Rekordzahl an Auszeichnungen für spanische Erzeuger beim NYIOOC
Die spanischen Hersteller verzeichneten beim diesjährigen NYIOOC eine rekordverdächtige Nacht: Sie erzielten ihre bisher höchste Erfolgsquote und holten mehr Goldauszeichnungen nach Hause als je zuvor.
Die Ausgabe 2019 des New York International Olive Oil Competition verlief für Spanien sowohl hinsichtlich der Teilnehmerzahl als auch hinsichtlich der Auszeichnungen sehr erfolgreich.
Mit 154 Einsendungen, drei mehr als im Vorjahr, hatte Spanien die zweitmeisten Teilnehmer in New York, direkt hinter Italien mit 223 und deutlich vor Griechenland mit 109 und den Vereinigten Staaten mit 96.
Wir stellen seit 20 Jahren Olivenöle von höchster Qualität her. Das kostet viel Zeit und Mühe, und wir sind sehr stolz auf diese Anerkennung, die uns auf eine Stufe mit denen stellt, die Qualität zu schätzen wissen.
Diese starke Präsenz spanischer Olivenölproduzenten spiegelte sich auch in den Auszeichnungen wider, die von den 18 Jurymitgliedern vergeben wurden.
Vier „Best in Class“-Auszeichnungen, 84 Gold- und 25 Silbermedaillen gingen an das südwesteuropäische Land. Das bedeutet, dass 74 Prozent der spanischen Produzenten, die am NYIOOC teilnahmen, eine Auszeichnung erhielten – eine der höchsten Erfolgsquoten unter den führenden Erzeugerländern und 11 Prozentpunkte mehr als 2018.
Siehe auch: Ergebnisse des NYIOOC 2019Die Qualität von Oro Bailén wurde bei den letzten vier Ausgaben des NYIOOC gewürdigt.
In diesem Jahr erhielt das Olivenöl, das von der Familie Gálvez González in Bailén, im Herzen der Provinz Jaén, der wichtigsten Anbauregion Spaniens, hergestellt wird, eine Auszeichnung als „Best in Class“ für sein Picual der mittleren Reife, eine Goldmedaille für sein Arbequina und Hojiblanca sowie eine Silbermedaille für sein Frantoio.
„Wir nehmen nicht mehr an vielen Wettbewerben teil, aber wir kommen weiterhin nach New York, weil dieser Wettbewerb – abgesehen von der persönlichen Zufriedenheit, die mit den Auszeichnungen einhergeht – von unseren Kunden in den USA und Kanada sehr geschätzt wird“, erklärte Edurne Rubio, kaufmännische Leiterin von Oro Bailén, gegenüber Olive Oil Times.
Ihre Meinung teilt Borja García, kaufmännischer Leiter von Finca La Torre, einer bekannten Qualitätsmarke aus Antequera in der südandalusischen Provinz Málaga, die auch bei den drei vorangegangenen Ausgaben des NYIOOC ausgezeichnet wurde.
In diesem Jahr gewannen die Bio-Sorten Picudo und Hojiblanca eine Goldmedaille, während die Sorten Cornicabra und Arbequina jeweils eine Silbermedaille erhielten.
„Das NYIOOC ist eine wichtige Referenz in den USA. Ich denke, es ist der bedeutendste Wettbewerb jenseits des Atlantiks, sowohl wegen des Rufs der Jury als auch wegen der Bekanntheit der Veranstaltung. Das ist sehr wichtig für uns“, erklärte er gegenüber Olive Oil Times.
Auf die Frage nach den Gründen für den anhaltenden Erfolg von Finca La Torre verweist García auf die „harte und akribische Arbeit“ von Víctor Pérez, dem Verwalter des Anwesens.
„Er versagt nie. Seit er vor sieben Jahren mit der Olivenölproduktion begann, ist er ganz oben mit dabei, und das ist von unschätzbarem Wert. Wir hatten Probleme mit der Ernte, wie jeder andere auch. Dieses Jahr wurden wir von Überschwemmungen heimgesucht, aber schon am nächsten Tag ernteten wir wieder“, sagte García.
Tim Balshi und seine Frau Soraya Aguilar leben in Pennsylvania, gehören aber zum Familienunternehmen Almazara Andrés Aguilar, dessen Olivenölmarke „Mill Press“ in New York drei Gold- und zwei Silbermedaillen gewann.
