Die weltweite Olivenölproduktion wird 2018/19 sinken

Argentinien, Italien und Griechenland verzeichneten einige der größten Rückgänge, während Spanien und Marokko solide Produktionssteigerungen verzeichneten.

November 26, 2018
Von Daniel Dawson

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Globale Olivenölproduktion Schätzungen zufolge wird die Erntesaison 5.5/2018 um 19 Prozent sinken Olive Oil Times vom Internationalen Olivenölrat (IOC).

Die Daten zeigen, dass IOC-Mitgliedsstaaten und ausgewählte Nicht-IOC-Mitglieder in diesem Erntejahr 3.130 Millionen Tonnen produzieren werden, verglichen mit 3.314 Millionen Tonnen im Vorjahr. Der Olivenölertrag dieses Erntejahres war jedoch immer noch höher als der Ertrag 2016/17 und der Ertrag 2014/15, die beide für viele globale Erzeuger auch außerhalb der Jahre lagen.

Frühere Schätzungen hatten einen etwas stärkeren Rückgang vorhergesagt, aber diese Zahlen wurden seitdem vom IOC revidiert.

"Wir haben unsere Schätzungen für das Erntejahr 2018/2019 aktualisiert “, sagte Michele Bungaro, Leiter der Abteilung Observatorium und Informationssysteme des IOC Olive Oil Times. "Jetzt sehen wir eine Reduzierung des Rückgangs auf 5.5 Prozent statt auf acht Prozent [wie bereits erwähnt]. “

Die größten Rückgänge waren in Tunesien und Argentinien zu verzeichnen, wobei die diesjährige Ernte um 57 bzw. 54 Prozent zurückging. Beide Länder verzeichneten im Erntejahr 2017/18 starke Ernten und erwarteten in diesem Jahr einen Rückgang aufgrund der alternativen Tragfähigkeit von Olivenbäumen.

In Palästina ging die Produktion um 49 Prozent zurück. 38 Prozent in Italien; 35 Prozent in Griechenland und 30 Prozent in der Türkei.

Laut Coldiretti, einem italienischen Bauernverband, beschädigte schlechtes Wetter etwa 25 Millionen Olivenbäume im Land und verursachte größtenteils einen starken Rückgang. Trotzdem bleibt Italien nach Spanien der zweitgrößte globale Olivenölproduzent.

In der Türkei war der Rückgang auch auf die wechselnde Lagerung der Bäume zurückzuführen. Die türkische Olivenölproduktion ist jedoch weiterhin im Aufwärtstrend. Die Ernte dieses Erntejahres stieg gegenüber der Kampagne 2016/17 um drei Prozent und gegenüber der Kampagne 14/2014 um 15 Prozent.



Andere Länder, in denen Produktionsrückgänge zu verzeichnen waren, waren Ägypten (-28 Prozent), Portugal (-15 Prozent), Algerien (-7 Prozent), Israel (-6 Prozent) und Jordanien (-2 Prozent).

Die IOC-Zahlen weisen auch darauf hin, dass in einigen Ländern die Produktion spürbar gestiegen ist. Die größten Zuwächse verzeichnete Libyen mit einem Produktionsplus von 41 Prozent. Marokko verzeichnete ebenfalls einen Anstieg, jedoch weitaus bescheidener, von rund vier Prozent.

In ähnlicher Weise wurde auch die Zahl für Marokko weit nach unten korrigiert, nachdem die ursprüngliche Schätzung abgegeben worden war.

Beide nordafrikanischen Länder haben kontinuierlich investiert Olivenölproduktion Da sich neue Märkte in Ostasien geöffnet haben und die traditionellen mediterranen Produzenten Rückschläge durch Wetter und Krankheiten erlitten haben.

Nach mehreren schwierigen Jahren für die Olivenölproduzenten in Spanien, die hauptsächlich durch Dürre und Krankheiten verursacht wurden, erreichte die Olivenölschätzung für das Erntejahr 2018/19 1,598,900 Tonnen, ein Plus von 27 Prozent gegenüber der vorherigen Kampagne und das höchste Produktionsniveau seit 2013 / 14.

Luis Planas, der spanische Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, nannte diese Zahlen "besser “in einer Pressekonferenz, räumte aber ein, dass dies kein Rekord war und der Sektor noch viel Arbeit vor sich hat.


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