Un accord sectoriel a été signé à Rome par l'organisation des agriculteurs Coldiretti, le consortium de producteurs d'huile d'olive Unaprol, l’association professionnelle Federolio et le promoteur des produits italiens FAI SpA, y compris les principales entreprises d’embouteillage italiennes.

Sonnant camouflé à l'italienne, il vise à gaspiller l'extraordinaire et unique variété italienne d'huiles d'olive monocultivar, AOP, IGP et biologiques qui constituent la véritable richesse de la culture de l'olivier italien.- Gennaro Sicolo, consortium national des oléiculteurs CNO

L'accord, annoncé par Federolio au Palazzo Rospigliosi lors d'une conférence intitulée "Développer les perspectives: nouvelles perspectives de consommation et de demande", couvrira des tonnes d'huile d'olive 10,000, d'une valeur de plus de 12 millions d'euros en chaîne d'approvisionnement.

Selon Coldiretti, le règlement vise à "assurer la sécurité et la diffusion de l'huile d'olive italienne 100%, tout en stabilisant les conditions économiques des ventes".

À partir de la campagne actuelle sur l’huile d’olive, le pacte vise à «garantir la stabilité et la durabilité économique des agriculteurs qui y participent». Une disposition clé prévoit «un seuil de prix suffisant pour couvrir les coûts de production et la traçabilité de la production». chaîne d'approvisionnement, avec la possibilité d'une augmentation basée sur des paramètres qualitatifs. "

L’objectif de l’accord selon ses parties prenantes est «de défendre la production, d’assurer l’utilisation durable du territoire, de renforcer le caractère distinctif, d’assurer la juste répartition de la valeur entre toutes les parties de la chaîne d’approvisionnement, de reconstruire l’identité du En outre, son objectif est de "réunir les entreprises italiennes et de les défendre contre les attaques de multinationales qui acquièrent des marques italiennes pour exploiter leur image sur les marchés national et international et donner une apparence d '" italianité "aux productions étrangères."

Lors de la conférence qui s'est tenue au Palazzo Rospigliosi, il a été annoncé que le prix de gros dudit volume d'huile d'olive serait fixé à environ 4 € / kg. Ensuite, le secrétaire général de Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, a présenté une proposition concernant un nouveau type de mélange appelé «Italico» qui, s’il était approuvé, serait composé de 50% huile d’olive italienne et 50% Pays de l'UE.

Malgré la motivation des promoteurs de l'initiative, qui l'ont décrite comme un acte révolutionnaire et patriotique, cela a provoqué de nombreuses réactions dans l'industrie parmi les organisations de producteurs et les groupes de consommateurs.

Association italienne de l'industrie de l'huile d'olive Assitol a publié un communiqué de presse indiquant que le mélange «Italico» diviserait le secteur pétrolier sans aider les consommateurs. «L'assemblage est un atout important de l'industrie de l'huile d'olive», a déclaré Anna Cane, présidente du groupe des huiles d'olive de l'Association. "Cependant, la proposition de" Italico "telle qu'elle a été conçue et présentée soulève des doutes dans le secteur et est susceptible de créer de la confusion chez les consommateurs."

Pour Assitol, la protection de l'huile d'olive italienne 100% devrait suivre d'autres voies. «La promotion du local extra virgin L'huile d'olive doit être utilisée selon les principes de qualité, d'authenticité, de traçabilité et de sécurité alimentaire », a expliqué Cane, ajoutant que« en pleine crise de consommation, une histoire positive extra virgin L’huile d’olive est essentielle, d’autant plus qu’elle est souvent victime d’une information à connotation scandaleuse. ”

"Pour ces raisons, nous n'avons pas vraiment ressenti le besoin d'une nouvelle raison de la fragmentation du monde de l'huile d'olive", a fait remarquer le président du groupe "Huile d'olive" de l'association. Assitol a rappelé à cet égard l’importance d’une voie partagée entre tous les acteurs du secteur. «Nous attendons avec impatience toute initiative visant à promouvoir extra virgin l'huile d'olive, à condition qu'elle soit inclusive et ouverte. Par conséquent, nous réaffirmons le rôle de la nouvelle organisation interprofessionnelle FOOI, qui a été créée pour unir, et non pour diviser, les différentes âmes du secteur de l’huile d’olive », a conclu Cane.

