Producción
Sin duda, el clima de la tierra se está volviendo cada vez más cálido. Es debido al flujo natural del clima en su conjunto, o debido a las emisiones de CO2, o una combinación de los dos. El sur de Europa tuvo períodos consecutivos de clima muy cálido este verano y en los Estados Unidos julio fue el más caluroso desde 1895, según la NOAA.
Esto es tanto una bendición como una maldición para los olivos. Un clima muy cálido puede destruir la mosca del olivo, pero cuando el olivar no se riega, el olivo se vuelve muy seco, lo que da como resultado rendimientos mucho más bajos.
La hembra de la mosca del olivo pone sus huevos en el olivo y la oruga recién nacida comienza a devorar la carne causando grandes daños. Las moscas del olivo, que son comunes en la cuenca del Mediterráneo y se han visto en California desde 1998, están activas cuando la temperatura es inferior a 30 grados Celsius (86 en la escala Fahrenheit). Para condiciones más cálidas, se suspende la puesta de huevos, y si la temperatura supera los 35 grados (95 Fahrenheit), el error se vuelve totalmente inactivo.
Por otro lado, las condiciones climáticas secas no proporcionan combustible para el olivo y las drupas se deshidratan demasiado para crear aceite internamente. La solución radica en las precipitaciones de otoño (si ocurren lo suficientemente temprano) o en el riego, que no es factible para muchos de los cultivos de olivos en el Mediterráneo debido a la falta de agua o al método de cultivo ampliamente utilizado. "árboles xerofíticos ”(sin riego) para mejorar calidad de aceite de oliva.
Entonces, las condiciones climáticas promedio significan buenas producción de aceite de oliva y campañas de pesticidas para deshacerse de los insectos, y las condiciones climáticas más cálidas significan que no hay pesticidas, pero previsiblemente menos aceite de oliva.
Más artículos sobre: mosca de la fruta, cultivo de olivos
Noviembre 21, 2023
Las fuerzas agronómicas y macroeconómicas detrás de los precios del aceite de oliva en Italia
A pesar de un repunte previsto de la producción en Italia, es probable que los precios se mantengan altos. Los agricultores tendrán que adaptarse a una nueva realidad.
Julio 19, 2023
Investigadores en California prueban nuevas soluciones para la mosca del olivo
Investigadores de la Universidad de California están probando una variedad de productos insecticidas para determinar su eficacia en el control de la mosca del olivo.
Enero 16, 2024
Líder del COI se centra en ampliar el cultivo y luchar contra el cambio climático
El director del Consejo Oleícola Internacional, Jaime Lillo, afirma que el futuro de la producción de aceite de oliva está más allá del Mediterráneo.
Octubre 23, 2023
La mosca del olivo: una plaga persistente en un clima cambiante
La mosca del olivo amenaza constantemente el rendimiento de los cultivos, la calidad del aceite de oliva y los medios de vida de los agricultores.
Jun. 13, 2023
Las mejores variedades de aceitunas para cultivadores aficionados en el norte de California
Ya sea con fines ornamentales o para la producción de aceite o aceitunas de mesa a pequeña escala, estas aceitunas se adaptan perfectamente a los patios traseros del norte de California.
Enero 3, 2024
Pakistán celebra la inversión extranjera y la cultura local en la gala del Día Mundial del Olivo
El evento, celebrado en la capital nacional, reunió a agricultores, consumidores, inversores extranjeros y funcionarios gubernamentales para educar, establecer contactos y celebrar.
Abril 3, 2024
Los viveros en España se están quedando sin plántulas de olivo
Los altos precios del aceite de oliva en origen, el interés del capital privado y los agricultores que buscan alejarse de cultivos que requieren más agua están alimentando la escasez.
Enero 3, 2024
Toscana anuncia fondos para evitar el abandono del olivar
Las medidas tienen como objetivo animar a los productores a cuidar los olivos abandonados en terrenos difíciles y mantenerlos para evitar incendios forestales y el desarrollo de plagas.