Los productores croatas cuestionan al ministro sobre la Política Agrícola Común

La ministra de Agricultura de Croacia ha presentado a algunos de los principales productores del país un borrador del plan estratégico para la aplicación de la nueva Política Agrícola Común.

Además de reconocer los logros sin precedentes de los productores croatas en el Concurso Mundial de Aceite de Oliva NYIOOC 2021, Marija Vučković y Anita Sever-Koren, directora de la Dirección de Política Agrícola, comunicaron a los productores que la nueva PAC proporcionaría más beneficios a los productores más pequeños.

Sin embargo, Vučković advirtió que la PAC no resolvería todos los problemas de los productores, y que estos tendrían que trabajar juntos para lograr algunos cambios.

Véase también: La nueva PAC ofrece numerosas oportunidades a los olivicultores italianos

Señaló que la pandemia de la COVID-19 había puesto de manifiesto su dependencia del sector de la hostelería y la restauración.

Si bien los fondos del paquete de ayudas de emergencia por la COVID-19 ayudaron a muchos agricultores croatas a mantenerse a flote durante la crisis, se necesitan nuevas tecnologías y asociaciones de productores más sólidas para fortalecer el sector.

«No hay desarrollo rural sin personas, ni agricultura ecológica sin alimentos ecológicos o sus productores», afirmó, pero añadió que solo el 12 % —entre 15 000 y 16 000 familias de un total de 180 000— se encuentra actualmente en el sistema.

Afirmó que los agricultores que trabajan de manera informal deberían incorporarse al sistema, haciendo hincapié en que, de lo contrario, les resultaría más difícil obtener beneficios de la PAC.

Sever-Koren señaló que se reformularía el sistema establecido por la anterior PAC. En la actualidad, el 30 % de las ayudas se destina a solo el 7 % de los beneficiarios, es decir, a 1 324 agricultores. Añadió que, en el futuro, un mayor número de agricultores recibiría una mayor parte de las ayudas. A los agricultores con más de 81 000 hectáreas de tierra se les recortarán las subvenciones.

Las tierras agrícolas de Dalmacia, Zagora o Istria son de gran interés para los olivicultores, quienes se quejaron de que tenían un acceso limitado a los préstamos bancarios para financiar la compra de tierras.

La ministra respondió que se estaban redactando nuevas leyes en tres regiones de Dalmacia —Imotski, Drniš y Konavle— como proyecto piloto para abordar la cuestión.

Tomislav Duvnjak, el productor detrás de Vodice D.O.O. que ayudó a organizar a los productores dálmatas y a quien se atribuye principalmente su abrumador éxito en el NYIOOC 2021, advirtió que el proceso llevaría demasiado tiempo, ya que obligaría a los productores a rellenar cientos de documentos. Afirmó que la duración y la dificultad del proceso ya habían hecho que algunos productores de la región no se molestaran en hacerlo.

Duvnjak añadió que los productores de toda Croacia debían prestar más atención al etiquetado de sus aceites de oliva. Argumentó que unas etiquetas mejoradas les harían más competitivos en los mercados extranjeros.

Tedi Chiavalon, de Vodnjan, planteó varias objeciones sobre la dificultad de hacer negocios en Istria, debido principalmente a las numerosas barreras administrativas. Señaló que, dado el potencial del aceite de oliva nacional en el mundo, los olivicultores buscan un estatus especial para sus productos o programas específicos que los apoyen, ya que el cultivo del olivo se está volviendo cada vez más difícil en la península debido a los efectos del cambio climático.

Chiavalon añadió que los productores se están quedando atrás respecto a sus competidores de Italia y España. Colabora con 28 olivicultores de Istria, pero esta cooperación no ha reportado hasta ahora una ventaja comercial lo suficientemente considerable.

Damir Buntić, otro olivarero de la región de Vodice, advirtió de que la falta de una asociación centralizada del aceite de oliva en el país estaba obstaculizando su desarrollo. Advirtió de que el sector no avanzaría si no se tenían plenamente en cuenta los olivares de toda la región.

Otros productores señalaron que existe un problema creciente con el riego de los olivares, a pesar de su afirmación de que cinco ríos de Croacia desembocan directamente en el mar Adriático y proporcionan agua en abundancia.

En cuanto a la producción de cara a la cosecha de aceitunas de 2021, Mirko Krtelić, del Valle de los Olivos cerca de Nadin, dijo que esperaba perder el 25 % de su cosecha como consecuencia de la sequía que secó muchas de las flores de sus árboles este año.

Según la Oficina Central de Estadística, Croacia produjo 40 278 hectolitros de aceite de oliva en 2020, lo que supone un descenso del 9,5 % en comparación con 2019, pero un 7 % por encima de la media móvil de los últimos cinco años.

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