Η αμφίβολη επίδραση του ζεστού καιρού στις ελιές

Αναμφίβολα, το κλίμα της γης γίνεται όλο και πιο ζεστό. Αυτό οφείλεται είτε στη φυσική εξέλιξη του καιρού συνολικά, είτε στις εκπομπές CO2, είτε σε ένα συνδυασμό των δύο. Η Νότια Ευρώπη γνώρισε διαδοχικές περιόδους πολύ ζεστού καιρού αυτό το καλοκαίρι, ενώ στις Ηνωμένες Πολιτείες ο Ιούλιος ήταν ο πιο ζεστός από το 1895, σύμφωνα με την NOAA.

Αυτό αποτελεί ταυτόχρονα ευλογία και κατάρα για τις ελιές. Ο πολύ ζεστός καιρός μπορεί να εξοντώσει τη μύγα της ελιάς, αλλά όταν ο ελαιώνας δεν αρδεύεται, οι ελιές γίνονται πολύ ξηρές, με αποτέλεσμα να μειώνονται σημαντικά οι αποδόσεις.

Το θηλυκό της μύγας της ελιάς γεννά τα αυγά του μέσα στον καρπό της ελιάς και η νεογέννητη κάμπια αρχίζει να καταβροχθίζει τη σάρκα, προκαλώντας σοβαρές ζημιές. Οι μύγες της ελιάς, οι οποίες είναι κοινές στη λεκάνη της Μεσογείου και έχουν παρατηρηθεί στην Καλιφόρνια από το 1998, είναι ενεργές όταν η θερμοκρασία είναι κάτω από 30 βαθμούς Κελσίου (86 στην κλίμακα Φαρενάιτ). Σε θερμότερες συνθήκες η ωοτοκία αναστέλλεται, και αν η θερμοκρασία ξεπεράσει τους 35 βαθμούς (95 Φαρενάιτ) το έντομο γίνεται εντελώς ανενεργό.

Από την άλλη πλευρά, οι ξηρές καιρικές συνθήκες δεν παρέχουν τροφή στην ελιά και οι καρποί αφυδατώνονται υπερβολικά, με αποτέλεσμα να μην μπορούν να παράγουν λάδι εσωτερικά. Η λύση βρίσκεται στις φθινοπωρινές βροχοπτώσεις (εάν εμφανιστούν αρκετά νωρίς) ή στην άρδευση, η οποία δεν είναι εφικτή για πολλές από τις καλλιέργειες ελαιόδεντρων στη Μεσόγειο λόγω έλλειψης νερού ή της ευρέως χρησιμοποιούμενης μεθόδου καλλιέργειας «ξεροφυτικών» (μη αρδευόμενων) δέντρων για καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου.

Έτσι, οι μέτριες καιρικές συνθήκες σημαίνουν καλή παραγωγή ελαιολάδου και εκστρατείες ψεκασμού με φυτοφάρμακα για την εξάλειψη των εντόμων, ενώ οι θερμότερες καιρικές συνθήκες σημαίνουν απουσία φυτοφαρμάκων αλλά, όπως είναι αναμενόμενο, λιγότερο ελαιόλαδο.

---

• «Η μύγα της ελιάς», στα ελληνικά


• «Πληθυσμοί μύγας του ελαιοκλήματος που μετρήθηκαν στην Κεντρική και Νότια Καλιφόρνια»