Geschäft

Beste Olivenöle für 2019 enthüllt

In einem Jahr, in dem die Produktion in einigen traditionellen Regionen dramatisch zurückging, deuteten die Ergebnisse einer 18-köpfigen Experten-Jury darauf hin, dass es keinen Mangel an hervorragenden Olivenölen gibt.
125
10. Mai 2019 8:01 EDT
Olive Oil Times Personal

Aktuelle News

Die beste Olivenöle extra vergine für 2019 wurden heute Abend in New York enthüllt.

Curtis Cord, die Olive Oil Times Herausgeber und Präsident der NYIOOC World Olive Oil Competition, gab vor 200 Journalisten einen Überblick über den diesjährigen Wettbewerb, olive oil proHersteller und Fachleute der Lebensmittelindustrie und schätzungsweise 10,500, die den Livestream der Veranstaltung verfolgten.

In einem Jahr, in dem die Produktion in einigen traditionellen Regionen dramatisch zurückging, deuteten die Ergebnisse einer 18-köpfigen Expertengruppe darauf hin, dass es nicht an hervorragenden Olivenölen mangelt. Tatsächlich stellte die Anzahl der Preisträger einen Rekord auf.

"Es gab Bauern, die uns in diesem Jahr erzählten, dass sie einfach keine Oliven hatten - dass ihre Bäume Tiefkühlung, Dürre und anderen Katastrophen erlegen waren “, sagte Cord der Menge. "Und es gab einige, die ihre beste Ernte seit Jahren hatten. “

Unter den mehr als 552 Einreichungen befanden sich 23 prämierte Marken aus 900 Ländern, gab Cord bekannt. Die hohe Erfolgsquote setzte einen Trend bei Qualitätsbewussten fort olive oil proHersteller auf der ganzen Welt, die ihre Marken von der Masse abheben wollen.






"Die rekordverdächtigen 552 Preisträger legen nahe, dass mehr Hersteller wissen, wie gewinnende Öle schmecken sollten, und die Fähigkeiten entwickelt haben, um sie herzustellen “, sagte Cord. "Und diejenigen, denen es gelungen ist, Spitzenleistungen zu erbringen, können ihren Erfolg häufiger wiederholen. “

Hersteller aus Italien reichten mit 223 die meisten Einreichungen ein, gefolgt von Spanien mit 154, Griechenland mit 109, den USA mit 96, Portugal mit 67, Kroatien mit 61 und Tunesien mit 30. Es gab Einreichungen aus Australien, Brasilien, der Türkei, Chile, Slowenien, Frankreich, Japan, China, Neuseeland, Argentinien, Südafrika, Bosnien und Herzegowina, Ägypten, Marokko, Libanon, Uruguay, Algerien, Zypern und Israel.

Das erfolgreichste Land war Italien mit 152 Auszeichnungen, dicht gefolgt von Spanien mit 93, den USA mit 75 und Griechenland mit 55 Auszeichnungen. "Mehr als je zuvor sehen wir, dass die enormen Anstrengungen der Produzenten auf der ganzen Welt zu außergewöhnlichen Ölen führen, die wir auswählen können “, sagte Cord, bevor er einige der anwesenden Produzenten aufrief, um ihre Auszeichnungen entgegenzunehmen.

"Das ist so besonders “, sagte Richard Meisler von Olivenfarm von San Miguel, der für seine Mischungen Tuscan Gold Eleganza und Tuscan Gold Supremo zwei Gold Awards erhielt. "Dies ist einer der Höhepunkte meines Lebens. “

"Das ist für alle fleißigen Leute in Solta! “, Sagte Mirjana Kanzler, die die Gewinnerin des Best-in-Class-Preises vertrat. Zlatna oltanka.

Die NYIOOC World Olive Oil Competition ist der größte Olivenöl-Qualitätswettbewerb und seine jährliche Liste der Preisträger gilt allgemein als der vertrauenswürdigste Leitfaden für die besten nativen Olivenöle extra des Jahres.

Die Preisträger werden in der Liste aufgeführt NYIOOCOffizieller Index der Die besten Olivenöle der Welt und viele werden durch die verfügbar sein Best Olive Oils Marketplace, das Online-Portal, auf dem Käufer die ausgezeichneten Öle von Einzelhändlern und Händlern beziehen können, die sie auf Lager haben.

Dies ist ein Artikel über aktuelle Nachrichten. Suchen Sie erneut nach Updates.


Werbung

In Verbindung stehende News

Feedback / Vorschläge