„Wir sind sehr begeistert und sehr glücklich. Wir betrachten das NYIOOC als einen der weltweit führenden Wettbewerbe, und was sie für die Qualität der Branche leisten, ist außergewöhnlich“, sagte Balshi, Qualitätsdirektor und Mitbegründer von Millpress Imports, gegenüber Olive Oil Times.
„Wir stellen seit 20 Jahren Olivenöle von höchster Qualität her. Das kostet viel Zeit und Mühe, und wir sind sehr stolz auf diese Anerkennung, die uns auf eine Stufe mit denen stellt, die Qualität zu schätzen wissen. Und das motiviert uns auch, für zukünftige Ernten noch härter zu arbeiten“, fügte Aguilar, Exportleiter des Unternehmens, hinzu.
Die Olivenölmühle Mill Press befindet sich in Linares in der Provinz Jaén, wo rund 25 Prozent der weltweiten Olivenölproduktion stammen.
Trotz der bemerkenswerten Präsenz andalusischer Produzenten zeichnen die 154 spanischen Marken, die an der diesjährigen NYIOOC teilnahmen, ein Bild der enormen Vielfalt der spanischen Olivenölproduktion.
Palacio de los Olivos, im Besitz der Familie Mora, ist ein 518 Hektar großes Anwesen in Almagro in der Region Kastilien-La Mancha, einem Gebiet, das sich gut für den Olivenanbau eignet, aber außerhalb des Hauptanbaugebiets für Picual in Jaén liegt.
In den Jahren 2018 und 2017 erhielten sie für ihr kräftiges Picual-Öl eine Goldauszeichnung. In diesem Jahr wurden sie als „Best in Class“ ausgezeichnet.
„Es ist gar nicht so einfach, Auszeichnungen zu gewinnen. Die Realität ist, dass Hunderte von Olivenölmarken keine erhalten. Unser Öl muss also etwas Besonderes haben“, sagte María Martínez Ubago, die Kommunikationsleiterin des Unternehmens.
Ebenso stolz auf sein Öl ist Henri Alegría, Inhaber der Marke Henri Mor, die zwei Goldauszeichnungen für ihr mittelkräftiges Arbequina und ihr delikates Bio-Arbequina erhielt.
„Wir sind überaus erfreut. Die USA sind unser Hauptmarkt, da fast 70 Prozent unserer Exporte nach Amerika gehen, insbesondere nach New York“, sagte Alegría gegenüber Olive Oil Times.
Der in Venezuela geborene Produzent begann seine Produktion erst vor drei Jahren, als er in das Dorf seiner Großeltern, Juncosa in Katalonien, zurückkehrte und sich in Olivenbäume und die Olivenölproduktion verliebte.
„Das hilft sehr, denn unter allen internationalen Wettbewerben ist der in New York derjenige mit der stärksten Präsenz im Internet und in den sozialen Medien“, sagte er, als er nach den Gründen gefragt wurde, warum diese Auszeichnungen wichtig sind.
Spanien ist der weltweit führende Olivenölproduzent. Mit einer Produktion von 1.589.900 Tonnen in der Saison 2018/2019 übertrifft das europäische Land seine nächsten Konkurrenten bei weitem. Im gleichen Zeitraum produzierten Italien und Griechenland, der zweit- und drittgrößte Produzent, 265.000 Tonnen bzw. 225.000 Tonnen.
Trotz seiner starken Leistung beim NYIOOC liegt Spanien jedoch bei der Gesamtzahl der Auszeichnungen immer noch hinter Italien.
„Ich denke, die Qualität des spanischen Olivenöls steigt von Jahr zu Jahr. In den Olivenhainen findet eine enorme Entwicklung statt, aber wir müssen in Sachen Kommunikation noch besser werden“, nannte Alegría als einen der Gründe.
Rubio von Oro Bailén ist der Ansicht, dass die Aufklärung der Verbraucher über den Wert von gutem Olivenöl entscheidend für die Qualitätsverbesserung sein wird, und misst Olivenölwettbewerben dabei eine besondere Rolle bei.
„Spanien produziert seit Jahren große Mengen, und die Qualität wird immer besser“, sagte sie. „Ich glaube, dass Olivenölwettbewerbe das Wissen über Olivenöl verbessern und die Qualität fördern können. Letztendlich ist hochwertiges Olivenöl nicht teurer, weil es in einer schöneren Flasche kommt, sondern weil es gut ist und auf besondere Weise hergestellt wird.“