Οι Έλληνες παραγωγοί αναφέρουν κακή συγκομιδή για ποσότητα, ποιότητα

Μετά από μια κακή συγκομιδή, οι ελαιοκαλλιεργητές και οι παραγωγοί πετρελαίου μπορεί να μην μπορούν να λάβουν αποζημίωση. Ωστόσο, οι μικροί παραγωγοί έχουν την ευκαιρία να λάμψουν σε έναν εξαντλημένο τομέα ανταγωνιστών.

Φεβρουάριος 4, 2019
Από τον Κώστα Βασιλόπουλο

Πρόσφατες Ειδήσεις

Με την περίοδο συγκομιδής σχεδόν στο τέλος της στην Ελλάδα, η αβεβαιότητα παραμένει για τον όγκο της το ελαιόλαδο που παράγεται.

Ορισμένοι ειδικοί της βιομηχανίας αναμένουν ότι οι αρχικές προβλέψεις θα επαληθευτούν και η καλλιέργεια θα φθάσει τους 240,000 τόνους, ενώ άλλοι εκτιμούν ότι είναι ακόμη μικρότεροι και θα έρθουν σε περίπου 200,000 τόνους.

Ο αντίξοος καιρός και η μύγα των φρούτων επηρέασαν το ελαιόλαδο σε ολόκληρη τη χώρα. Οι ελαιώνες μας δείχνουν μείωση της παραγωγής τους κατά 35 έως 45% σε σύγκριση με την περασμένη σεζόν.- Ιωάννης Καμπούρης, παραγωγός και εξαγωγέας με έδρα τις Μυκήνες

Σε κάθε περίπτωση, η συνολική ποσότητα ελαιολάδου θα είναι σημαντικά μικρότερη από τους 350,000 τόνους της προηγούμενης σεζόν.

Η πλειοψηφία των εδαφών που παράγουν ελαιόλαδο της χώρας αντιμετώπισαν σημαντικά προβλήματα με τη μύγα και τα φρούτα διακυμάνσεις των καιρικών συνθηκών, που αναπόφευκτα οδήγησε σε χαμηλότερη παραγωγή, τόσο από άποψη ποσότητας όσο και ποιότητας.

Δείτε επίσης: Νέα για το ελαιόλαδο

Το νησί της Λέσβου υπέστη σοβαρή μείωση στην παραγωγή ελαιολάδου του, όπως δήλωσαν τα μέλη του Αγροτικού Συλλόγου Στύπης, στα βόρεια του νησιού, στην Olive Oil Times.

Η ποιότητα έχει σημασία.
Βρείτε τα καλύτερα ελαιόλαδα στον κόσμο κοντά σας.

"Καλλιεργούμε μόνο την ποικιλία Adramytini εδώ και λόγω των πολλών βροχερών ημερών που είχαμε, η συγκομιδή είναι ακόμη σε εξέλιξη.

"Αλλά τα φρούτα πετούν και ακόμη περισσότερο η αλλαγή του μικροκλίματός μας που έφερε περιόδους ζεστού καιρού όταν έπρεπε να έχουμε κρύο καιρό, επηρέασε σοβαρά τις ελιές μας και το παραγόμενο ελαιόλαδο », πρόσθεσαν.

Η εκτίμησή τους για τη συνολική παραγωγή ήταν απογοητευτική, καθώς είναι πιθανό να είναι μόνο το ήμισυ της περσινής απόδοσης.

"Αναμένουμε να έχουμε περίπου 50 τοις εκατό από το ελαιόλαδο της προηγούμενης σεζόν στην περιοχή μας, με το μεγαλύτερο μέρος να είναι παρθένο και όχι παρθένο, ενώ το σύνολο του νησιού πιθανότατα θα κάνει 4,000 έως 5,000 τόνους σε σύγκριση με 12,000 τόνους που παραδόθηκαν την περασμένη σεζόν " . "Έτσι, θα έχουμε πολύ λιγότερο έξτρα παρθένο για πώληση ως τυποποιημένο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο της Λέσβου. "

Στη Χαλκιδική, μια περιοχή γνωστή για τις επιτραπέζιες ελιές της και επίσης για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο της πρώιμης συγκομιδής, ο Ιωάννης Σχοινάς είναι ιδιοκτήτης μύλου που βρίσκεται στη χερσόνησο της Κασσάνδρας.

Είπε Olive Oil Times ότι η τρέχουσα περίοδος συγκομιδής απέχει πολύ από την ευημερία, με την ποσότητα να έχει καταρρεύσει όπως ποτέ άλλοτε.

