`Los productores y productores de oliva apoyan a los compatriotas en Italia

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Los productores y productores de oliva apoyan a los compatriotas en Italia

Marzo 30, 2020
Ylenia Granitto

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As Número de muertos por coronavirus en Italia supera la marca de 10,000 con más de 94,000 casos confirmados, muchos de los cuales las empresas se han detenido con agricultura entre las excepciones.

Frente a "la crisis más difícil desde la Segunda Guerra Mundial ", subrayó el primer ministro Giuseppe Conte, que ahora era el momento para que el gobierno y el pueblo de Italia asumieran la responsabilidad y enfrentaran juntos los desafíos económicos, de salud y sociales en curso.

En este momento difícil, cada acción tiene valor.- Carmen Bonfante, gerente de Evo Sicilia

"Este es el momento de la responsabilidad ”, dijo. "El gobierno garantiza el máximo compromiso, pero todos están involucrados ".

Unos días antes, se había firmado un decreto para imponer el cierre de fábricas no esenciales y medidas de distanciamiento social en todas las regiones del país. Anteriormente, este tipo de medidas solo existían en las provincias del norte de Italia.

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"La emergencia de salud, ahora, es lo primero en nuestros pensamientos ”, dijo Nicolangelo Marsicani, productor y molinero. Olive Oil Times. "En este momento de inestabilidad y consternación, sentí el deber de transmitir calidez y cercanía a las personas con las que comparto la misma pasión, así como un camino profesional y educativo, organizando nuestro trabajo habitual de una nueva manera ".

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Marsicani invitó a los catadores a unirse a un grupo de Facebook y envió seis monovarietales de Coratina de acuerdo con los procedimientos recomendados de salud e higiene.

Cuando todos los catadores recibieron los aceites de oliva, los probaron y completaron una hoja de perfil en línea. Luego, compartieron sus evaluaciones a través de transmisión en vivo en Facebook. Luego discutieron los aceites de oliva, intercambiando experiencias y opiniones.

"Esta también es una manera de darse valor el uno al otro ”, dijo Marsicani. "Con suerte, gracias a los médicos, las enfermeras y todos los demás trabajadores de la salud, con la colaboración de nosotros, los ciudadanos, esto terminará pronto, y comenzaremos a probar todos nuestros aceites de oliva virgen extra nuevamente ”.

A medida que los servicios básicos, incluidas las actividades agrícolas, continúan funcionando, los olivareros italianos están en el campo.

"Seguimos trabajando, a pesar del situación difícil, para garantizar nuestras producciones de alta calidad a los consumidores ", Federico Di Benedetto, de Granja Gagliardi dicho Olive Oil Times.

La granja Gagliardi produce aceites monovarietales junto con una mezcla de Gentile di Chieti, Dritta, Cipressino y Leccino en la región central de Abruzos, utilizando métodos de cultivo sostenibles y de bajo impacto.

"Continuamos con las prácticas habituales para cuidar nuestra tierra, siguiendo de cerca las medidas tomadas por las autoridades y también, lo más importante, tratando de ayudar a los que están en primera línea en los centros de salud ”, dijo Di Benedetto.

Junto con sus tareas diarias en el olivar, Di Benedetto también está trabajando para recaudar dinero para construir una unidad de cuidados intensivos en un pueblo cercano, que serviría a los residentes de más de 40 pequeños pueblos rurales y de montaña.

"Esta es nuestra forma de mostrar gratitud a nuestro maravilloso territorio, donde nacen nuestros aceites de oliva virgen extra ”, dijo Di Benedetto.

Sus palabras hacen eco del llamado a la acción de Antonio G. Lauro, un NYIOOC Concurso mundial de aceite de oliva miembro del panel, que también está ayudando a recaudar dinero para nuevos equipos médicos para cuatro hospitales diferentes en la provincia sureña de Reggio Calabria.

"Las áreas agrícolas a menudo necesitan más equipo médico ”, dijo Lauro. "Es por eso que este tipo de iniciativa merece atención. En este momento difícil, también tratamos de brindar apoyo a todos los que trabajan en los hospitales ".

"Esta acción es muy importante para mi lugar de nacimiento, a lo que debo mi primera introducción al mundo del aceite de oliva virgen extra ”, agregó Lauro. "La unidad es la fuerza, y ahora se necesita la ayuda de todos para superar esta emergencia pronto, de la mejor manera posible ”.

Además de tratar de recaudar dinero a través de campañas de recaudación de fondos, otros productores italianos están tratando de hacer su parte para ayudar a los italianos a combatir COVID-19 mediante la donación de las ganancias de sus ventas a organizaciones benéficas.

"En este momento difícil, cada acción tiene valor ”, dijo Carmen Bonfante, gerente de Evo Sicilia. "Por esta razón, queremos desempeñar nuestro papel y para cada botella de nuestro monovarietal. "Embrace 'vendido, donaremos una parte de los ingresos (€ 3.00 o $ 3.30) a Protección civil que apoyan las estructuras nacionales de salud ".

En Campobello di Mazara, en el oeste de Sicilia, Bonfante y su socio comercial, Giusy Gambini, están totalmente dedicados a mil plantas de Nocellara del Belice y cien de Biancolilla, preparándose para su segundo año de producción.

"Especialmente en este momento histórico, sentimos que es nuestro deber hacer todo lo posible para ser niños dignos de esta tierra extraordinaria, Italia ", dijo Bonfante. "Creemos que la solidaridad es una inversión que nunca falla; creemos que muchas pequeñas gotas de aceite de oliva pueden crear un nuevo océano de humanidad ".





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