La producción agrícola europea cayó ligeramente en 2020

Lo último datos publicado por Eurostat muestran que el sector agrícola europeo contribuyó con el 1.3 por ciento del producto interior bruto (PIB) total del bloque de 27 miembros en 2020.

Además, la agencia oficial de estadísticas de la UE calculó el valor añadido bruto del sector agrícola, la diferencia entre el valor de producción y los costes de producción, fue de 178.4 - millones de euros.

El número total de trabajadores agrícolas se redujo en un 2.9 por ciento, un poco más que la disminución anual promedio del 2.5 por ciento reportada de 2005 a 2019.

"Una forma de ver esto es que por cada euro gastado en el coste de los bienes y servicios utilizados en el proceso de producción (conocido como consumo intermedio), la industria agrícola de la UE creó un valor añadido de 1 euros ”, escribió Eurostat. "Si bien este valor añadido relativo en 2020 fue inferior a 0.79 euros en 2017, sigue siendo superior a la mayoría de los demás años desde 2007 ”.

Al agregar cultivos, animales y servicios agrícolas a varios otros bienes y servicios, Eurostat estimó que en 2020 los sectores agrícolas del bloque de 27 miembros produjeron 414.1 millones de euros en valor total, un 1.1 por ciento menos en comparación con 2019.

De esa suma, 219.5 millones de euros provinieron de cultivos, mientras que 159 millones de euros provinieron de animales y productos de origen animal. Los servicios agrícolas representaron 20.3 - millones de euros, y el resto se relacionó con actividades no agrícolas que Eurostat no pudo medir por separado.

Eurostat explicó que la disminución del 1.1% representa "un ligero retroceso desde el pico registrado en 2019, que en sí mismo fue la culminación de una tendencia ascendente que había comenzado en 2009 ”.

"Este cambio en el valor nominal reflejó ligeras caídas tanto en el precio nominal de los bienes y servicios agrícolas en su conjunto (un –1.0 por ciento estimado) como en el volumen de producción (un –0.2 por ciento estimado) ”, añadió Eurostat.

Los países donde la caída en el valor de la producción fue más significativa fueron Rumania (- 11.3 por ciento), los Países Bajos (- 3.1 por ciento), Italia (- 2.3 por ciento), Francia (- 1.9 por ciento) y Alemania (- 1.6 por ciento).

Por otro lado, España (+1.1 por ciento) y Polonia (+1.9 por ciento) estuvieron entre los principales contribuyentes que vieron crecer su valor de producción general, y el aumento más pronunciado se registró en Lituania (+8.6 por ciento).

Los datos de Eurostat de 2020 también confirmaron las diferencias significativas en los volúmenes y rendimientos agrícolas en toda la UE, con cuatro países que representan la mayor parte de los valores de producción total.

El 76.3 por ciento provino de Francia (57.6 mil millones de euros), Alemania (56.9 mil millones de euros), Italia (52.3 mil millones de euros) y España (76 mil millones de euros). Añadiendo el valor de la producción de los Países Bajos, Polonia y Rumanía, Eurostat estimó que el - por ciento del valor total del sector agrícola de la UE procedía de esos siete estados miembros.

En cuanto a los 235.8 millones de euros de costos que enfrentan los agricultores, el 51 por ciento provino de la alimentación de animales y los servicios veterinarios, mientras que el 11.1 por ciento provino de herbicidas, pesticidas, insecticidas, fertilizantes y enmiendas del suelo.

"El costo de los bienes y servicios intermedios utilizados por la industria agrícola en 2020 fue ligeramente más bajo que el año anterior (un -1.1 por ciento estimado) ”, escribió Eurostat. "La tasa de disminución fue la misma que la del valor de la producción agrícola (un -1.1% estimado), lo que resultó en una ligera tasa de disminución (-1.3%) en el valor agregado bruto generado por la industria agrícola ".

En muchos sectores agrícolas, incluido el sector del aceite de oliva, solo un pequeño porcentaje de la mano de obra provino de trabajadores asalariados, dado el papel que asumen las familias y comunidades voluntarias durante las semanas más intensivas en mano de obra del año.

Los datos de Eurostat muestran que en 2020, 6.2 millones de trabajadores no estaban asalariados en comparación con los 2.3 millones que eran asalariados a tiempo completo.

Como se señaló anteriormente, la mano de obra agrícola total se redujo drásticamente en casi todos los estados miembros entre 2005 y 2020, y el descenso más pronunciado afectó a la mayoría de los países de Europa del Este.

"Esta contracción de la mano de obra agrícola reflejó factores tanto de empuje como de atracción ”, escribió Eurostat. "Ha habido grandes avances en la mecanización y la eficiencia, por un lado, y, por otro, una selección más amplia de oportunidades laborales atractivas en otros sectores de la economía ".

Los ingresos por mano de obra agrícola también cayeron un 0.8 por ciento en 2020, en comparación con el año anterior. Si bien algunos estados miembros registraron un fuerte aumento en los ingresos disponibles para los trabajadores en el campo, los principales países agrícolas como Alemania, los Países Bajos, Rumania, Italia y Francia experimentaron tasas significativas de disminución.

Como resultado, Eurostat dijo que los ingresos disponibles aumentaron un 31.5 por ciento en comparación con los niveles de 2010.

Eurostat también compiló el riesgo del índice de plaguicidas, que se relaciona con el volumen de plaguicidas vendidos en toda la UE, advirtiendo que los tipos de sustancias activas cambian con el tiempo y los volúmenes de venta no pueden estimar de manera eficiente el peligro potencial relacionado.

Sin embargo, el índice, "indicador de riesgo armonizado 1 ”, muestra un riesgo decreciente de plaguicidas en la mayor parte de la Unión Europea.

• Eurostat