Entreprise
Extra vierge consommation d'huile d'olive en Espagne a augmenté de plus de 13 pour cent de 2018 à 2019, selon un rapport récemment publié du ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de la Pêche du pays.
Les Espagnols ont consommé plus de 138 millions de litres d'huile d'olive extra vierge en 2019, portant la consommation par habitant à environ trois litres, en hausse de près d'un demi-litre par rapport à 2018.
Les jeunes indépendants et les retraités sont les deux groupes démographiques qui ont connu les plus fortes augmentations de consommation, à 23.2% et 21.3% respectivement. Les adultes indépendants étaient le seul groupe démographique à avoir connu une diminution de la consommation d'huile d'olive extra vierge.
Selon le rapport, l'huile d'olive extra vierge représentait un peu plus de 25% du volume total d'huiles comestibles consommées en Espagne en 2019.
Parmi les raisons de l'augmentation de la consommation figurent le faible prix de l'huile d'olive dans le pays. De 2018 à 2019, le prix moyen d'un litre d'huile d'olive extra vierge a chuté de près de 17%.
Le rapport a également constaté que la consommation globale d'huile d'olive a augmenté de 3.3%, atteignant environ 356 millions de litres.
En 2018, le ministère a indiqué que la consommation d'huile d'olive a augmenté de 3.5%, la plus forte augmentation de ce type en une décennie. Les dernières découvertes démontrent que la demande continue de progresser à la hausse chez le plus grand producteur et consommateur d'huile d'olive au monde.
Alors que l'appétit du pays pour l'huile d'olive augmente, les données du ministère montrent que olive de table la consommation avait connu une légère baisse en 2019, chutant de près de 112% à 247 millions de kilogrammes (- millions de livres).
Plus d'articles sur: consommation d'huile d'olive, Espagne
Jun. 5, 2023
Antonio Carrasco pense que les marques d'huile d'olive doivent se définir par la qualité tout en communiquant ces valeurs aux jeunes.
Juillet 5, 2023
DCOOP rapporte des ventes record d'huile d'olive lors de l'assemblée annuelle
Alors que les revenus étaient en hausse, le directeur général de la plus grande coopérative d'huile d'olive au monde a déclaré que les agriculteurs n'avaient pas constaté de gains significatifs de rentabilité.
Février 7, 2024
Les 3,500 - membres d'Oleocampo surmontent les défis de récolte avec une qualité intacte
Les agriculteurs de l'immense coopérative basée à Jaén ont sacrifié leur rendement pour une dixième année consécutive de qualité primée.
Jun. 13, 2023
Alors que la plupart des fonds sont destinés à l'amélioration des infrastructures hydrauliques et des éleveurs, le montant disponible pour les oléiculteurs est nettement inférieur.
Octobre 31, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait connaître une deuxième année consécutive de déclin
Les sept plus grands pays producteurs d'huile d'olive au monde devraient produire 1.97 million de tonnes au cours de la campagne agricole 2023/24, soit 23 pour cent de moins que la moyenne des quatre campagnes précédentes.
Janvier 25, 2024
Les prix record de l'huile d'olive font baisser la consommation en Espagne
Les consommateurs utilisent moins d’huile d’olive, achètent des formats plus petits et se tournent vers des catégories de qualité inférieure.
Janvier 29, 2024
La production en Espagne devrait être inférieure aux estimations initiales
Les estimations de production varient entre 680,000 755,000 et 2023 24 tonnes pour la campagne agricole -/-, en dessous des attentes au début de la récolte.
Juillet 11, 2023
Jaencoop enregistre des ventes record
La deuxième plus grande coopérative d'huile d'olive a enregistré des revenus totaux de 280 millions d'euros au cours de l'exercice 2022, en partie en raison de l'augmentation des ventes intérieures en valeur.