La crisis impulsa las inversiones en olivares
A medida que los jóvenes griegos recurren a las propiedades familiares, los olivares se han convertido de repente en una inversión segura.
La profunda recesión de la economía griega ha llevado a muchos jóvenes urbanos con estudios a recurrir a las buenas y viejas tierras familiares y a convertirse en nuevos y ambiciosos agricultores.
Entre sus productos preferidos se encuentran algunos exóticos, como los arándanos y las moras, las granadas, la stevia, el aloe y la trufa negra, pero más de la mitad de ellos prefiere el cultivo del olivo. Los olivos siempre han ocupado un lugar especial en la agricultura griega y están indisolublemente ligados a las tradiciones del país.
Es más, los olivares se consideran ahora una buena inversión. Los posibles inversores buscan olivares de 8 acres o más, y están dispuestos a pagar hasta 300 euros por olivo por un olivar bien situado y regado.
Su intención es asegurar su dinero, ya que «la tierra nunca pierde su valor», como reza la sabiduría popular en Grecia, y obtener al mismo tiempo unos ingresos adicionales procedentes del aceite y las aceitunas comestibles (por no mencionar el suministro de aceite de oliva virgen extra para uso personal, que todos los griegos necesitan).
Los agricultores noveles, los inversores en terrenos y los nuevos emprendedores dedicados al sector del aceite de oliva de marca conforman un grupo de trabajo de lo más prometedor de amantes del aceite de oliva, capaz de llevar el aceite de oliva griego al siguiente nivel y aprovechar sus méritos.
Pero eso no es todo; según la Red Europea de Desarrollo Rural, las filas de jóvenes agricultores en toda Europa han ido disminuyendo, lo que amenaza la viabilidad de las regiones rurales. Los acontecimientos recientes pueden ser la chispa que revierta la situación y desencadene un retorno sin precedentes a la tierra, especialmente en los países del sur de Europa, que tienen fuertes vínculos con la agricultura y son los que más sufren la crisis financiera que acecha.