"Από τους τέσσερις μύλους που βρίσκονται στη χερσόνησο της Κασσάνδρας η δική μας ήταν η μόνη που λειτουργούσε αυτή τη σεζόν », είπε. "Καταφέραμε να πάρουμε μόνο 20 τόνους ελαιόλαδου, ενώ την προηγούμενη σεζόν η συνολική παραγωγή ήταν 2,000 τόνοι και από τους τέσσερις μύλους. "

Έπεσε επίσης σε μια κατάσταση που δεν είχε αντιμετωπίσει ποτέ πριν, με κάποιο από το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο του να υποβαθμίζεται λαμπάντε λάδι όταν εξάγεται στην Ιταλία.

"Οι εξετάσεις μας ταξινομούν το ως εξαιρετικά παρθένο, αλλά οι αναλυτικές δοκιμές στην Ιταλία το ταξινομούν ως λαμπάντε, ούτε καν παρθένο ", δήλωσε ο Σχινάς. "Αυτό οφειλόταν στο μέγεθος της ζημιάς που είχε προκαλέσει η μύγα φρούτων που κατέστησε κάποιες από τις έξτρα παρθένες μας να είναι χαμηλότερης ποιότητας, κάτι που οι αρχικές δοκιμές δεν κατάφεραν να εντοπίσουν. Ξέρω ότι αυτό συνέβη σε πολλούς άλλους παραγωγούς και ιδιοκτήτες μύλων στη χώρα. "

Ο Ιωάννης Καμπούρης, παραγωγός και εξαγωγέας ελαιολάδου που εδρεύει κοντά στις αρχαίες Μυκήνες, επεσήμανε τους συνηθισμένους ύποπτους για τη μειωμένη καλλιέργεια αυτή τη σεζόν.

"Ο αντίξοος καιρός και η μύγα των φρούτων επηρέασαν το ελαιόλαδο σε ολόκληρη τη χώρα. Οι ελαιώνες μας στην Κορινθία, τη Λακωνία και τη Λαμία δείχνουν μείωση της παραγωγής τους κατά 35 έως 45% σε σύγκριση με την περασμένη σεζόν », είπε.

Ωστόσο, παρά τη ζοφερή κατάσταση, εντόπισε μια ευκαιρία που μπορεί να υπάρχει για τους μικρούς παραγωγούς να ξεχωρίζουν.

"Οι παραγωγοί που αφιέρωσαν το χρόνο να φροντίσουν τα ελαιόδενδρα τους και να εκτελέσουν ακριβείς εργασίες καλλιέργειας σκόνης έλαβαν ελαιόλαδα υψηλής ποιότητας, υπό την προϋπόθεση ότι η συγκομιδή και η επεξεργασία των ελιών έλαβαν χώρα έγκαιρα ", ανέφερε. "Έτσι, αντί της συνηθισμένης μαζικής παραγωγής, οι μικροί παραγωγοί θα είναι σε θέση να αποδείξουν τα ποιοτικά τους προϊόντα. "

Αρκετές άλλες περιοχές της Ελλάδας αναμένεται να έχουν χαμηλότερες αποδόσεις ελαιολάδου φέτος επίσης.

Στη Μεσσηνία, μια από τις πιο πλούσιες περιοχές της χώρας, η παραγωγή υπολογίζεται σε μόλις 38,000 τόνους, με το 75% να είναι έξτρα παρθένο ελαιόλαδο. Η συγκομιδή ολόκληρης της περιοχής συνήθως υπερβαίνει τους 50,000 τόνους ελαιόλαδου υψηλής ποιότητας.

Στη γειτονική περιοχή της Λακωνίας, η συνολική απόδοση αναμένεται να είναι μικρότερη από το ήμισυ των συνηθισμένων 25,000 τόνων ελαιολάδου.

Στην Κρήτη, η οποία κανονικά αποτελεί το ένα τρίτο της συνολικής παραγωγής ελαιολάδου της χώρας, η απόδοση εκτιμάται σε περίπου 60,000 τόνους σε σύγκριση με 85,000 τόνους την προηγούμενη σεζόν.

Εν τω μεταξύ, ορισμένοι βουλευτές κάλεσαν το Υπουργείο Γεωργίας να παράσχει αποζημίωση στους πληγέντες παραγωγούς ελαιολάδου, χρησιμοποιώντας το λεγόμενο »ενισχύσεις de minimis από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Το υπουργείο απάντησε ότι τα περισσότερα από τα διαθέσιμα κονδύλια de minimis έχουν ήδη διατεθεί σε άλλους τομείς, και δεν υπήρχε καμία δέσμευση για διανομές σύντομα.





Σχετικές ειδήσεις

Σχόλια / Προτάσεις