Forte hausse des prix de l'huile d'olive attendue en Grande-Bretagne
Les prix de l'huile d'olive en Grande-Bretagne devraient augmenter considérablement alors que les plus grands producteurs d'huile d'olive du monde connaissent une sévère baisse de leurs récoltes.
Les prix de l'huile d'olive en Grande-Bretagne devraient augmenter considérablement, car les mauvaises récoltes ont affecté les plus grands producteurs mondiaux d'huile d'olive.
En fait, presque tous les principaux pays producteurs d'huile d'olive (qui sont tous situés en Europe) connaissent actuellement une forte baisse de la récolte de cette année. Les causes sont différentes mais le résultat reste le même car ces pays ne parviennent pas à répondre à la demande.
Voir aussi:Couverture complète de la récolte d'olives 2016
En France, la sécheresse pendant les mois d'été a gravement affecté la récolte; la récolte de 2016 devrait être inférieure d'environ trente pour cent à celle de l'an dernier et les oléiculteurs sont confrontés à des perspectives financières difficiles. En Grèce, la production d'huile d'olive devrait chuter à environ 220,000 tonnes contre 300,000 tonnes en 2015.
La situation n'est pas beaucoup plus brillante en Italie, où les producteurs s'attendent à voir la production chuter à 230,000 tonnes produites par rapport aux tonnes 350,000 de l'année dernière, principalement en raison de la mouche olive - le même parasite qui a causé beaucoup de problèmes aux oléiculteurs français en 2014.
Walter Zanre, directeur général de la marque d'huile d'olive Filippo Berio, a commenté l'actualité italienne production d'huile d'olive situation avec le magazine spécialisé The Grocer: "Dans notre région, la Toscane, les prévisions sont inférieures à 50 pour cent d'une récolte normale. Au cours des quatre dernières semaines, nous avons vu des italiens extra-vierge prix de l'huile d'olive apprécier de plus de 10 pour cent et il continue d'augmenter. Nous nous attendons pleinement à voir une répétition de la situation de 2014 à 2015 », a-t-il ajouté.
Le directeur de Filippo Berio a indiqué que même si la production d'huile d'olive en Espagne, le plus grand fournisseur du monde, devrait en fait augmenter cette année, la production mondiale estimée de tonnes 2,750,000 ne sera pas en mesure de répondre à la demande attendue qui se situe à 2,920,000 tonnes d'olives. huile.
En Grande-Bretagne, les détaillants n'auront probablement pas d'autre choix que de réduire l'espace de stockage pour l'huile d'olive extra vierge italienne. C'est une situation préoccupante pour un pays où les gens consomment de plus en plus d'huile d'olive chaque année, notamment en raison du fait que de nombreux consommateurs considèrent le régime méditerranéen comme une alternative saine aux types d'alimentation plus indigènes.
La consommation d'huile d'olive en Grande-Bretagne est passée de 6,200 tonnes à 1990 à environ 62,000 tonnes, un chiffre encourageant pour l'industrie de l'huile d'olive qui a fait de la Grande-Bretagne le dixième plus grand pays consommateur d'huile d'olive au monde.
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