Το δεύτερο κύμα της πανδημίας του κορονοϊού δυσχεραίνει τη συγκομιδή στην Ελλάδα
Ο νέος περιορισμός της κυκλοφορίας που επιβλήθηκε έχει παραλύσει την Ελλάδα και έχει δημιουργήσει ένα εφιάλτη για τους ελαιοκαλλιεργητές. Ορισμένοι ειδικοί στον τομέα της υγείας πιστεύουν ότι η έναρξη της συγκομιδής ευθύνεται εν μέρει για την εξάπλωση του ιού.
Η πανδημία του Covid-19 συνεχίζει να προκαλεί προβλήματα στον ελληνικό τομέα ελαιολάδου, με την πιο πρόσφατη έξαρση να ενδέχεται να οδηγήσει σε έλλειψη εργατικού δυναμικού και μείωση της παραγωγής της τρέχουσας περιόδου.
Ορισμένοι ειδικοί στον τομέα της υγείας έχουν μάλιστα επισημάνει την έναρξη της πρόωρης συγκομιδής στην Ελλάδα ως πιθανή αιτία για τη διάδοση του νέου κορονοϊού σε ορισμένες περιοχές της χώρας.
Η συγκομιδή της ελιάς κρέμεται από μια κλωστή εδώ.
«Υπάρχει αύξηση των κρουσμάτων κορονοϊού σε περιοχές που μέχρι πρόσφατα δεν περιλαμβάνονταν στον χάρτη των περιοχών με υψηλή επίπτωση, όπως η Φωκίδα, η Μεσσηνία, η Λέσβος και η Κρήτη», δήλωσε η Βάνα Παπαεβαγέλου, επίκουρη καθηγήτρια παιδιατρικών λοιμωδών νοσημάτων του Πανεπιστημίου Αθηνών, κατά τη διάρκεια συνέντευξης Τύπου του Υπουργείου Υγείας.
«Η έξαρση του ιού σε αυτές τις περιοχές μπορεί να σχετίζεται με τη συγκομιδή ελιάς», πρόσθεσε.
Δείτε επίσης: Ενημερώσεις για τη συγκομιδή του 2020Λόγω του φόβου μόλυνσης από τον Covid-19 και της έλλειψης εργατών, οι ελιές σε πολλές περιοχές είναι πιθανό να μείνουν αθερισμένες, οδηγώντας τελικά σε μειωμένη παραγωγή ελαιολάδου.
«Η αβεβαιότητα που προκάλεσε η πανδημία έκανε πολλούς παραγωγούς να ξεκινήσουν τη συγκομιδή τον Οκτώβριο, κάτι που είναι πολύ νωρίς για την εποχή», δήλωσε στην Olive Oil Times η ιδιοκτήτρια ελαιοτριβείου Βούλα Καπλάνη, από το χωριό Σολωμός στην Πελοπόννησο.
«Παρόλα αυτά, παράγουμε ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας, καθώς δεν υπάρχουν ενδείξεις για την παρουσία της μύγας του ελαιοκάρπου», πρόσθεσε. «Ωστόσο, άλλοι παραγωγοί φοβούνται να μολυνθούν από τον κορονοϊό και έχουν αφήσει τις ελιές τους αμάζετες, οπότε πολλοί από τους πελάτες μας δεν έχουν εμφανιστεί ακόμη για να επεξεργαστούν τη σοδειά τους. Κανείς δεν μπορεί να προβλέψει πώς θα εξελιχθούν τα πράγματα μέχρι τον Ιανουάριο, όταν ολοκληρώνουμε τις εργασίες μας».
Περιπλέκοντας περαιτέρω το ζήτημα, ένα νέο εθνικό lockdown που επιβλήθηκε στις αρχές Νοεμβρίου εισήγαγε αυστηρότερους περιορισμούς στις διεθνείς μετακινήσεις και απαγόρευση των μετακινήσεων εντός της χώρας, παρεμποδίζοντας την καθημερινή μετακίνηση των καλλιεργητών και των διαθέσιμων εργατών προς τους ελαιώνες.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου του lockdown, οι καλλιεργητές και οι παραγωγοί πρέπει να είναι σε θέση να αποδείξουν την ιδιοκτησία των ελαιώνων, ενώ απαιτείται αποδεικτικό απασχόλησης για τους εργάτες όταν μεταβαίνουν στους ελαιώνες για τη συγκομιδή.
Επιπλέον, οι αργές διαδικασίες που ισχύουν για την πρόσληψη αλλοδαπών εργατών επισημάνθηκαν από ορισμένους παραγωγούς ως αιτία της έλλειψης εργατικού δυναμικού στη χώρα.
«Υπάρχει μεγάλη καθυστέρηση στην πρόσληψη εργατών [από το εξωτερικό]», δήλωσε ο Κώστας Αποστολόπουλος, πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Χανδρίνου στη Μεσσηνία. «Οι αρμόδιες περιφερειακές υπηρεσίες είναι παραλυμένες από τη γραφειοκρατία».
