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Las importaciones de aceite de oliva de los Estados Unidos son cada vez más grandes

Las tendencias de importación sugieren un cambio dramático en la forma en que el aceite de oliva llega a los usuarios finales estadounidenses y la exitosa transición de España y otros hacia la comercialización de sus marcas nacionales a compradores extranjeros.

Carguero de valencia, españa
Enero 5, 2017
By Olive Oil Times Personal
Carguero de valencia, españa

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Hace diez años, un mero 16 por ciento de las toneladas 113,000 de aceite de oliva importadas a los Estados Unidos estaba en contenedores a granel. El año pasado, más del 42 por ciento de las toneladas 331,368 de importaciones fueron a granel, definidas como contenedores llenos que pesan más de 18 kg (39.7 Lbs).

Las figuras, publicado hoy por el Consejo Internacional del Olivo (COI), reflejan la creciente popularidad del aceite de oliva y un cambio continuo en la forma en que el mercado más grande del mundo se ocupa del producto.

Las importaciones de contenedores a granel están destinadas a embotelladores estadounidenses de marcas privadas y marcas de mercado masivo, proveedores de servicios de alimentos e incluso productores nacionales que complementan sus inventarios limitados con el abundante suministro de Europa y el norte de África, y especialmente España. Por ejemplo, Veronica Foods, el distribuidor de California de cientos de tiendas especializadas en todo el país importa y envía a sus minoristas en contenedores a granel, y California Olive Ranch, el mayor productor de aceite de oliva estadounidense también ha comenzado importando aceites del extranjero para complementar su gama de productos de cosecha propia.

España representó el 62 por ciento de las importaciones a granel el año pasado, mientras que la participación de Italia en el creciente mercado de contenedores grandes fue solo del 4 por ciento. El aceite de oliva tunecino representó el 14%, Marruecos produjo el 7% y Argentina y Chile suministraron el 5% y el 3% de las importaciones a granel, respectivamente.

Mientras tanto, Italia tampoco es la potencia que alguna vez fue para contenedores más pequeños. Hace diez años, Italia representaba dos tercios del aceite de oliva importado en botellas y latas; hoy su cuota de mercado en la categoría se ha reducido a un tercio.

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España, que suministraba solo el 9 por ciento del mercado de contenedores pequeños hace diez años, ahora representa el 25 por ciento, según las cifras del COI. Otros países que se arrastran en el segmento una vez dominado por Italia incluyen Túnez y Grecia.

Los datos sugieren un cambio dramático en la forma en que el aceite de oliva llega a los usuarios finales estadounidenses y la transición exitosa de España, el mayor productor de aceite de oliva del mundo y, en menor medida, Túnez, de enviar sus rendimientos a Italia para ser mezclados y reempacados como aceituna italiana. aceite, hacia la comercialización de sus propias marcas nacionales a compradores extranjeros.

Las tendencias también reflejan un creciente compromiso con la calidad entre los principales países productores y quizás, al menos hasta cierto punto, publicidad negativa, merecido y de otro modo, que la industria italiana del aceite de oliva ha sufrido en los últimos años.

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Los consumidores y los profesionales de la industria alimentaria están cada vez más conscientes de que la calidad del aceite de oliva trasciende las fronteras nacionales. Sin embargo, con el surgimiento de la distribución de marca blanca y las marcas privadas, la responsabilidad recaerá cada vez más en los distribuidores y comerciantes nacionales para garantizar la autenticidad de sus propios productos de marca.