prozent reduziert war, während bei einer MedDiet mit Nüssen oder einer fettarmen Ernährung keine derartigen Effekte zu beobachten waren. Diese Studie stellte fest, dass die Vorteile auf eine erhöhte Aufnahme von nativem Olivenöl extra zurückzuführen waren, wobei jede zusätzliche 5-prozentige Kalorienzufuhr aus nativem Olivenöl extra das Risiko für invasiven Brustkrebs um etwa 28 Prozent senkte.

Obwohl es zum jetzigen Zeitpunkt noch zu früh ist, um endgültige Schlussfolgerungen zu ziehen, hat der vorläufige Befund die Frage aufgeworfen, welche Ernährungsempfehlungen genau für Menschen mit Krebs oder – was noch wichtiger ist – für diejenigen, die sich von einer Krebserkrankung erholen, gegeben werden sollten. Zur Bestätigung dieser Ergebnisse sind nun längere Studien mit einer größeren Teilnehmerzahl erforderlich.