Die schwere Dürre in Italien schädigt Olivenbäume kurz vor der Ernte

Die wichtigsten Olivenanbaugebiete des Landes sind von Hitzewellen und Dürre betroffen. Es wird erwartet, dass die Ernte auf ein historisches Tief sinken wird.

Eine anhaltende Dürre in Verbindung mit lang anhaltenden Hitzewellen setzt den italienischen Olivenhainen wenige Monate vor der frühen Ernte schwer zu.

Die südlichen Regionen, die für den Großteil der italienischen Olivenölproduktion verantwortlich sind, sind von diesen rauen Wetterbedingungen am stärksten betroffen.

Coldiretti Puglia, ein bedeutender Bauernverband, hat gewarnt, dass die Olivenölproduktion der Region um mehr als 50 Prozent zurückgehen könnte.

Wir haben bereits die gesamte Olivenernte der laufenden Saison verloren. Wenn diese Wetterbedingungen anhalten, könnte zudem auch die Ernte der nächsten Saison gefährdet sein. – Paolo Colonna, Präsident des Olivenbauernverbands der Basilikata

Zahlreiche regenbewässerte Olivenbäume in Apulien zeigen Anzeichen von Wasserstress, wobei viele Oliven an den Zweigen verdorren.

In Regionen, in denen Bewässerung möglich ist, bleibt Wasser knapp. Die Wasserreserven Apuliens sind im Vergleich zur vorangegangenen Saison um 57 Prozent gesunken, was zu erheblichen Verlusten im gesamten Agrarsektor führt.

„Die schwere und anhaltende Dürre zwingt die Landwirte zu Notfallbewässerungen zu exorbitanten Kosten, bedingt durch die hohen Kraftstoffpreise, die für die Wasserförderung aus Brunnen und den Transport per Tankwagen anfallen“, warnte Coldiretti. „Artésische Brunnen brechen zusammen, während flachere Brunnen verschwinden und austrocknen.“

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Die Temperaturen liegen durchweg weit über den saisonalen Durchschnittswerten, was den italienischen Wetterdienst der Militärluftfahrt dazu veranlasst hat, wiederholt vor außergewöhnlichen Hitzewellen zu warnen.

Das Verhalten der geschützten Star-Arten hat sich aufgrund der Hitze verändert, was die Herausforderungen für die Olivenbauern noch verschärft.

Große Schwärme dieser Vögel sind nun eine ständige Präsenz auf dem Land und verursachen erhebliche Schäden an der lokalen Landwirtschaft. Coldiretti wies darauf hin, dass jeder Vogel täglich bis zu 20 Gramm Oliven verzehren kann.

Um den Druck in den Olivenanbaugebieten zu verringern, die bereits stark vom Wetter beeinträchtigt sind, hat der Regionalrat die Vogelschutzmaßnahmen vorübergehend aufgehoben, und erlaubt die Starjagd während der Hauptzeit der Olivenernte, wenn die Schäden am größten sind.

Oprol, der Verband der Olivenproduzenten in der Basilikata, warnte, dass sich der seit letztem Jahr beobachtete kritische Zustand der Olivenhaine zu einer noch ernsteren Notlage verschärft habe.

„Wir haben bereits die gesamte Olivenernte der laufenden Saison verloren“, sagte Paolo Colonna, der Vorsitzende des Verbandes. „Wenn diese Wetterbedingungen anhalten, könnte zudem auch die Ernte der nächsten Saison gefährdet sein.“

Die Lage in Sizilien ist ebenso dramatisch. Die spärlichen, leichten Regenfälle in einigen Gebieten in den letzten zwei Wochen haben den ausgetrockneten Boden nicht entlastet. Das trockene Wetter führt dazu, dass Olivenbäume in mehreren Teilen der Insel ihre Oliven vorzeitig abwerfen – eine natürliche Reaktion auf extremen Stress.

Die Landwirtschaft der gesamten Region befindet sich in einem Notstand, da die Wasserreserven auf historische Tiefststände gesunken sind.

Wo es möglich ist, bemüht sich die lokale Regierung, den landwirtschaftlichen Betrieben etwas Erleichterung zu verschaffen und gleichzeitig eine ausreichende Wasserversorgung für die Bevölkerung sicherzustellen. Die italienische Marine hat Wasservorräte auf die Insel geliefert.

Gleichzeitig wüten Waldbrände, die neue Risiken für Waldgebiete und die Bevölkerung darstellen und die Maßnahmen zur Linderung der Dürre erschweren.

Coldiretti berichtete, dass die Brände bereits 5.800 Hektar sizilianischen Landes verwüstet haben. Es wird ein Einbruch der Oliven-, Obst- und Weinproduktion erwartet, wobei die Schäden für die lokalen Landwirte möglicherweise 3 Milliarden Euro erreichen könnten.