Le consortium national des oléiculteurs CNO a également formulé de vives critiques. «Cet accord est une attaque contre le gouvernement italien extra virgin l'huile d'olive, sur les producteurs de notre pays et la santé des consommateurs », a déclaré le président Gennaro Sicolo, qui n'a pas mâché ses mots sur les nouvelles mesures.

"Le sérieux de cette initiative résulte du fait que certaines entreprises tentent d'obtenir le dédouanement des mélanges d'huile composés d'huiles d'olive italiennes, européennes et non européennes, qui ont toujours été rejetés par le monde de la production", a déclaré Sicolo. “Selon (l'accord), le travail des oléiculteurs vaut environ 4 euros par kg, ce qui est bien en deçà du coût de production, en considérant 4.80 euros par kg au sud, 7 euros par kg en Italie centrale et 9 en euros par kg dans le nord ", at-il observé.

"Nous nous opposerons de quelque manière que ce soit à ce complot que le président de Federolio a appelé" Italico "- un son italien camouflé qui vise à gâcher l'extraordinaire et unique variété italienne d'huiles monocultivares, AOP, IGP et biologiques qui constituent la véritable richesse de La culture de l’olivier à l’italienne », a poursuivi M. Sicolo, tandis que le CNO avait lancé une pétition en ligne contre le« Italico ».

L'organisation de producteurs Unasco a également rejeté l'accord. "Contre cette initiative, nous demandons au gouvernement et au Parlement d'intervenir pour défendre les droits des citoyens et des consommateurs à la transparence et à l'authenticité", a déclaré le président Luigi Canino au magazine Teatro Naturale.

«Les mots sont importants et le marché de l'huile d'olive a besoin de mots vrais et de produits authentiques et transparents», a-t-il déclaré. «Nous nous sommes engagés à offrir aux consommateurs un pourcentage de 100 fabriqué en Italie, parmi lequel chaque personne peut choisir la sienne, sachant acheter un vrai produit italien à partir d'oliviers cultivés en Italie et d'olives pressées en Italie», a déclaré Canino.

"Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour mettre un terme aux négociations des extra virgin l'huile d'olive au nom du profit de quelques-uns. Les Italiens et les consommateurs du monde entier ont le droit de profiter de la qualité et des caractéristiques nutraceutiques de notre huile », a-t-il conclu.

Unaprol, pour sa part, a déclaré que la sauvegarde de l'huile d'olive italienne à 100 est la condition fondamentale de tout accord. "La mesure accordera toute son importance à la qualité, récompensée par des augmentations de prix allant de 0.30 à 0.60 euros, sur la base de paramètres de durabilité", a déclaré le président David Granieri.

"Ce sont des incitations significatives pour les oléiculteurs, qui démarrent immédiatement compte tenu de la campagne d'huile 2018-2019 qui devrait être complexe en raison des gelées de février", a-t-il ajouté. "Il devient clair que dans une telle situation, avec le secteur en difficulté et en perte de parts de marché, il est nécessaire d'essayer de construire un nouveau modèle à partir de la chaîne d'approvisionnement."

Malgré les assurances des promoteurs de l'initiative, les critiques n'ont montré aucun signe de diminution, tandis que le quotidien Italia Oggi rapportait que l'une des raisons de cet accord était de sauver les organisations de producteurs d'une crise des ventes.

Au moment de la rédaction de cet article, Coldiretti a publié le communiqué de presse suivant:

"Il n'y a aucune référence au nom 'Italico' ni aux mélanges de Made in Italy extra virgin les huiles d'olive importées de l'étranger figurent dans le plus important accord sectoriel de tous les temps, signé par Coldiretti, Unaprol, Federolio et FAI SpA (Filiera Agricola Italiana), auquel participent les principales entreprises de conditionnement italiennes.

Les organisations signataires ont fait savoir qu’il s’agissait d’une fausse nouvelle répandue que de tenter de conclure un accord historique sur le huile italien 100%, issu d’olives cultivées et moulues en Italie, qui couvre une quantité de 10 millions de tonnes pour une valeur de 25%. contrat de chaîne d’approvisionnement de plus de 50 millions d’euros, qui coupe les intermédiaires, les spéculations et les correcteurs.

C'est une fausse nouvelle, plus ou moins intéressée, pour des intérêts qui n'ont rien à voir avec le bien du Made in Italy et avec des milliers de consommateurs et d'entrepreneurs agricoles intéressés à évaluer librement les opportunités et les conditions offertes par un contrat. avec un prix minimum garanti et enfin la possibilité d’une planification productive pluriannuelle. ”





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