`Dieta médica beneficiosa para pacientes con enfermedad intestinal, sugiere un estudio

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Dieta médica beneficiosa para pacientes con enfermedad intestinal, sugiere un estudio

Jun. 9, 2020
Julie al-zoubi

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Los resultados de un nuevo estudio publicado en Oxford Academic mostró que los pacientes que padecen enfermedad inflamatoria intestinal (EII) que siguieron el Dieta mediterránea durante seis meses vio una mejora significativa en su condición.

Los pacientes que se habían adherido a la dieta mediterránea se beneficiaron de una disminución en su índice de masa corporal (IMC) y vieron que sus cinturas se encogían. También se observaron marcadores inflamatorios más bajos y menos actividad de la enfermedad.

La adopción de un hábito alimentario adecuado basado en (una dieta mediterránea) y el logro del cumplimiento podrían ser fundamentales en el tratamiento clínico de los pacientes (enfermedad inflamatoria intestinal).- Fabio Chicco, autor principal del estudio.

"Nuestros datos respaldan el papel del asesoramiento nutricional en el manejo multidisciplinario de la EII ”, dijo a Reuters Fabio Chicco, autor principal del estudio. "La adopción de un hábito alimentario adecuado basado en (una dieta mediterránea) y el logro del cumplimiento podrían ser fundamentales en el tratamiento clínico de estos pacientes ".

Para evaluar el impacto de la dieta mediterránea en las condiciones de EII, el equipo de investigación de Chicco diseñó cuestionarios previos al estudio para evaluar la calidad de vida de los participantes. Los pacientes fueron evaluados para determinar la actividad clínica y de la enfermedad y se les realizó una prueba de posible esteatosis (enfermedad del hígado graso) mediante una ecografía abdominal.

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Los participantes recibieron consejos dietéticos de un nutricionista y se les aconsejó consumir aceite de oliva en cada comida como parte de MedDiet.

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El estudio, realizado por investigadores de la Universidad de Cagliari, observó a 142 pacientes con EII. Los participantes estaban compuestos por 84 pacientes con colitis ulcerosa y 58 pacientes con enfermedad de Crohn.

El consumo de aceite de oliva se ha asociado con la prevención de la colitis ulcerosa desde 2010 estudio Los investigadores de la Universidad de East Anglia concluyeron que una dieta rica en ácido oleico (un componente del aceite de oliva) redujo significativamente el riesgo de desarrollar la enfermedad.

Al comienzo del estudio, 43 pacientes con colitis ulcerosa y 30 pacientes con enfermedad de Crohn se consideraron obesos.

Después de adherirse a MedDiet durante seis meses, el IMC de los pacientes con colitis ulcerosa había disminuido en un promedio de 0.42 puntos y la circunferencia de su cintura había disminuido alrededor de 1.25 centímetros (0.50 pulgadas). Se observaron resultados similares en los pacientes con enfermedad de Crohn, cuyo IMC disminuyó alrededor de 0.48 puntos y la circunferencia de la cintura en 1.4 centímetros (0.55 pulgadas).

Durante el estudio, el número de pacientes con la enfermedad activa (que experimenta síntomas) también disminuyó, cayendo del 23.7 por ciento al 6.8 por ciento en pacientes con colitis ulcerosa y del 17 por ciento al 3.8 por ciento en pacientes con enfermedad de Crohn.

También se observó que el MedDiet condujo a una reducción significativa de la esteatosis hepática (enfermedad del hígado graso), que desapareció por completo en algunos pacientes.

"Soy un gran admirador de la dieta mediterránea, así que estoy emocionada de ver un estudio que lo analiza ", dijo a Reuters Aline Charabaty, directora del Centro de EII del Hospital Johns Hopkins-Sibley Memorial.

Charabaty afirmó que los estudios dietéticos anteriores que se centraron en los efectos de los alimentos individuales en la EII fueron un error debido a la naturaleza compleja de la EII.

"Este estudio está muy bien hecho y refleja lo que se sabe de los estudios epidemiológicos. Me alegra ver que respalda mis recomendaciones a los pacientes ”, dijo.





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