Una asociación de consumidores portuguesa pide que se tomen medidas contra el etiquetado engañoso del aceite de oliva
Una organización portuguesa de defensa del consumidor ha pedido que se redoble la vigilancia ante el fraude en el sector del aceite de oliva, ante las denuncias de un etiquetado incorrecto generalizado.
Una organización portuguesa de defensa del consumidor ha pedido que se redoble la vigilancia ante el fraude en el sector del aceite de oliva, tras afirmar que uno de cada cinco aceites de oliva virgen extra analizados recientemente no cumplía los requisitos para llevar esa denominación.
DECO afirma que la evaluación sensorial de 25 marcas de aceite de oliva virgen extra vendidas en Portugal reveló que cuatro de ellas —Auchan (DOP Moura), É, Grão Mestre y Naturfoods Biológico— presentaban defectos que las descalificaban para su clasificación como virgen extra.
Además, señaló que una serie de pruebas demostró que el aceite de oliva virgen extra ecológico de la marca Alfandagh no era aceite de oliva, sino una mezcla de aceites vegetales refinados. Esto constituía un fraude y era inaceptable, afirmó.
Necesidad de más inspecciones
En la edición de septiembre de su revista Proteste, DECO señaló que los resultados de las pruebas minarían la confianza de los consumidores. Algunas personas pagaban más porque querían un aceite de oliva virgen extra, pero no lo obtenían, argumentó DECO, y pidió que las cinco marcas fueran retiradas de los estantes de las tiendas.
«Exigimos una mayor vigilancia en varios frentes —desde las almazaras hasta los envasadores, pasando por los supermercados e hipermercados— para evitar que el sector del aceite de oliva en su conjunto quede bajo sospecha debido a los resultados de nuestras pruebas».
«La calidad de las aceitunas y el propio proceso de extracción también podrían mejorarse siguiendo las mejores prácticas, como los procesos correctos en los olivares», afirmó.
El productor de Alfandagh refuta los resultados
En nombre del productor de Alfandagh M. C. Rabaçal & Aragão, el director de Casa Aragão, Artur Aragão, refutó los resultados de las pruebas de Alfandagh, alegando que eran contradictorios. Los resultados de las pruebas sensoriales indicaban que se trataba de un aceite de oliva virgen extra, pero los químicos sugerían que el aceite ni siquiera era aceite de oliva.
Era «algo irresponsable» acusar a toda una marca basándose en el análisis de un solo lote, cuando podía haber algún tipo de problema únicamente con ese pequeño lote, declaró a la agencia de noticias portuguesa Lusa.
Aragão señaló que la empresa familiar sometía su aceite de oliva a pruebas periódicas realizadas por una empresa externa «desde la recolección de la aceituna hasta el punto de venta».
«Nos someten a controles continuos y a ciegas, sin nuestro conocimiento, para que nunca corramos el riesgo de poner en peligro el trabajo de toda una vida», afirmó.
Alfandagh fue uno de los galardonados con el premio Prestige Gold en el concurso Terraolivo de este año celebrado en Jerusalén.
Los mejores aceites de oliva también se encuentran entre los más baratos
DECO comunicó a Olive Oil Times que no podía facilitar copias de los informes de los análisis de laboratorio, ya que estos eran para uso interno exclusivo de la asociación.
En su página web se indica que el análisis incluyó un conjunto de pruebas físico-químicas establecidas en la legislación europea, así como un análisis organoléptico realizado por un panel de cata. Su revista Proteste ofrece valoraciones generales de los 25 aceites según factores como la acidez, el índice de peróxidos, la absorción ultravioleta y los niveles de ésteres alquílicos.
Los dos mejores aceites de oliva virgen extra de su análisis —Dia Clássico (Minipreço) y Gallo Clássico— también se encontraban entre los más baratos.
Solo dos de los aceites analizados llevaban la fecha de envasado.