Etwas weniger schwere Dürre- und Temperaturbedingungen haben auch die zentralen Regionen betroffen, darunter Latium und Umbrien, wo viele bedeutende italienische Olivenölunternehmen ansässig sind.

In Umbrien hatten Frühlingsregen und eine gute Blüte zunächst Hoffnungen auf eine erfolgreiche Saison geweckt, obwohl dieses Jahr im natürlichen Wechselzyklus der Olivenbäume ein „Ruhejahr“ ist.

Starke Winde, extrem hohe Temperaturen und trockenes Wetter stellen die lokalen Olivenbauern jedoch vor Herausforderungen. In Trevi, einem der historischen Olivenanbaugebiete Umbriens, zeigen viele Oliven Anzeichen von Austrocknung.

„Die aktuelle Dürre beunruhigt alle Olivenproduzenten in der Region“, sagte Paolo Morbidoni, Präsident der „Umbrian Olive Oil Roads“, gegenüber dem RAI-Nachrichtendienst. „Im Moment müssen alle Erzeuger vorsichtig sein und Maßnahmen ergreifen, um die Auswirkungen der Dürre so weit wie möglich abzumildern.“

„Die Situation in unserer Gegend ist weiterhin unter Kontrolle, auch wenn die Hitze die Widerstandsfähigkeit der Olivenbäume auf eine harte Probe stellt“, sagte Luca Perotti, Geschäftsführer des preisgekrönten toskanischen Herstellers Pometti, gegenüber der Olive Oil Times.

„Die Pflanzen können hohe Temper­turen und Regenmangel aushalten, aber die Früchte leiden. Obwohl sie in dieser Saison reichlich vorhanden sind, verfärben sie sich schwarz“, sagte er. „Dies ist in erster Linie auf anhaltend hohe Temperaturen von über 33 °C bis 35 °C zurückzuführen.“

Pometti sagte, er mildere die Auswirkungen der Dürre, indem er Kaolin-Ton auf seine Oliven auftrage, um sie vor direkter Sonneneinstrahlung und der Olivenfliege zu schützen.

„Normalerweise wird dieses Produkt zum Schutz vor der Olivenfliege verwendet, aber wir haben festgestellt, dass es die Früchte auch vor ‚Sonnenbrand‘ schützt“, sagte er. „Derzeit können wir uns über die Bedingungen auf dem Feld nicht beklagen. Das Graswachstum und das Mulchen durch das Mähen tragen sicherlich dazu bei, eine gute Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Das Laub ist dicht, und Satellitenbilder bestätigen die positiven Auswirkungen unserer Bemühungen.“

In einigen zentralen und nördlichen Regionen variieren die Bedingungen erheblich, wo unterschiedliche Wetterverhäl­tnisse, mildere Tem­pe­ra­turen und über­mässige Regenfälle in einigen Fällen erhebliche Schäden verursacht haben.

„Italien ist [derzeit] ein meteorologisch in zwei Teile geteiltes Land, und eine anhaltende Klimakrise stellt die landwirtschaftlichen Betriebe vor große Herausforderungen“, sagte Cristiano Fini, der nationale Präsident von CIA-Agricoltori Italiani, einem Bauernverband.

In Venetien, wo übermäßige Regenfälle viele landwirtschaftliche Betriebe vor Herausforderungen gestellt haben, erfordert die aktuelle Olivenerntezeit einen fachkundigen Ansatz bei der Baumpflege.

„In diesem Jahr hatten wir in Norditalien in den ersten sechs Monaten wahrscheinlich mehr Niederschläge als je zuvor. Folglich verläuft die Ernte sehr gut“, sagte Johannes Pan, Marketingmanager bei dem preisgekrönten Unternehmen Paneolio, gegenüber Olive Oil Times.

„Das positive Feedback aus den Wettbewerbsergebnissen zeigt, dass unsere Anbau- und Produktionsansätze selbst unter wechselnden Bedingungen effektiv sind“, sagte er. „In den letzten fünf Jahren haben wir alles erlebt, von schwerer Dürre bis hin zu übermäßigen Niederschlägen.“

Italia Olivicola, der Verband der Olivenbauern, prognostizierte, dass das „schlechte Erntejahr“ in Verbindung mit extremen Wetterbedingungen die italienische Olivenölproduktion im Vergleich zur vorangegangenen Saison um mindestens 23 Prozent verringern würde.

Daten der Europäischen Union zeigen, dass Italien im Erntejahr 2023/24 328.000 Tonnen Olivenöl produzierte, was deutlich über dem Durchschnitt der letzten fünf Jahre von 307.000 Tonnen liegt.