Die tunesische Olivenölproduktion liegt 23 Prozent unter dem Fünfjahresdurchschnitt

Die geringen Niederschlagsmengen im Winter und Frühjahr, häufige Hitzewellen und die anhaltende Dürre wurden als Ursache für den Produktionsrückgang genannt.

Die Olivenölproduktion in Tunesien wird im Erntejahr 2022/23 voraussichtlich 200.000 Tonnen erreichen, was laut dem Nationalen Olivenölrat des Landes einem Rückgang von 15 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Im vergangenen Jahr produzierte Tunesien laut dem Internationalen Olivenrat 240.000 Tonnen Olivenöl. In den letzten fünf Jahren lag der Ertrag des nordafrikanischen Landes bei durchschnittlich 257.000 Tonnen pro Jahr.

Vertreter des Nationalen Observatoriums für Landwirtschaft (Onagri) führten den Produktionsrückgang auf den Mangel an Niederschlägen in Zentral- und Südtunesien, Dürre, Hitzewellen und die Tatsache zurück, dass viele Erzeuger in den natürlichen Wechselzyklus des Olivenbaums geraten sind, der ein „Ruhejahr“ vorsieht.

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Die Produktionsrückgänge waren jedoch nicht in allen wichtigen Olivenanbaugebieten des Landes gleichmäßig zu verzeichnen. Während die Mehrheit Produktionsrückgänge verzeichnete, konnten einige Regionen Rekordernte verzeichnen.

In diesem Jahr rechnen die Olivenbauern in Sfax mit einer Ernte von etwa 70.000 Tonnen Oliven, was deutlich unter dem Durchschnitt der Vorjahre liegt.

In Monastir gehen die Behörden hingegen davon aus, dass die Olivenernte um 65 Prozent geringer ausfallen wird als im Vorjahr. Die Erzeuger in der kleinen Küstenregion nördlich von Sfax werden 20.000 Tonnen Oliven ernten, aus denen 4.000 Tonnen Olivenöl gewonnen werden.

Mounira Gharbi Sahloul, eine Beamtin im Regionalkommissariat für landwirtschaftliche Entwicklung, machte den Mangel an Regen im Winter und Frühjahr für den starken Rückgang verantwortlich.

Wie ein Großteil des übrigen Mittelmeerraums leidet auch Tunesien unter einer schweren Dürre. Laut Onagri sind die Stauseen landesweit zu 33 Prozent gefüllt.

In einigen der größten Olivenanbaugebiete im Zentrum des Landes sinkt dieser Wert auf knapp 21 Prozent. Im Norden liegt die Auslastung der Stauseen mit fast 43 Prozent etwas höher.

Im Westen Tunesiens rechnen die Olivenbauern aus Gafsa damit, zum zweiten Mal in Folge etwa 50.000 Tonnen Oliven zu ernten, aus denen sie 12.000 Tonnen Olivenöl gewinnen würden.

Abdel-Sattar Ghabtan, ein Beamter des Regionalkommissariats für landwirtschaftliche Entwicklung, sagte jedoch, die Ernte werde aufgrund des Regenmangels später als üblich beginnen.

Unterdessen rechnen die Erzeuger in Gabès, südlich von Sfax, mit einem starken Anstieg, wobei die Produktion auf 60.000 Tonnen Oliven steigen soll, verglichen mit 31.500 Tonnen im Vorjahr.

Auch in Sidi Bouzid, direkt westlich von Sfax, erwarten die Erzeuger eine Rekordernte. Die Erzeuger schätzen, dass die Olivenproduktion in diesem Jahr 190.000 Tonnen übersteigen wird, was einem Anstieg von 40.000 Tonnen gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Im Nordosten Tunesiens gaben Beamte in der Region Nabeul bekannt, dass sie in diesem Jahr 58.000 Tonnen Oliven ernten werden, was einem Anstieg von 4 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht.

Im nördlichen Zentral-Tunesien rechnen die Erzeuger aus La Manouba damit, dass die diesjährige Olivenernte im Vergleich zum Vorjahr um 13 Prozent zurückgehen wird. Die kleine Region wird 8.700 Tonnen Oliven produzieren, was voraussichtlich 1.750 Tonnen Olivenöl ergeben wird.

Etwas weiter nördlich, in Bizerete, prognostizieren die Erzeuger ebenfalls eine geringere Ernte und rechnen mit einer Ernte von 18.000 Tonnen Oliven, aus denen voraussichtlich 3.600 Tonnen Olivenöl gewonnen werden. Im vergangenen Jahr produzierte die Region 24.000 Tonnen Oliven.