«Το κύριο μέρος της συγκομιδής αναμένεται να ξεκινήσει σε 10 ημέρες και δεν γνωρίζουμε πώς η καραντίνα θα επηρεάσει τη μετακίνηση των εργατών και τη μεταφορά των ελιών από το χωράφι στο ελαιοτριβείο», πρόσθεσε.
Δείτε επίσης: Η Ελλάδα δεσμεύεται να χορηγήσει 126 εκατ. ευρώ σε ενισχύσεις στους παραγωγούς για τις απώλειες που προκάλεσε η πανδημίαΟ Γιάννης Ράββας, ελαιοκαλλιεργητής και ιδιοκτήτης ελαιοτριβείου με έδρα τη Φθιώτιδα, στην κεντρική Ελλάδα, δεν άργησε να περιγράψει μια ζοφερή εποχή συγκομιδής στην περιοχή.
«Η συγκομιδή της ελιάς κρέμεται από μια κλωστή εδώ», είπε ο Ράββας. «Οι αλλοδαποί εργάτες έφυγαν όταν ανακοινώθηκαν τα πρώτα ταξιδιωτικά μέτρα λόγω Covid, και είναι σχεδόν αδύνατο να βρεις Έλληνες εργάτες».
«Θα προχωρήσουμε στη συγκομιδή με ό,τι έχουμε. Παρά το γεγονός ότι οι ελιές βρίσκονται στον φυσικό κύκλο χαμηλής απόδοσης φέτος, περιμέναμε σημαντική παραγωγή», πρόσθεσε. «Όμως, η άσχημη αλήθεια είναι ότι οι ελιές έχουν πληγεί σοβαρά από τη μύγα της ελιάς, η οποία έχει εξαπλωθεί σχεδόν παντού, επηρεάζοντας την ποσότητα και, κυρίως, την ποιότητα του ελαιολάδου μας».
Μια άλλη σημαντική ανησυχία για τον κ. Ράββα είναι η τιμή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, η οποία είναι επί του παρόντος χαμηλότερη από τις καθιερωμένες τιμές σε άλλες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της χώρας.
«Οι τιμές των παραγωγών εδώ δεν είναι τίποτα το αξιοσημείωτο, κυμαίνονται μεταξύ 2,50 € (2,96 $) και 2,80 € (3,31 $) ανά κιλό και καθιστούν άσκοπη όλη τη σκληρή δουλειά και τις προσπάθειές μας», είπε.
«Το περίεργο είναι ότι μερικές μεγάλες εγκαταστάσεις εμφιάλωσης που βρίσκονται κοντά λειτουργούν 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα, για να εκπληρώσουν παραγγελίες από το εξωτερικό σε περιόδους αυστηρών μέτρων και κλεισίματος πολλών εστιατορίων σχεδόν παντού, και δεν καταλαβαίνω πραγματικά πώς οι τιμές στην πηγή είναι τόσο χαμηλές, δεδομένης της υπάρχουσας ζήτησης στην αγορά», πρόσθεσε.
Ωστόσο, τα πράγματα φαίνονται καλύτερα σε ορισμένες περιοχές της Κρήτης όσον αφορά τόσο τη διαθεσιμότητα εργατών όσο και την ποιότητα του ελαιολάδου, όπως δήλωσαν στο Olive Oil Times οι ιδιοκτήτες του ελαιοτριβείου «Δέσποινα Μπλαβάκη» κοντά στο Ηράκλειο.
«Η συγκομιδή ξεκίνησε εδώ τον Οκτώβριο και αναμένουμε να πάρουμε ελαιόλαδο κορυφαίας ποιότητας», δήλωσαν οι ιδιοκτήτες. «Υπάρχουν διαθέσιμοι εργάτες από την Αλβανία, οπότε η πανδημία δεν έχει δημιουργήσει σημαντικά εμπόδια στην εξεύρεση αγροτικών εργατών μέχρι στιγμής. Και ευτυχώς, οι ελιές δεν έχουν πληγεί από τη μύγα των φρούτων, αλλά πρέπει να καθυστερήσουμε τη συγκομιδή για μερικές ημέρες, καθώς έχει αρχίσει να βρέχει έντονα στην περιοχή μας».
«Ένα κιλό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο πωλείται σήμερα στα 2,50 ευρώ (2,96 δολάρια), τιμή που είναι πραγματικά χαμηλή», πρόσθεσαν. «Έχουμε ήδη πουλήσει κάποιες ποσότητες χύμα, αλλά το αίνιγμα των χαμηλών τιμών και ο αντίκτυπος της πανδημίας του Covid-19 είναι δύσκολο να επιλυθούν και αισθανόμαστε αβεβαιότητα για το μέλλον».