Un tiers des huiles testées en Croatie sont mal étiquetées
Selon une enquête menée par le ministère croate de l'Agriculture, six des vingt échantillons prélevés en Croatie ne répondaient pas aux critères requis pour obtenir l'appellation « huile d'olive extra vierge ».
Selon une enquête menée par le ministère croate de l'Agriculture, un tiers d'un échantillon de 20 huiles d'olive « extra vierge » prélevées en Croatie ne répondait pas aux critères requis pour être étiqueté comme « huile d'olive extra vierge ».
Lors de ces tests, 20 huiles d’olive portant la mention « extra vierge », provenant de Croatie et d’autres pays de l’Union européenne, ont été examinées afin d’en vérifier la pureté et la qualité. Les tests comprenaient une analyse chimique de la composition de chacune des 20 huiles d’olive en laboratoire, ainsi qu’un test de dégustation. Les résultats ont conclu que six des 20 huiles testées n’étaient pas de véritables huiles d’olive extra vierges et étaient donc faussement étiquetées.
Voir aussi : Articles sur la fraude
à l’huile d’olive
. Sur les 20 huiles d’olive, neuf étaient produites en Croatie et 11 étaient des marques importées d’autres pays de l’Union européenne. Treize de ces huiles provenaient de supermarchés, tandis que les sept autres provenaient directement de producteurs locaux. Parmi les huiles d’olive qui n’ont pas satisfait aux critères, quatre étaient produites en Croatie, tandis que deux provenaient d’Espagne et d’Italie.
En Croatie, les producteurs d’huile d’olive s’exposent à une amende pour étiquetage trompeur de leurs produits, d’un montant compris entre 30 000 et 50 000 HRK (4 284 à 7 140 dollars) pour les entreprises, et entre 5 000 et 10 000 HRK (714 à 1 428 dollars) pour les producteurs locaux.
La falsification de l’huile d’olive par mélange avec d’autres huiles végétales est malheureusement une pratique courante dans de nombreux pays producteurs d’huile d’olive à travers le monde. Lors de tests similaires menés récemment en Allemagne, la moitié des 26 huiles d’olive analysées ont été déclarées non conformes, tandis qu’en Italie, 7 000 tonnes d’huile d’olive vendues sous l’appellation « huile d’olive extra vierge 100 % italienne » avaient été mélangées à d’autres huiles importées de pays tiers.
De nombreux gouvernements étudient actuellement les moyens de lutter contre la fraude alimentaire et de garantir la confiance des consommateurs dans la qualité de ces produits.