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Las granjas italianas presionan para revitalizar el turismo en la estela de la pandemia

Una asociación de agricultores italianos advierte que el sector podría perder mil millones de euros en 1. A medida que el bloqueo se calma, las granjas están encontrando nuevas formas de atraer turistas de manera segura.

Jun. 9, 2020
Por Paolo DeAndreis

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Las famosas granjas que salpican los pintorescos paisajes de Italia desde Puglia a Liguria han experimentado una caída del 80 por ciento en los visitantes debido a la Pandemia de COVID-19.

Hogar de algunos de los aceites y vinos italianos más reconocidos, los destinos turísticos más populares han sido golpeado por medidas para frenar la propagación de la enfermedad.

Si no cambiamos las cosas ahora, el sector corre el riesgo de perder mil millones de euros en 1.- Colditerri, la asociación italiana de agricultores.

Ahora que esas medidas se están relajando, las granjas y las autoridades locales se están uniendo para llevar a los turistas italianos e internacionales a estos destinos vacacionales tradicionales.

La asociación de agricultores ColdirettiMientras tanto, advirtió que las cifras decepcionantes de la primavera para el turismo rural pueden ser solo la punta del iceberg.

Ver más: Actualizaciones de COVID-19

"Italia alberga 24,000 granjas repartidas en todas sus regiones ”, dijo Coldiretti en un comunicado. "Ofrecen más de 250,000 camas y más de 440,000 asientos en restaurantes ”. En 2019, 14 millones de visitantes fueron reservados por las granjas, con un 59 por ciento proveniente del extranjero.

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"Si no cambiamos las cosas ahora, el sector corre el riesgo de perder € 1 mil millones ($ 1.1 mil millones) en 2020 ”, dijo Coldiretti.

Las granjas poseen características útiles cuando se trata de la prevención de virus, en comparación con muchos otros restaurantes, hoteles y lugares de vacaciones, señaló el grupo.

"Las granjas pueden contar con amplios espacios al aire libre para sus actividades de restaurante, no suelen ofrecer muchas camas para los visitantes que pasan la noche y son probablemente los mejores y más fáciles lugares donde se pueden aplicar medidas de seguridad, donde las familias pueden estar seguras fuera de su hogar, "Dijo Coldiretti.

Sus características únicas podrían desempeñar un papel crucial en el relanzamiento del turismo en las tierras de aceite de oliva y vino, razón por la cual muchos operadores de agronegocios han solicitado ser incluidos en un nuevo sitio web del gobierno dedicado al agroturismo italiano.

El directorio es administrado por el Ministerio de Agricultura italiano y proporciona información sobre las características, servicios ofrecidos, historias y medidas de seguridad tomadas por cada una de las granjas.

"Las granjas juegan un papel central porque promueven el turismo en su área, como en las aldeas pequeñas y antiguas cercanas, que es donde nacen el 92 por ciento de las especialidades agroalimentarias italianas ", dijo Diego Scaramuzza, presidente de la asociación de granjas en Coldiretti, Terranostra. .

Scaramuzza administra un sitio web de directorio de casas de campo separado, Campagna Amica (que significa campo amigable, en italiano). Los restaurantes agrícolas no solo promueven especialidades locales, sino que a menudo son los productores de algunos de los productos gastronómicos más reconocidos de Italia.

El papel desempeñado por estas casas de campo en la revitalización de la economía fue declarado por la ministra de Agricultura, Teresa Bellanova, quien pasó unos días recorriendo activamente muchos de esos lugares para comprender mejor cómo están lidiando con las consecuencias de COVID-19.

En un Tweet, el Ministro habló sobre las hermosas granjas del sur mientras visitaba Sante Le Muse, en la región de Puglia, una granja enfocada en producir aceite de oliva orgánico y proveyendo vacaciones familiares.

"Tuvimos meses difíciles. Una granja no es algo que se pueda cerrar ”, dijo Fabiana Renzo, propietaria de Sante Le Muse. Olive Oil Times. "Hay animales que cuidar, campos, árboles, y eso está sucediendo si tienes visitantes que vienen o no ".

"Tuvimos que enfrentar una severa incertidumbre, enfrentar costos sin ingresos ”, agregó. "Pero ahora, con el fin del bloqueo, estamos recibiendo llamadas telefónicas, solicitudes de información y reservas ".

Sante Le Muse produce aceite de oliva virgen extra a partir de 700 árboles de los cultivares locales y antiguos Ogliarola y Cellina. Renzo, como muchos propietarios de granjas, ahora le da la bienvenida a sus primeros invitados posteriores a COVID-19.

Para la próxima temporada de verano, los operadores de granjas están planeando una serie de nuevas actividades, aprovechando el espacio dentro de sus viñedos y olivares.

En la provincia norteña de Bérgamo, que era el epicentro del brote de Italia COVID-19, las granjas ahora están promoviendo sus actividades agrícolas mientras enfatizan sus medidas de seguridad recién impuestas.

Además de las aplicaciones móviles para descargar menús de granjas, para no tocar el menú tradicional de restaurante de papel, las ideas de marketing antivirus también incluyen "picnic de los agricultores ", que consiste en entregar una caja llena de vajilla desechable y especialidades locales listas para comer. Se pueden disfrutar mientras pasan tiempo en el bosque con amigos y familiares, no dentro de un espacio cerrado.

"El distanciamiento natural, la seguridad y las nuevas ideas son las palabras clave para la era posterior a COVID-19 para las granjas italianas ”, concluyó Coldiretti.





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