Indicadores geográficos europeos valorados en más de $ 80 mil millones

Los productos de la Unión Europea etiquetados con una indicación geográfica tienen un valor de 74.76 millones de euros (80.74 millones de dólares), según un estudio reciente de la Comisión Europea.

Más de una quinta parte de este valor se deriva de las exportaciones de productos con un Indicador geográfico protegido o un Denominacion de Origen Protegida.

"Las indicaciones geográficas europeas reflejan la riqueza y diversidad de productos que nuestro sector agrícola tiene para ofrecer ”, dijo Janusz Wojciechowski, comisionado de agricultura europeo. "Al proteger los productos en todo el mundo, evitamos uso fraudulento de nombres de productos y preservamos la buena reputación de los productos agroalimentarios y de bebidas europeos ”.

Los aceites y grasas representan aproximadamente € 555 millones ($ 599 millones) del valor total de los indicadores geográficos, un aumento del 59 por ciento desde 2010. Los productos PDO, específicamente, han contribuido al 80 por ciento del crecimiento en valor.

La fuerza impulsora para el crecimiento en la categoría de aceites y grasas ha sido tanto el aceite de oliva virgen extra DOP como el IGP.

"Los aceites de oliva son la subcategoría más grande de aceites y productos grasos bajo indicadores geográficos que representan el 54 por ciento del valor de ventas de 2017 y la mitad del crecimiento ”, dice el informe.

En general, las ventas de aceites de oliva virgen extra IGP y DOP han aumentado de 204 millones de euros (221 millones de dólares) en 2005 a 301 millones de euros (326 millones de dólares) en 2017. Toda la categoría de aceites y grasas creció de 259 millones de euros (280 millones de dólares) a 555 millones de euros, en el mismo período.

Los aceites de oliva virgen extra con indicadores geográficos en España representaron el 25 por ciento del valor de las ventas y un tercio del crecimiento. Los tres aceites con DOP más grandes del país, Baena, Siurana y Sierra de Cazorla, ayudaron a liderar el camino.

Los aceites italianos con DOP y IGP representaron otro 14 por ciento del valor de las ventas y contribuyeron al dos por ciento del crecimiento. Terra di Bari DOP, Toscano IGP y Val di Mazara IGP, los tres mayores indicadores geográficos del país, también contribuyeron sustancialmente al crecimiento.

A informe separado fuera de Italia descubrió que el valor de los aceites IGP y DOP ha aumentado constantemente a € 144 millones ($ 155 millones) y las exportaciones han alcanzado los € 62 millones ($ 67 millones).

Sin embargo, incluso cuando los indicadores geográficos europeos para el aceite de oliva han aumentado de manera constante en valor, han experimentado una disminución significativa en su tasa de prima de valor: el valor de venta de un producto con un indicador geográfico en relación con un producto estándar comparable sin uno.

"En 2010, el aceite de oliva fue uno de los productos con las tasas premium de mayor valor (1.83); en 2017, se redujo a 1.04 ”, dijo el informe. "Este cambio se debió a una subida regular e importante de los precios estándar del aceite de oliva virgen ”.

En general, las tarifas de las primas de valor entre los productos europeos con indicadores geográficos han caído de 2.14 a 2.07 desde 2010.

A pesar de esta disminución en las tarifas de las primas de valor, Wojciechowski enfatizó que el esquema de indicadores geográficos continúa beneficiando a los productores.

"Los beneficios de los productores son claros. Pueden vender productos a un valor más alto a los consumidores que buscan productos regionales auténticos ”, dijo. "Los indicadores geográficos son un aspecto clave de nuestra acuerdos comerciales. Las indicaciones geográficas protegen el valor local a nivel mundial ”.

• Comisión Europea