Die Ergebnisse des NYIOOC 2026 zeigen sich verändernde Trends bei der weltweiten Olivenölqualität

Die Ergebnisse liegen vor. Die Ausgabe 2026 des NYIOOC World Olive Oil Competition für die nördliche Hemisphäre fand unter schwierigen Bedingungen statt, wobei die Erzeuger mit Wetterextremen, Marktvolatilität, steigenden Produktionskosten und politischer Instabilität konfrontiert waren.

Produzenten aus 29 Ländern reichten 1.021 Olivenöle bei dem weltweit größten Olivenöl-Qualitätswettbewerb ein. Die von mehreren internationalen Blindverkostungsjurys bewerteten Einsendungen erhielten 464 Gold- und 234 Silberauszeichnungen.

Italien führte den Wettbewerb erneut mit 166 Auszeichnungen an. Kroatien folgte mit 128, darunter 103 Gold- und 25 Silbermedaillen, und bestätigte damit seinen Platz unter den leistungsstärksten Ländern beim diesjährigen Wettbewerb.

Griechenland erhielt 106 Auszeichnungen, während die Vereinigten Staaten 95 und Spanien 85 Auszeichnungen erzielten. Zusammen machten diese fünf Länder den Großteil der Auszeichnungen bei der Ausgabe 2026 für die nördliche Hemisphäre aus.

Kroatiens Gesamtzahl markierte einen weiteren Höhepunkt für ein Land, das seine Präsenz beim NYIOOC stetig ausgebaut hat und dabei auf mehrere Jahre starker Ergebnisse vor allem von kleinen und familiengeführten Produzenten aufbaut.

Die Lücke deutet auf ein anderes Modell hin: einen kleineren, selektiveren Kreis von Produzenten, die Öle einreichen, die bereits am oberen Ende des Qualitätsspektrums angesiedelt sind.

„Zu sehen, wie unser kleiner Familienbetrieb auf einer globalen Bühne unter tausend Teilnehmern gewürdigt wird, ist ein Beweis dafür, dass dort, wo Tradition auf Qualität trifft, Ergebnisse von Weltklasse entstehen“, sagte Sergio Frančula, Inhaber von OPG Provaža in Kroatien.

Auch andere Produzenten aus dem Balkan erzielten bemerkenswerte Ergebnisse. Bosnien und Herzegowina erhielt 16 Auszeichnungen, davon 15 Goldmedaillen, nach 11 Auszeichnungen im Jahr 2025, darunter sechs Goldmedaillen.

Montenegro erreichte mit fünf Auszeichnungen einen Rekordwert, die höchste Gesamtzahl aller Zeiten, was den wachsenden Fokus des Landes auf Qualität und die zunehmende Anerkennung seiner einheimischen Rebsorten widerspiegelt.

Eine Saison, die als die schlechteste seit Jahrzehnten beschrieben wurde und von Schädlingsbefall, Arbeitskräftemangel und späten Regenfällen geprägt war, brachte griechischen Produzenten dennoch eine Rekordzahl von 106 Auszeichnungen ein.

Einer stach dabei besonders hervor. Mit zehn Goldauszeichnungen – so viele wie noch nie zuvor von einem einzelnen Produzenten in einem Jahr gewonnen – sicherte sich The Master Miller den Spitzenplatz im Olive Oil Times World Ranking. Das in Pyrgos ansässige Unternehmen hat seit 2015 nun insgesamt 54 Auszeichnungen erhalten – der Rekord mit den meisten Auszeichnungen in der Geschichte des Wettbewerbs.

Die Bedingungen in Griechenland ließen kaum darauf schließen, dass ein solches Ergebnis bevorsteht, wie viele Produzenten in der Region gegenüber der Olive Oil Times angaben.

„Diese Saison erforderte Geduld“, sagte Maria Papadakis, Gründerin von Laconic Foods. „Die Wetterverhä­ltnisse änderten sich. Das Timing war wichtiger denn je. Wir ernteten über­leg­t und pressten früh, um Struktur und Charakter zu er­halten.“

Diamantis Pierrakos, Inhaber von Laconiko, beschrieb die Saison als geprägt von „unerbittlichem und gnadenlosem Wetter“, während sein Unternehmen seinen NYIOOC-Rekord um neue Auszeichnungen erweiterte.

US-Produzenten, die 2026 95 Auszeichnungen erhielten, hatten mit eigenen Schwierigkeiten zu kämpfen.

