Bericht: Die landwirtschaftliche Artenvielfalt im Mittelmeerraum ist gefährdet

Einem neuen Bericht zufolge droht vielen Mittelmeerländern der Verlust eines der Hotspots der biologischen Vielfalt auf unserem Planeten.

Der „Agrobiodiversity Index Report“ kam zu dem Ergebnis, dass die derzeitige industrielle Landwirtschaft in Verbindung mit dem Klimawandel die Umwelt und die Nahrungsvielfalt im Mittelmeerraum schädigt.

Der Verlust der Vielfalt in diesen Regionen kann potenziell den Verlust eines Reichtums an genetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft bedeuten. – Sarah Jones, Mitautorin des Berichts

Ausgedehnte Monokulturen und veraltete Anbaumethoden sind die Hauptursachen für die derzeitigen Risiken der Verarmung.

„Wir haben festgestellt, dass die Vielfalt auf den Lebensmittelmärkten im Mittelmeerraum über dem globalen Durchschnitt liegt, während die Vielfalt der Produktionssysteme deutlich unter ihrem Potenzial bleibt“, erklärte Sarah Jones, Forscherin bei der Alliance of Biodiversity International und dem International Center for Tropical Agriculture sowie Hauptautorin des aktuellen Berichts, gegenüber Olive Oil Times.

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„Das bedeutet, dass viele landwirtschaftliche Betriebe die gleichen Kulturen anbauen, wie Trauben, Oliven, Mais und Sonnenblumen, und dass es an natürlichen Infrastrukturen auf und um die Anbauflächen herum mangelt, also an Hecken, Waldstücken, Waldresten und Feuchtgebieten“, fügte sie hinzu.

Ziel der Autoren des Berichts war es, den Zustand von Pflanzen, Tieren, Mikroorganismen, Böden und der Landwirtschaft in zehn Anrainerstaaten des Mittelmeers zu analysieren.

Der Bericht analysiert den Zustand der Agrobiodiversität unter Berücksichtigung von Nahrungsmittelkonsum, Produktion und Erhaltung genetischer Ressourcen. Außerdem wurden die politischen Maßnahmen untersucht, die von Algerien, Ägypten, Frankreich, Italien, dem Libanon, Libyen, Marokko, Spanien, Syrien und Tunesien ergriffen wurden.

Den Forschern zufolge ist der derzeitige Ansatz das Ergebnis eines halben Jahrhunderts zunehmender Förderung der intensiven Landwirtschaft.

„Wo die Feldgrößen zugenommen haben, weil Hecken gerodet wurden, um den Einsatz großer Maschinen zu erleichtern, haben Saatgutunternehmen die Landwirte dazu ermutigt, ertragreiche Sorten anzubauen, die oft große Mengen an Wasser und Dünger benötigen und keinen Nährwert haben“, sagte Jones. „Die Lebensmittelwertschöpfungsketten haben Betriebe begünstigt, die große Mengen eines einzigen Produkts liefern können.“

„Das Problem ist, dass diese intensiven Agrarsysteme eine der Hauptursachen für den globalen und lokalen Verlust der biologischen Vielfalt, für Wasserverschmutzung und Bodendegradation sind“, fügte sie hinzu. „Gleichzeitig versagen die Ernährungssysteme dabei, allen Menschen überall Zugang zu einer nahrhaften, ausgewogenen Ernährung zu verschaffen.“

Den Autoren zufolge ist die Erhaltung und Förderung der Vielfalt in Lebensmittelsystemen entscheidend für jede Strategie, die darauf abzielt, Lebensmittelsysteme nachhaltig zu gestalten.

Während die Agrobiodiversität für den Planeten lebenswichtig ist, weisen Regionen wie der Mittelmeerraum von Natur aus eine größere Artenvielfalt auf, was sich auf die natürliche Nahrungsvielfalt der Region auswirkt.

Der Bericht stellte fest, dass im Mittelmeerraum zwischen 15.000 und 25.000 Arten gedeihen, von denen 60 Prozent nur in dieser Region vorkommen. Der Mittelmeerraum gilt zudem als Biodiversitätszentrum für viele Kulturpflanzen.

„Der Mittelmeerraum ist eines dieser Gebiete, die als Vavilov-Zentren der Vielfalt bekannt sind, und ist der Ursprung vieler Nahrungspflanzen, darunter Spargel, Gerste, Kastanien, Lauch, Oliven und Raps“, sagte Jones. „Der Verlust der Vielfalt in diesen Regionen kann potenziell den Verlust eines Reichtums an genetischen Ressourcen für Ernährung und Landwirtschaft bedeuten, unsere Möglichkeiten zur Anpassung an künftige Klimaveränderungen sowie Schädlinge und Krankheiten einschränken und Lebensmittel weniger farbenfroh, weniger nahrhaft und weniger interessant machen.“

„Dieser letzte Punkt mag trivial klingen, aber im Mittelmeerraum ist die Freude am Kochen, Essen und Reden über Essen ein wichtiger Teil des Alltags. Der Verlust der Nahrungsvielfalt bedeutet daher auch, dass wir Gefahr laufen, einen lebendigen Teil unserer Kultur zu verlieren“, fügte sie hinzu.

