Δοκιμή νέων μεθόδων φύτευσης ελαιώνων κοντά στη Μαδρίτη
Οι ελαιώνες πολλαπλών καλλιεργειών κάνουν την εμφάνισή τους στην Κοινότητα της Μαδρίτης. Μια νέα ομάδα δράσης ελπίζει ότι η εφαρμογή τους θα αυξήσει τα κέρδη και θα προσφέρει προστασία από τις ασθένειες.
Στη μικρή πόλη Κάμπο Ρεάλ, μόλις μισή ώρα νοτιοανατολικά της Μαδρίτης, παραγωγοί ελαιολάδου, μελισσοκόμοι και ερευνητές συναντήθηκαν για να συζητήσουν ένα φιλόδοξο σχέδιο αναζωογόνησης των παραδοσιακά μη κερδοφόρων ελαιώνων της περιοχής.
Η εισαγωγή άγριων αρωματικών θάμνων και λουλουδιών συνεπάγεται, κατά κάποιον τρόπο, την επιστροφή στην προϋπάρχουσα ισορροπία.
Η ομάδα δράσης, που έχει ονομαστεί Olivares de Miel ή «ελαιώνες με μέλι», στοχεύει στην αύξηση της κερδοφορίας μέσω της εισαγωγής ενός συνδυασμού ιθαγενών μελισσών και αρωματικών φυτών στους ελαιώνες.
Δείτε επίσης: Καλλιέργεια ελαιόδεντρων«Η ομάδα στοχεύει να αποδείξει ότι μπορούν να δοθούν νέες χρήσεις στους ελαιώνες της Μαδρίτης, οι οποίοι παραδοσιακά δεν είναι πολύ κερδοφόροι, αλλά έχουν μεγάλο δυναμικό», δήλωσε εκπρόσωπος της ομάδας σε δελτίο τύπου.
Σύμφωνα με την Olivares de Miel, οι μέλισσες και τα αρωματικά φυτά, όπως η λεβάντα και το δεντρολίβανο, θα προσφέρουν συμπληρωματικά έσοδα μεταξύ των περιόδων συγκομιδής ελιάς, καθώς και θα ανοίξουν το δρόμο για τον αγροοικολογικό τουρισμό.
«[Ένα πλεονέκτημα] για τους ελαιώνες είναι η αισθητική», δήλωσε ο Χαβιέρ Ντομίνγκεζ, ειδικός στον εξωραϊσμό που συνεργάζεται με την Olivars de Miel για το σχεδιασμό αυτών των ελαιώνων. «Η ομορφιά προσελκύει τους ανθρώπους, και οι άνθρωποι πληρώνουν επίσης για να δουν αυτή την ομορφιά».
Παραγωγοί σε όλη την Ισπανία πειραματίζονται με έργα όπως αυτά εδώ και μερικά χρόνια, εν μέρει σε μια προσπάθεια να αποτρέψουν την εξάπλωση του Xylella fastidiosa και να μετριάσουν τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στην Ισπανία.
Η Κοινότητα της Μαδρίτης αναγκάστηκε ήδη να εκριζώσει αρκετούς ελαιώνες στην περιοχή μετά την ανίχνευση του Xylella fastidiosa τον Απρίλιο του περασμένου έτους. Οι αγρότες είναι πρόθυμοι να αποτρέψουν την επανάληψη ενός τέτοιου γεγονότος.
Ο Ντομίνγκεζ παρομοιάζει αυτή την αλλαγή στη σκέψη με αυτό που συνέβη πριν από περισσότερο από έναν αιώνα με την επανάσταση στην αυτοκινητοβιομηχανία.
«Είναι όπως στα πρώτα βήματα της αυτοκινητοβιομηχανίας, όταν υπήρχαν 800 πρωτοπόροι που σχεδίαζαν αυτοκίνητα, αν και τελικά μόνο 50 τα ανέπτυξαν», είπε. «Υπάρχουν πρωτοπόροι που σχεδιάζουν ελαιώνες στην Ισπανία, φυτείες όπου υπάρχουν αρωματικοί φράκτες ανάμεσα σε σειρές ελαιόδεντρων που παράγουν λάδι, μέλι και αιθέρια έλαια. Αυτοί οι πρωτοπόροι κατέληξαν στην ίδια ιδέα ακολουθώντας ανεξάρτητες διαδρομές, συμπίπτοντας σχεδόν χρονικά».
Ο Domínguez είπε ότι η πρακτική της μεγάλης απόστασης μεταξύ των ελαιόδεντρων έγινε δημοφιλής πριν από 20 χρόνια. Υποστηρίζει ότι αυτό ήταν λάθος και ότι η καλλιέργεια αρωματικών φυτών ανάμεσα σε αυτά τα ελαιόδεντρα βοηθά στην προστασία τους καθώς και του περιβάλλοντος.
