Μια καταγγελία για εκτεταμένη απάτη πυροδοτεί αντιπαραθέσεις στην Ισπανία
Ο γενικός γραμματέας του γιγαντιαίου ισπανικού συνεταιρισμού Dcoop κατηγόρησε τους εμφιαλωτές ότι πωλούν μείγματα ηλιέλαιου με την ένδειξη «ελαιόλαδο».
Ο τομέας του ελαιολάδου στην Ισπανία βρίσκεται σε αναταραχή μετά τις καταγγελίες της Dcoop, ενός συνεταιρισμού με χιλιάδες μέλη, για ανεξέλεγκτη και εκτεταμένη απάτη στον τομέα του ελαιολάδου.
Αυτές οι δηλώσεις μου φαίνονται ιδιαίτερα ατυχείς και ανεύθυνες, διότι θέτουν υπό αμφισβήτηση τη φήμη του κλάδου.
Στην κορύφωση της ελαιοσυγκομιδής, ο γενικός γραμματέας του συνεταιρισμού, Antonio Luque, δήλωσε στην εφημερίδα El Economista ότι ορισμένοι εμφιαλωτές αποκομίζουν κέρδη αναμειγνύοντας το ελαιόλαδο με φθηνότερα προϊόντα, όπως το ηλιέλαιο.
Σύμφωνα με τον Luque, αυτά τα νοθευμένα προϊόντα διατίθενται στη συνέχεια στην εγχώρια και τη διεθνή αγορά ως ελαιόλαδο, θέτοντας σε κίνδυνο την ακεραιότητα της ισπανικής παραγωγής.
Δείτε επίσης: Η έλλειψη εργατικού δυναμικού παραλύει τη συγκομιδή ελιάς στην ΙσπανίαΣύμφωνα με τον πρόεδρο της Dcoop, αυτό το σενάριο επικρατεί εδώ και πολύ καιρό. «Σιωπούσαμε για 40 χρόνια, αλλά δεν πρόκειται να το επιτρέψουμε πια», δήλωσε ο Luque κατά τη διάρκεια εκδήλωσης που διοργάνωσε ο συνεταιρισμός.
«Δεν έχουμε αποδεικτικά στοιχεία για να τους προσάγουμε στη δικαιοσύνη, αλλά έχουμε πολύ ισχυρές ενδείξεις, και μας λείπει μια διοίκηση, τόσο εθνική όσο και περιφερειακή, πρόθυμη να το σταματήσει και να βάλει ένα τέλος σε αυτό», πρόσθεσε. «Η διοίκηση πρέπει να κάνει κάτι, επειδή η απάτη δεν ελέγχεται.»
Ο Luque ισχυρίστηκε επίσης ότι «η μεγάλη απάτη με το ελαιόλαδο ξεκίνησε στην Ιταλία. Το ζήτημα έχει ήδη τεθεί υπό έλεγχο εκεί, χάρη στην ιχνηλασιμότητα. Ωστόσο, η απάτη έχει πλέον μεταφερθεί στην Ισπανία».
Η Dcoop δεν κατονόμασε συγκεκριμένους εμπλεκόμενους φορείς και δεν προσκόμισε αποδείξεις για την υποτιθέμενη απάτη.
Οι δηλώσεις του Luque προκάλεσαν άμεσες αντιδράσεις από την Anierac και την Asoliva, τις μεγάλες οργανώσεις που εκπροσωπούν τους εμφιαλωτές και τους εξαγωγείς ελαιολάδου. Και οι δύο οργανώσεις αρνήθηκαν κατηγορηματικά τις κατηγορίες.
«Πρώτα απ’ όλα, τις απορρίπτουμε κατηγορηματικά. Η ισπανική βιομηχανία είναι ένας ικανός τομέας που συμμορφώνεται με όλες τις παραμέτρους που απαιτούνται από την ευρωπαϊκή νομοθεσία και, επιπλέον, ελέγχεται από όλες τις διοικήσεις», δήλωσε ο Primitivo Fernández, διευθυντής της Anierac.
«Θεωρώ ότι αυτού του είδους οι δηλώσεις, οι οποίες δεν υποστηρίζονται από καμία απόδειξη, είναι εξαιρετικά ανεύθυνες», πρόσθεσε ο Rafael Pico Lapuente, εκτελεστικός διευθυντής της Asoliva. «Αν έχετε οποιαδήποτε απόδειξη, θα πρέπει να προσφύγετε στα δικαστήρια και να την καταγγείλετε.»
Και οι δύο οργανώσεις υπογράμμισαν τη συνεργασία τους με την ισπανική κυβέρνηση σε όλα τα επίπεδα για τη συνεχή βελτίωση των ελέγχων και των κανονισμών.
Προειδοποίησαν επίσης για πιθανή νομική δράση ενάντια σε αυτό που χαρακτήρισαν ως «ψευδείς κατηγορίες». Κατά την άποψή τους, τέτοιες δηλώσεις «στοχεύουν να δυσφημίσουν το κύρος του ισπανικού ελαιολάδου σε σύγκριση με το ελαιόλαδο άλλων χωρών και να επιτεθούν σε έναν τομέα τεράστιας σημασίας και παράδοσης στην Ισπανία, ο οποίος αποτελεί θεμελιώδη πυλώνα για την οικονομία και τον πολιτισμό της χώρας».