„Diese Ernte war eine Herausforderung, weil sie spät war“, sagte Brooke Hazen, Gründerin von Gold Ridge Organic Farms. „Das hat mich jedoch nicht davon abgehalten, alle Sorten zum perfekten Zeitpunkt zu ernten und unsere Saison bis in den Spätherbst und frühen Winter zu verlängern.“

„Ich möchte mich bei meinem so begabten Team bedanken, das so nahtlos und mutig zusammengearbeitet hat, um Wind, Regen und Frost zu trotzen und schnell und auf höchstem Niveau zu pressen“, fügte Hazen hinzu.

Auszeichnungen für Produzenten in Algerien und im Iran zeigten erneut, wie Innovation gepaart mit Tradition die hochwertige Produktion in Regionen ausweitet, die bis vor kurzem noch außerhalb der Spitzenklasse des Wettbewerbs geblieben waren.

Die Ergebnisse von 2026 spiegelten auch den anhaltenden Aufschwung von Bio-Olivenöl wider. Die Produzenten reichten 375 Bio-Beiträge ein, die 262 Auszeichnungen erhielten – eine Erfolgsquote von 70 Prozent, die fast identisch ist mit den 71 Prozent, die bei nicht-biologischen Ölen verzeichnet wurden.

Konventionelle Öle dominierten nach wie vor in Bezug auf das Volumen und die Gesamtzahl der Auszeichnungen. Der stetige Anstieg der Bio-Einreichungen in den letzten zehn Jahren deutet jedoch eher auf einen strukturellen Wandel als auf einen vorübergehenden Trend hin.

Die Daten unterstrichen zudem die wachsende Bedeutung der Sortenidentität. Monosorten machten den Großteil der Einreichungen aus und erzielten mit 78 Prozent gegenüber 63 Prozent eine höhere Erfolgsquote als Mischungen.

Dieser Unterschied verstärkt einen Trend, der sich seit Jahren abzeichnet, wobei Rückverfolgbarkeit zunehmend mit der Wahrnehmung von Spitzenqualität in Einklang gebracht wird.

Die Ergebnisse unterstrichen erneut, dass Spitzenqualität bei Olivenöl nicht nur großen Produzenten vorbehalten ist. Kleine und mittlere Betriebe konkurrierten regelmäßig auf höchstem Niveau und standen oft auf einer Stufe mit weitaus größeren Unternehmen.

Über mehrere Jahre hinweg deutet das Olive Oil Times World Ranking jedoch darauf hin, dass die Aufrechterhaltung dieses Niveaus enger mit der Struktur, der Kapazität und der Beständigkeit über Erntejahre hinweg verbunden zu sein scheint.

Viele Gewinner von Gold- und Silbermedaillen beschrieben ihre Auszeichnung beim NYIOOC als einen Meilenstein, den sie nach Jahren der Perfektionierung ihres Handwerks erreicht haben.

„Wir fühlen uns überaus geehrt und sind begeistert, den Gold Award gewonnen zu haben“, sagte Denis Stefanic von OPG Anđelo Štefanić. „Wir fühlen uns geehrt, einen Silber Award zu erhalten, insbesondere da es unsere erste Teilnahme an dem Wettbewerb ist“, fügte George Fouskarinis von Elean hinzu.

Für andere bedeutet der NYIOOC nicht nur Anerkennung, sondern auch einen gemeinsamen Raum für Produzenten, die in sehr unterschiedlichen Regionen denselben Standard anstreben.

„Wir freuen uns sehr, dieses Jahr das Rampenlicht mit so vielen großartigen Produzenten aus aller Welt zu teilen“, sagte Giorgio Colletti von Fratelli Colletti. „Das zweite magere Jahr – harte Arbeit und Leidenschaft halten uns auf Kurs“, fügten Richard und Myma von der San Miguel Olive Farm hinzu.

Dieses Gefühl der Kontinuität wird vielleicht am besten von denen eingefangen, die schon am längsten Teil des Wettbewerbs sind.

„Heute fei­ren wir das 10-jährige Jubiläum von Olmais genau dort, wo alles beg­ann: mit einer Gold­medaille beim NYIOOC“, sagte Julio Gomes Alves, Geschäfts­füh­rer von Quinta dos Olmais. „Wenn wir auf das Jahr 2016 zurückblicken, haben wir unsere allererste Charge mit nichts als großen Hoffnungen und lasergedruckten Etiketten eingereicht. Diese erste Goldmedaille gab uns den Mut, alles auf eine Karte zu setzen. Ein Jahrzehnt später haben sich die Etiketten geändert, aber unser Engagement ist nach wie vor so golden wie eh und je.“