«Το γεγονός είναι ότι με αποστάσεις 10, 12 και 14 μέτρων μεταξύ των ελαιόδεντρων, δεν είναι τόσο προφανές ότι η φύτευση κάτι στο μέσο βλάπτει τις ελιές», είπε.
Ο Domínguez επισημαίνει ότι δεν έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που οι αγρότες φύτευαν αμπέλια ανάμεσα στα ελαιόδεντρά τους, μια πρακτική που μπορεί ακόμα να παρατηρηθεί στη Villafranca de los Barros, μια πόλη στην δυτική περιοχή της Ισπανίας, την Extremadura.
Είπε ότι η πρακτική αυτή σταμάτησε στη σύγχρονη εποχή λόγω των αβάσιμων φόβων ότι τα αμπέλια και τα δέντρα θα ανταγωνίζονταν για το νερό και τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους και ότι η ανάπτυξη του ενός θα έβλαπτε την ανάπτυξη του άλλου.
Στην πραγματικότητα, το αντίθετο μπορεί να είναι αλήθεια, είπε ο Domínguez. Το να φυτεύεται κάτι ανάμεσα στα ελαιόδεντρα θα μπορούσε να βοηθήσει στην πρόληψη των πλημμυρών και στην αποφυγή της διάβρωσης.
«Η μονοκαλλιέργεια δέντρων στερείται της κατάλληλης συμπλήρωσης από θάμνους και λουλούδια που είναι χαρακτηριστικά των οικοσυστημάτων μας», είπε. «Η εισαγωγή άγριων αρωματικών θάμνων και λουλουδιών συνεπάγεται την επιστροφή, κατά κάποιον τρόπο, στην προϋπάρχουσα ισορροπία. Επιπλέον, μετριάζει τις πλημμύρες και τις ξηρασίες και ρυθμίζει τα μικροκλίματα, απομακρύνοντας τις ακραίες συνθήκες».
Στην Καλιφόρνια, η πρακτική της φύτευσης αρωματικών καλλιεργειών και της εισαγωγής μελισσών βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη στις τεράστιες αμυγδαλεώνες της πολιτείας. Κατά την τελευταία δεκαετία, έχει χαιρετιστεί ως επί το πλείστον ως οικονομική και οικολογική επιτυχία.
Ωστόσο, υπάρχει μια βασική διαφορά. Οι μέλισσες είναι υπεύθυνες για την επικονίαση των αμυγδαλιών σε πολύ υψηλότερο ποσοστό από ό,τι των ελαιόδεντρων. Παρ' όλα αυτά, η βιοποικιλότητα που συνοδεύει έναν μεγαλύτερο πληθυσμό μελισσών έχει αποδειχθεί ότι λειτουργεί ως φυσικός έλεγχος των παρασίτων, όπως η μύγα της ελιάς, η οποία μεταφέρει το Xylella fastidiosa.
Η πρόληψη της εξάπλωσης αυτής της καταστροφικής ασθένειας θα ήταν σίγουρα ένα από τα επιδιωκόμενα αποτελέσματα του πιλοτικού προγράμματος Olivares de Miel, το οποίο θα διαρκέσει τρία χρόνια. Οι ελαιοκαλλιεργητές θέλουν να βεβαιωθούν ότι δεν θα υπάρξουν ανεπιθύμητες συνέπειες από την αλλαγή ενός τρόπου καλλιέργειας ελαιόδεντρων που λειτουργεί.
Ορισμένοι ελαιοκαλλιεργητές έχουν δηλώσει ότι θα ήθελαν να δοκιμάσουν τη μέθοδο για 20 χρόνια, απλώς για να είναι σίγουροι. Ωστόσο, ο Domínguez πιστεύει ότι μετά από τρία χρόνια θα έχουν εκδηλωθεί τυχόν ανεπιθύμητες παρενέργειες.
«Οι καλές προθέσεις δεν αρκούν», είπε. «Είναι απαραίτητο να αποδειχθεί ότι η ενδιάμεση καλλιέργεια δεν θα βλάψει τις ελιές. Τα τρία χρόνια δίνουν στους περισσότερους καινοτόμους αρκετό χρόνο για να πιστοποιήσουν την πρόοδό τους».
Υποθέτοντας ότι όλα έχουν πάει σύμφωνα με το σχέδιο μετά από αυτή την περίοδο δοκιμών, περίπου 6,2 εκατομμύρια επιπλέον στρέμματα ισπανικών ελαιώνων θα μπορούσαν επίσης να φυτευτούν με παρόμοιο τρόπο.