Les consortiums italiens signent un accord majeur et provoquent des contrecoups

Un accord signé à Rome entre Coldiretti, Unaprol, Federolio et FAI SpA comprend des mesures qui ont provoqué des protestations parmi les représentants du secteur italien de l'huile d'olive.

Juillet 5, 2018
Par Ylenia Granitto

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Un accord sectoriel a été signé à Rome par l'organisation des agriculteurs Coldiretti, le consortium des producteurs d'huile d'olive Unaprol, l'association professionnelle Federolio et le promoteur des produits italiens FAI SpA, dont les principales sociétés d'embouteillage italiennes.

Un son italien camouflé qui vise à gaspiller l'extraordinaire et unique variété italienne d'huiles monocultivar, AOP, IGP et bio qui constituent la véritable richesse de l'olivier italien.- Gennaro Sicolo, consortium national des oléiculteurs CNO

L'accord - annoncé au Palazzo Rospigliosi lors d'une conférence intitulée "segment à développer: nouvelles perspectives de consommation et de demande »promu par Federolio - couvrira 10,000 50 tonnes d'huile d'olive, avec une valeur de la chaîne d'approvisionnement de plus de XNUMX millions d'euros.

Selon Coldiretti, le règlement vise à "assurer la sécurité et la diffusion de l'huile d'olive 100% italienne, tout en stabilisant les conditions économiques de vente. »

À partir de la campagne actuelle sur l'huile d'olive, le pacte vise à "garantir la stabilité et la durabilité économique des agriculteurs qui y participent. »Une disposition clé "un seuil de prix suffisant pour couvrir les coûts de production et de traçabilité de la chaîne d'approvisionnement, avec la possibilité d'une augmentation basée sur des paramètres qualitatifs. »

L'objectif de l'accord selon ses parties prenantes est "pour défendre la production, assurer l'utilisation durable du territoire, renforcer le caractère distinctif, assurer la bonne répartition de la valeur entre toutes les parties de la chaîne d'approvisionnement, reconstruire une identité du système national et regagner des parts de marché. "réunir les entreprises italiennes et les défendre des attaques des multinationales qui acquièrent des marques italiennes pour exploiter leur image sur les marchés nationaux et internationaux et donner une apparence de »L'italianité «aux productions étrangères».

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Lors de la conférence qui s'est tenue au Palazzo Rospigliosi, il a été déclaré que le prix de gros du volume d'huile d'olive susmentionné serait fixé à environ 4 € / kg. Ensuite, le secrétaire général de Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, a lancé une proposition pour un nouveau type de mélange appelé »Italico 'qui, s'il est approuvé, serait composé à 50 pour cent d'huile d'olive italienne et à 50 pour cent d'huile d'olive des pays de l'UE et des pays tiers.

Malgré la motivation des promoteurs de l'initiative, qui l'ont décrite comme un acte révolutionnaire et patriotique, cela a provoqué de nombreuses réactions dans l'industrie parmi les organisations de producteurs et les groupes de consommateurs.

Association italienne de l'industrie de l'huile d'olive Assitol a publié un communiqué de presse indiquant que »Le mélange d'Italico diviserait le secteur pétrolier sans aider les consommateurs. "Le mélange est un atout important de l'industrie de l'huile d'olive », a déclaré la présidente du groupe d'huile d'olive de l'Association, Anna Cane. "Cependant, la proposition de »Italico 'tel qu'il a été conçu et présenté soulève des doutes dans l'industrie et est susceptible de dérouter les consommateurs. »

Pour Assitol, la protection de l'huile d'olive 100% italienne devrait suivre d'autres voies. "La promotion de l'huile d'olive extra vierge locale doit être jouée selon les principes de qualité, d'authenticité, de traçabilité et de sécurité alimentaire », a expliqué Cane, ajoutant que "en pleine crise de consommation, une narration positive de l'huile d'olive extra vierge est essentielle, d'autant plus qu'elle est souvent victime d'une information à connotation scandaleuse. »

"Pour ces raisons, nous n'avons pas vraiment ressenti le besoin d'une nouvelle raison de la fragmentation du monde de l'huile d'olive », a fait remarquer le président du groupe de l'huile d'olive de l'association. A cet égard, Assitol a rappelé l'importance d'un parcours partagé entre tous les acteurs du secteur. "Nous attendons avec intérêt toute initiative visant à promouvoir l'huile d'olive extra vierge, à condition qu'elle soit inclusive et ouverte. Par conséquent, nous réaffirmons le rôle de la nouvelle organisation interprofessionnelle FOOI, qui a été fondée pour unir, et non pour diviser, les différentes âmes du secteur de l'huile d'olive », a conclu Cane.

