Weltweite Olivenölproduktion wird 2018/19 zurückgehen
Argentinien, Italien und Griechenland verzeichneten einige der stärksten Rückgänge, während Spanien und Marokko solide Produktionszuwächse verzeichneten.
Nach Angaben des Internationalen Olivenölrats (IOC), die der „Olive Oil Times“ vorliegen, wird die weltweite Olivenölproduktion in der Erntesaison 2018/19 voraussichtlich um 5,5 Prozent zurückgehen.
Die Daten deuten darauf hin, dass die IOC-Mitgliedsländer und ausgewählte Nicht-IOC-Mitglieder in diesem Erntejahr 3,130 Millionen Tonnen produzieren werden, verglichen mit 3,314 Millionen Tonnen im Vorjahr. Der Olivenölertrag dieses Erntejahres lag jedoch immer noch über dem Ertrag der Jahre 2016/17 und 2014/15, die für viele Produzenten weltweit ebenfalls schlechte Erntejahre waren.
Frühere Schätzungen hatten einen etwas stärkeren Rückgang prognostiziert, doch diese Zahlen wurden inzwischen vom IOC nach oben korrigiert.
„Wir haben unsere Schätzungen für das Erntejahr 2018/2019 aktualisiert“, erklärte Michele Bungaro, Leiter der Abteilung für Beobachtung und Informationssysteme des IOC, gegenüber Olive Oil Times. „Nun rechnen wir mit einem Rückgang von bis zu 5,5 Prozent statt acht Prozent [wie zuvor angegeben].“
Die größten Rückgänge waren in Tunesien und Argentinien zu verzeichnen, wo die diesjährige Ernte um 57 bzw. 54 Prozent zurückging. Beide Länder verzeichneten im Erntejahr 2017/18 starke Ernten und hatten aufgrund des Wechselbetriebs von Olivenbäumen in diesem Jahr mit einem Rückgang gerechnet.
In anderen Ländern sank die Produktion um 49 Prozent in Palästina, um 38 Prozent in Italien, um 35 Prozent in Griechenland und um 30 Prozent in der Türkei.
Laut Coldiretti, einem italienischen Bauernverband, beschädigte schlechtes Wetter etwa 25 Millionen Olivenbäume im Land und war maßgeblich für den starken Rückgang verantwortlich. Dennoch bleibt Italien nach Spanien der zweitgrößte Olivenölproduzent weltweit.
In der Türkei wurde der Rückgang ebenfalls auf die alternierende Fruchtbildung der Bäume zurückgeführt. Die türkische Olivenölproduktion verzeichnet jedoch weiterhin einen Aufwärtstrend, wobei die Ernte dieses Erntejahres im Vergleich zur Saison 2016/17 um drei Prozent und im Vergleich zur Saison 2014/15 um 14 Prozent gestiegen ist.
Weitere Länder, die Produktionsrückgänge verzeichneten, waren Ägypten (-28 Prozent), Portugal (-15 Prozent), Algerien (-7 Prozent), Israel (-6 Prozent) und Jordanien (-2 Prozent).
Die Zahlen des IOC zeigen auch, dass einige Länder nennenswerte Produktionssteigerungen verzeichneten. Libyen verzeichnete mit einem Produktionsanstieg von 41 Prozent den größten dieser Zuwächse. Auch Marokko verzeichnete einen Anstieg, der jedoch mit etwa vier Prozent deutlich moderater ausfiel.
Ebenso wurde die Zahl für Marokko nach der ersten Schätzung deutlich nach unten korrigiert.
Beide nordafrikanischen Länder haben stetig in die Olivenölproduktion investiert, da sich neue Märkte in Ostasien eröffnet haben und traditionelle Produzenten im Mittelmeerraum unter Rückschlägen durch Wetter und Krankheiten zu leiden hatten.
Nach mehreren schwierigen Jahren für die Olivenölproduzenten in Spanien, die hauptsächlich durch Dürre und Krankheiten verursacht wurden, erreichten die Olivenölschätzungen für das Erntejahr 2018/19 1.598.900 Tonnen, was einem Anstieg von 27 Prozent gegenüber dem vorangegangenen Erntejahr und dem höchsten Produktionsniveau seit 2013/14 entspricht.
Luis Planas, Spaniens Minister für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung, bezeichnete diese Zahlen in einer Pressekonferenz als „besser“, räumte jedoch ein, dass es sich nicht um einen Rekord handele und der Sektor noch viel Arbeit vor sich habe.