Οι εξαγωγές και οι τιμές παρουσιάζουν ανοδική τάση στην Ελλάδα

Η περιορισμένη προσφορά εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην Ευρώπη έχει δημιουργήσει τις προϋποθέσεις για ανοδική τάση στις τιμές παραγωγού στην Ελλάδα.

Ωστόσο, η ελληνική αγορά κινείται με αργούς ρυθμούς λόγω της απροθυμίας των εμπόρων να αγοράσουν με βάση τις μεσοπρόθεσμες ανάγκες τους. Μέχρι στιγμής, οι τιμές του ελαιολάδου παραμένουν αμετάβλητες από τον περασμένο Δεκέμβριο.

Δείτε επίσης: Εμπορικές ειδήσεις

Λόγω της πανδημίας COVID-19, ο ορίζοντας προγραμματισμού είναι βραχυπρόθεσμος και δεν περιλαμβάνει τους καλοκαιρινούς μήνες που συνήθως λαμβάνονται υπόψη. Ως αποτέλεσμα, οι αγοραστές σκέφτονται δύο φορές κάθε τους κίνηση.

Πηγές της αγοράς εκτιμούν ότι οι συναλλαγές θα ανακάμψουν ξανά στα κύρια εμπορικά κέντρα μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια επανεκκίνησης της αγοράς, ειδικά στην Ιταλία και την Κεντρική Ευρώπη.

Επί του παρόντος, οι τιμές παραγωγού παρουσιάζουν σταθεροποίηση σε επίπεδο ελαφρώς υψηλότερο των 2,90 ευρώ ανά κιλό στη Λακωνία, με λίγες συναλλαγές να φτάνουν τα 3,00 ευρώ ανά κιλό, αφού ο συνεταιρισμός «Μεταμόρφωση» πούλησε δύο δεξαμενές στα 3,10 ευρώ ανά κιλό πριν από περίπου 15 ημέρες.

Οι τιμές παραγωγού είναι επίσης κάτω από το ανώτατο όριο των 3,00 ευρώ στην Κρήτη, με τις περισσότερες ποσότητες να πωλούνται στα 2,80 ευρώ ανά κιλό. Οι τιμές στη Μεσσηνία βρίσκονται επίσης σε ελαφρώς χαμηλότερα επίπεδα. Ωστόσο, η περιοχή παρουσιάζει κάπως μεγαλύτερη κινητικότητα σε σύγκριση με τη γειτονική Λακωνία.

Σύμφωνα με πηγές της αγοράς, απαραίτητη προϋπόθεση για να ανέβουν οι τιμές παραγωγού πάνω από τα 3,00 ευρώ είναι το άνοιγμα του εστιατορικού κλάδου και η προοπτική ανάκαμψης του τουρισμού.

Αντίθετα, όσο το λιανικό εμπόριο παραμένει η κύρια αγορά για τις πωλήσεις ελαιολάδου, είναι δύσκολο να αμφισβητηθεί η τιμολογιακή πολιτική που επιβάλλουν οι μεγάλες αλυσίδες που αναζητούν ελαιόλαδο χαμηλού κόστους.

Αύξηση των εξαγωγών εμφιαλωμένου ελαιολάδου

Οι εξαγωγές ελληνικού εμφιαλωμένου ελαιολάδου προς χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης αυξήθηκαν από 7.561 τόνους το 2002 σε 26.872 τόνους το 2019.

Πρόκειται για αύξηση 355 τοις εκατό, σύμφωνα με στοιχεία της Γενικής Διεύθυνσης Εμπορίου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, που δημοσίευσε η Σεβίτελ, ο σύλλογος των Ελλήνων εμφιαλωτών ελαιολάδου.

Αντίστοιχη αύξηση παρατηρείται στις εξαγωγές εκτός Ε.Ε. τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου, οι οποίες αυξήθηκαν από 7.290 τόνους το 2002 σε 19.807 τόνους το 2019, αντιπροσωπεύοντας αύξηση 272%.

Συνολικά, οι εξαγωγές τυποποιημένου ελληνικού ελαιολάδου αυξήθηκαν από 14.851 τόνους σε 46.679 τόνους, σύμφωνα με στοιχεία της Σεβίτελ.

Δείτε επίσης: Τα καλύτερα ελαιόλαδα από την Ελλάδα

Ο μεγαλύτερος προορισμός για τις εξαγωγές εμφιαλωμένου ελληνικού ελαιολάδου μεταξύ των χωρών της Ε.Ε. είναι η Γερμανία, με 10.760 τόνους. Οι επόμενοι μεγαλύτεροι προορισμοί είναι η Αυστρία (2.747 τόνοι), η Κύπρος (1.932 τόνοι), το Ηνωμένο Βασίλειο (1.890 τόνοι), η Γαλλία (1.670 τόνοι), το Βέλγιο (1.569 τόνοι) και η Σουηδία (1.222 τόνοι).

Εκτός της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η μεγαλύτερη αγορά για το ελληνικό ελαιόλαδο είναι οι Ηνωμένες Πολιτείες, με τις εξαγωγές να φτάνουν τις 9.644 τόνους το 2019.

Αυτή η αύξηση των εξαγωγών εμφιαλωμένου ελαιολάδου μπορεί να αποδοθεί στις προσπάθειες που καταβλήθηκαν την τελευταία δεκαετία από πολλές μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις που παράγουν ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας κυρίως για τις ξένες αγορές.

Το αυξημένο μερίδιο αυτών των κατά κύριο λόγο εξωστρεφών επιχειρήσεων έχει επίσης αλλάξει τη δομή της εγχώριας αγοράς, η οποία κυριαρχούνταν για δεκαετίες από μια χούφτα μεγάλων εμφιαλωτών και εμπόρων ελαιολάδου που έχουν πλέον ενσωματωθεί στα χαρτοφυλάκια πολυεθνικών εταιρειών.

---