Andalucía busca aumentar la rentabilidad de la producción de aceitunas con una iniciativa turística
Esta iniciativa turística, dotada con 1,4 millones de euros, contribuirá a promover experiencias turísticas relacionadas con el aceite de oliva en toda la comunidad autónoma.
La Junta de Andalucía, la mayor región olivarera de España, se ha asociado con grupos de desarrollo rural para impulsar el turismo del aceite de oliva, en un esfuerzo por diversificar la economía local.
Las iniciativas turísticas basadas en la cultura del olivar, como visitas guiadas a olivares y almazaras, así como catas y introducciones a la gastronomía local, serán algunos de los proyectos que recibirán una financiación de 1,4 millones de euros, según ha anunciado la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de Andalucía.
Véase también: El turismo del aceite de oliva vuelve al Coliseo con la reapertura de ItaliaAunque esta región del sur de España es el mayor productor y exportador mundial de aceite de oliva, se enfrenta a un descenso en el número de olivareros debido a la falta de rentabilidad y al desplazamiento demográfico de las zonas rurales hacia las ciudades.
Alrededor del 22 % de los olivares de la región no son mecanizables, lo que significa que deben cosecharse manualmente debido a la pronunciada pendiente del terreno. Este laborioso y costoso proceso ha provocado el abandono de más de 130 000 hectáreas de olivares, según un estudio de la Asociación Española de Municipios Olivícolas.
Otro estudio de Deoleo reveló que otras 500 000 hectáreas corren el riesgo de correr la misma suerte en los próximos 10 años.
En respuesta a estos retos, el gobierno regional busca diversificar las oportunidades económicas disponibles en la región mediante la creación de «experiencias de turismo del aceite de oliva».
El paquete de medidas anunciado recientemente también incluirá financiación para la producción de aceites de oliva virgen extra ecológicos, medidas para proteger la biodiversidad y estrategias de adaptación al cambio climático, así como la promoción de la participación de más jóvenes y mujeres en el sector.
Otro importante impulso para la industria del turismo del aceite de oliva en Andalucía podría estar al caer si España consigue que su paisaje «Mar de Olivos» sea incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO. El Ministerio de Cultura español presentará la candidatura de este paisaje único, compuesto por 66 millones de olivos y que abarca 590 000 hectáreas, en 2022, y la decisión final se tomará en 2023.