Las granjas italianas presionan para revitalizar el turismo en la estela de la pandemia

Una asociación de agricultores italianos advierte que el sector podría perder mil millones de euros en 1. A medida que el bloqueo se calma, las granjas están encontrando nuevas formas de atraer turistas de manera segura.

Jun. 9, 2020
Por Paolo DeAndreis

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Las famosas granjas que salpican los pintorescos paisajes de Italia desde Puglia a Liguria han experimentado una caída del 80 por ciento en visitantes debido a la Pandemia de COVID-19.

Hogar de algunos de los vinos y aceites de oliva italianos más famosos, los destinos turísticos populares han sido golpeado por medidas para frenar la propagación de la enfermedad.

Si no cambiamos las cosas ahora, el sector corre el riesgo de perder mil millones de euros en 1.- Colditerri, la asociación de agricultores italianos

Ahora que esas medidas se están relajando, las granjas y las autoridades locales se están uniendo para traer de regreso a los turistas italianos e internacionales a estos destinos tradicionales de vacaciones.

La asociación de agricultores ColdirettiMientras tanto, advirtió que las cifras decepcionantes de la primavera para el turismo rural pueden ser solo la punta del iceberg.

Ver también: Actualizaciones de Covid-19

"Italia alberga 24,000 granjas distribuidas en todas sus regiones ”, dijo Coldiretti en un comunicado. "Ofrecen más de 250,000 camas y más de 440,000 asientos en restaurantes ”. En 2019, 14 millones de visitantes fueron reservados por las granjas, con un 59 por ciento proveniente del extranjero.

"Si no cambiamos las cosas ahora, el sector corre el riesgo de perder € 1 mil millones ($ 1.1 mil millones) en 2020 ”, dijo Coldiretti.

Las granjas poseen características útiles en lo que respecta a la prevención de virus, en comparación con muchos otros restaurantes, hoteles y lugares de vacaciones, señaló el grupo.

"Las granjas pueden contar con amplios espacios al aire libre para sus actividades de restaurante, no suelen ofrecer muchas camas para los visitantes que pasan la noche y son probablemente los mejores y más fáciles lugares donde se pueden aplicar medidas de seguridad, donde las familias pueden estar seguras fuera de su hogar, "Dijo Coldiretti.

Sus características únicas podrían jugar un papel crucial en la relanzamiento del turismo en las tierras del aceite de oliva y el vino, razón por la cual muchos operadores de agronegocios han solicitado ser incluidos en un nuevo sitio web del gobierno dedicada al agroturismo italiano.

El directorio está gestionado por el Ministerio de Agricultura italiano y proporciona información sobre las características, servicios ofrecidos, historiales y medidas de seguridad adoptadas por cada una de las masías.

"Las granjas juegan un papel central porque promueven el turismo en su área, como en los pequeños y antiguos pueblos cercanos, que es donde nacen el 92 por ciento de las especialidades agroalimentarias italianas ”, dijo Diego Scaramuzza, presidente de la asociación de granjas en Coldiretti, Terranostra. .

Scaramuzza gestiona un sitio web de directorio de granjas independiente, Campagna Amica (que significa campo amigable, en italiano). Los restaurantes de la granja no solo promueven las especialidades locales, sino que a menudo son los productores de algunos de los productos gastronómicos más famosos de Italia.

El papel desempeñado por estas casas de campo en la revitalización de la economía fue declarado por la ministra de Agricultura, Teresa Bellanova, quien ha pasado unos días recorriendo activamente muchos de estos lugares para comprender mejor cómo están lidiando con las secuelas del Covid-19.

En una Tweet, el Ministro habló sobre las hermosas casas de campo del sur durante su visita a Sante Le Muse, en la región de Puglia, una granja enfocada en producir aceite de oliva orgánico y proveyendo vacaciones familiares.

"Pasamos meses difíciles. Una granja no es algo que se pueda cerrar ”, dijo Fabiana Renzo, propietaria de Sante Le Muse. Olive Oil Times. "Hay animales que cuidar, campos, árboles, y eso está sucediendo si tienes visitantes que vienen o no ".

"Tuvimos que enfrentar una severa incertidumbre, enfrentar costos sin ingresos ”, agregó. "Pero ahora, con el fin del bloqueo, estamos recibiendo llamadas telefónicas, solicitudes de información y reservas ".

Sante Le Muse produce aceite de oliva virgen extra de 700 árboles de los cultivares locales y antiguos Ogliarola y Cellina. Renzo, como muchos propietarios de granjas, ahora da la bienvenida a sus primeros invitados posteriores al Covid-19.

Para la próxima temporada de verano, los operadores de las fincas están planeando una serie de nuevas actividades, aprovechando el espacio dentro de sus viñedos y olivares.

En la provincia norteña de Bérgamo, que era el epicentro del brote de Covid-19 en Italia, las granjas ahora están promoviendo sus actividades agrícolas mientras enfatizan sus medidas de seguridad recién impuestas.

Además de las aplicaciones móviles para descargar menús de granjas, para no tocar el menú tradicional de restaurante de papel, las ideas de marketing antivirus también incluyen "granjero de picnic ”, que consiste en la entrega de una caja llena de vajillas desechables y especialidades de comida local listas para comer. Estos se pueden disfrutar mientras se pasa tiempo en las arboledas con amigos y familiares, no dentro de un espacio cerrado.

"El distanciamiento natural, la seguridad y las nuevas ideas son las palabras clave de la era post-Covid-19 para las granjas italianas ”, concluyó Coldiretti.





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