Der Klimawandel wirkt sich auf die Landwirtschaft im Mittelmeerraum aus, die auf Wasserknappheit und Temperaturanstiege reagiert, indem sie auf Pflanzen- und Tierrassen setzt, die unter den neuen klimatischen Bedingungen besser zurechtkommen.

„Es werden viele verschiedene Maßnahmen erforderlich sein, um unsere Ernährungssysteme an den Klimawandel anzupassen, aber bessere Entscheidungen darüber zu treffen, was angebaut wird, ist von grundlegender Bedeutung“, sagte Jones. „Dies gilt sowohl für die Pflanzen, die geerntet werden, als auch für diejenigen, die nicht geerntet werden, die aber die Produktion auf andere Weise innerhalb der landwirtschaftlichen Betriebe und über ganze Landschaften hinweg unterstützen können.“

„Zum Beispiel sind Mulchen und die Erhöhung des Gehalts an organischem Material im Boden eine wichtige Strategie zur Wassereinsparung und verbessern die Bodengesundheit, aber es ist schlecht für die CO₂-Bilanz, wenn das organische Material von weit her transportiert werden muss“, fügte sie hinzu.

„Pflanzen anzubauen, die als Mulch dienen, oder diesen von einem Bauern aus der Nähe zu beziehen, ist eine viel bessere Strategie und gut für die lokale Wirtschaft“, fuhr Jones fort. „Dies könnte eine Mischung aus Gräsern und Blumen beinhalten, die den zusätzlichen Nutzen haben, Bestäuber und biologische Schädlingsbekämpfung zu unterstützen.“

Forscher haben festgestellt, dass alle untersuchten Länder Maßnahmen zur Erhaltung der Agrobiodiversität ergriffen haben. Jones verwies auf Pläne zur Erhöhung der Komplexität der Agrarlandschaft in Algerien, im Libanon und in Italien sowie auf Schutzstrategien für wildlebende Verwandte von Kulturpflanzen in Marokko und Spanien.

„Was die Länder verstärkt tun müssen, ist, Landwirten Subventionen, Kredite, Schulungen und Versicherungen zur Verfügung zu stellen, damit sie auf eine diversifizierte, chemiefreie Landwirtschaft umstellen und diese aufrechterhalten können“, sagte sie. „Für Landwirte ist es wirtschaftlich schwierig, sich von intensiven Anbausystemen zu lösen, um nachhaltigere Alternativen zu praktizieren, und staatliche Unterstützung hilft dabei wirklich.“

Nützliche Maßnahmen könnten die Schaffung von Märkten für lokale, bisher wenig genutzte, vielfältige Lebensmittel umfassen, beispielsweise durch öffentliche Beschaffungsprogramme in Ministerien und Schulkantinen sowie durch Steuererleichterungen für lokal bezogene Lebensmittel und solche, die auf nachhaltige Weise produziert werden.

„Maßnahmen dieser Art sind notwendig, um echte Veränderungen in unseren Ernährungssystemen herbeizuführen, und Veränderungen sind überall erforderlich, unabhängig von der Lage des Landes oder dem natürlichen Grad an Agrobiodiversität, da vereinfachte, intensive landwirtschaftliche Produktion auf keiner Ebene nachhaltig ist“, sagte Jones.

Der Bericht enthält Empfehlungen dazu, welche Praktiken und Maßnahmen die Länder verstärken oder umsetzen könnten, um die Agrobiodiversität in ihren Ernährungssystemen zu verankern.

„[Er] soll dazu dienen, Diskussionen auf Länderebene über die politischen Maßnahmen anzuregen, die erforderlich sind, um die Agrobiodiversität besser in das Ernährungssystem zu integrieren und die Einhaltung der mediterranen Ernährung zu fördern“, sagte Jones.

„Abgesehen von der Produktionsseite müssen wir auch sicherstellen, dass wir in Genbanken und botanischen Gärten all die verschiedenen Sorten erhalten, die in Zukunft nützlich sein könnten, weil sie besser an künftige Klimabedingungen angepasst sind oder widerstandsfähiger gegen neue Schädlinge und Krankheiten sind, die mit dem Klimawandel auftreten“, schloss sie.

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