Des critiques sévères ont également été exprimées par le consortium national des oléiculteurs CNO. "Cet accord est une attaque contre l'huile d'olive extra vierge italienne, contre les producteurs de notre pays et la santé des consommateurs », a déclaré le président Gennaro Sicolo, qui n'a pas mâché ses mots sur les nouvelles mesures.

"La gravité de cette initiative résulte du fait que certaines entreprises tentent d'obtenir le dédouanement des mélanges d'huile composés d'huiles d'olive italiennes, européennes et non européennes, qui ont toujours été rejetées par le monde de la production », a déclaré Sicolo. "Selon (l'accord), le travail des oléiculteurs vaut environ 4 euros par kg, ce qui est bien inférieur au coût de production, compte tenu de 4.80 euros par kg dans le sud, 7 euros par kg dans le centre de l'Italie et 9 euros par kg dans le nord », a-t-il observé.

"Nous nous opposerons en aucune façon à ce complot que le président de Federolio a appelé »Italico '- un son italien camouflé qui vise à gaspiller l'extraordinaire et unique variété italienne d'huiles monocultivars, AOP, IGP et biologiques qui constituent la véritable richesse de l'oléiculture italienne », a poursuivi Sicolo, tandis qu'une pétition en ligne a été lancée par le CNO contre le »Italico. »

L'organisation des producteurs Unasco a également rejeté l'accord. "Contre cette initiative, nous exigeons l'intervention du gouvernement et du Parlement pour défendre les droits des citoyens et des consommateurs à la transparence et à l'authenticité », a déclaré le président Luigi Canino au magazine Teatro Naturale.

"Les mots sont importants et le marché de l'huile d'olive a besoin de vrais mots et de produits authentiques et transparents », a-t-il déclaré. "Nous nous engageons à offrir aux consommateurs des huiles d'olive 100% made in Italy, parmi lesquelles chaque personne peut choisir la sienne, consciente d'acheter un vrai produit italien à partir d'oliviers cultivés en Italie avec des olives pressées en Italie », a déclaré Canino.

"Nous ferons tout ce qui est en notre pouvoir pour arrêter la négociation de l'huile d'olive extra vierge italienne au nom du profit de quelques-uns. Les Italiens et les consommateurs du monde entier ont le droit de profiter de la qualité et des caractéristiques nutraceutiques de notre huile », a-t-il conclu.

Unaprol, à son tour, a déclaré que la sauvegarde de l'huile d'olive 100% italienne est la condition fondamentale de tout accord. "La mesure accordera toute l'importance à la qualité, récompensée par des hausses de prix allant de 0.30 à 0.60 euros en fonction de paramètres de durabilité », a déclaré le président David Granieri.

"Ce sont des incitations importantes pour les oléiculteurs, qui commencent immédiatement en vue de la campagne pétrolière 2018-2019 qui devrait être complexe en raison des gelées de février », a-t-il ajouté. "Il devient clair que dans une telle situation, avec le secteur en difficulté et en perte de parts de marché, il faut essayer de construire un nouveau modèle à partir de la chaîne d'approvisionnement. »

Mais malgré les assurances des promoteurs de l'initiative, les critiques n'ont montré aucun signe de diminution, tandis que le quotidien Italia Oggi a rapporté que l'une des raisons de l'accord était de sauver les organisations de producteurs d'une crise des ventes.

Au moment de la rédaction de cet article, Coldiretti a lancé le communiqué de presse suivant:

"Il n'y a aucune référence au nom »Italico 'ni aux mélanges d'huiles d'olive extra vierge Made in Italy avec celles importées de l'étranger dans le plus grand accord sectoriel de tous les temps signé par Coldiretti, Unaprol, Federolio et FAI SpA (Filiera Agricola Italiana), qui implique les principales entreprises d'emballage italiennes.

Les organisations signataires ont fait savoir qu'il s'agissait d'une fausse nouvelle largement répandue pour tenter de conclure un accord historique pour l'huile italienne 100%, à partir d'olives cultivées et moulues en Italie, qui couvre une quantité de 10 millions de tonnes pour une valeur de contrat de chaîne d'approvisionnement de plus de 50 millions d'euros, qui supprime les intermédiaires, les spéculations et les fixateurs.

Il s'agit d'une fausse nouvelle, plus ou moins égoïste, pour des intérêts qui n'ont rien à voir avec le bien du Made in Italy et de milliers de consommateurs et d'entrepreneurs agricoles qui souhaitent évaluer librement les opportunités et les conditions d'un contrat avec un prix minimum garanti et enfin la possibilité d'une planification productive pluriannuelle. »






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