Οι κατηγορίες της Dcoop προκάλεσαν επίσης κριτική από την εθνική κυβέρνηση. Ο Ισπανός Υπουργός Γεωργίας, Αλιείας και Τροφίμων, Luis Planas, προειδοποίησε ότι αυτές οι ισχυρισμοί θα μπορούσαν να βλάψουν τη βιομηχανία ελαιολάδου.
«Αυτές οι δηλώσεις μου φαίνονται ιδιαίτερα ατυχείς και ανεύθυνες, διότι θέτουν υπό αμφισβήτηση τη φήμη του κλάδου», δήλωσε.
Ο Planas τόνισε τους αυστηρούς ελέγχους στην επισήμανση και τις οργανοληπτικές δοκιμές των προϊόντων ελαιολάδου, οι οποίες διεξάγονται συστηματικά.
Επίσης, υπογράμμισε τη σημασία των κανονισμών που ψηφίστηκαν το 2021 για τον περιορισμό της χρήσης των όρων «παρθένο» και «εξαιρετικά παρθένο» σε μείγματα ελαιολάδου και άλλων σπορέλαιων, καθώς και για την απαγόρευση στους εμφιαλωτές να αναμιγνύουν ελαιόλαδα από διαφορετικές εσοδείες. Η επικαιροποίηση των κανονισμών είχε ως στόχο την ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας των προϊόντων σε όλα τα κανάλια παραγωγής και πώλησης.
Ο Planas προειδοποίησε τη Dcoop ότι, χωρίς να παρέχει τα «ονόματα και επώνυμα» των φερόμενων ως ενόχων, οι κατηγορίες της κινδυνεύουν να υπονομεύσουν «έναν τομέα που δεν το αξίζει».
Σε μεταγενέστερη δήλωση, η Dcoop επανέλαβε τις κατηγορίες της, αναφέροντας ανωμαλίες στην αγορά που υποδηλώνουν ότι πράγματι συμβαίνει απάτη.
«Σε αυτή την καμπάνια, υπήρξαν περιπτώσεις όπου το λάδι lampante (το οποίο δεν μπορεί να εμφιαλωθεί επειδή είναι κακής ποιότητας και πρέπει να υποστεί διύλιση) ήταν πολύ πιο ακριβό από το διυλισμένο λάδι, παρά το βιομηχανικό κόστος της διύλισης», έγραψε ο συνεταιρισμός.
«Αυτό αψηφά τη λογική της αγοράς», πρόσθεσε ο συνεταιρισμός. «Το lampante είναι το λάδι που παράγεται σε ελαιοτριβεία και δεν μπορεί να εμφιαλωθεί λόγω κακής ποιότητας και πρέπει να υποβληθεί σε διύλιση. Μόλις διυλιστεί, αναμιγνύεται με παρθένο ή εξαιρετικά παρθένο λάδι και στη συνέχεια εμφιαλώνεται ως “ελαιόλαδο”»,
Η Dcoop επισήμανε επίσης τη δυσκολία ανίχνευσης ορισμένων τύπων απάτης με το ελαιόλαδο μέσω εργαστηριακών αναλύσεων, επαναλαμβάνοντας τα πρόσφατα λόγια Ιταλών εμπειρογνωμόνων κατά της απάτης.
«Όλα τα έλαια έχουν ορισμένες κοινές συνθέσεις λιπαρών οξέων», έγραψε ο συνεταιρισμός. «Για παράδειγμα, το ηλιέλαιο περιέχει ελαϊκό οξύ», το οποίο είναι επίσης το κυρίαρχο λιπαρό οξύ στο ελαιόλαδο.
«Έχουμε διεξάγει μελέτες που αποκαλύπτουν ότι υπάρχουν λάδια στην αγορά με αναλυτικές παραμέτρους που βρίσκονται σταθερά στα όριά τους, κάτι που είναι φυσικά αδύνατο και μπορεί να εξηγηθεί μόνο με την ανάμειξη διαφορετικών λαδιών. Αυτά τα λάδια πληρούν τα πρότυπα, αλλά παρουσιάζουν ασυνήθιστες αναλυτικές τιμές, γεγονός που υποδηλώνει παραποίηση», πρόσθεσε.
«Δεν συζητάμε εδώ για κίνδυνο για την υγεία, αλλά για την αυθεντικότητα, την καθαρότητα και τη διασφάλιση ότι όλα όσα περιέχει ένα μπουκάλι ελαιόλαδου προέρχονται πραγματικά από ελιές», δήλωσε η Dcoop.
«Έχουμε ενδείξεις, αλλά όχι συγκεκριμένα αποδεικτικά στοιχεία εναντίον κάποιου συγκεκριμένου παραγωγού· αλλιώς, θα το είχαμε αναφέρει», κατέληξε η δήλωση. «Ωστόσο, είναι σαφές ότι αυτό πρέπει να διερευνηθεί για να υπερασπιστούμε την καλή εικόνα του ισπανικού ελαιολάδου».